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: ]0 T4 t6 ^* s材料：阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克,(现在是夏天所以candy在这些材料中加了一小把莲心去火滴～）
* A2 A2 N* |6 M% {( m2 W做法：$ m; M6 e$ C% r! J* V. E8 i8 G
1、配齐所有材料；
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2、阿胶让药店帮助打成粉；（俺这次是拿到阿胶专卖店里人家免费打滴，不收费，俺还冷不好意思呢，顺便说下，这个牌子阿胶在专卖店和药店卖到248啦！
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（此次团购不负责打粉哦~你们可以自已到药店打粉，顺便把所需材料，黑芝麻半斤、核桃仁半斤、去核红枣375克、冰糖150克（或者是加上枸杞100克）在打粉的地方买齐，然后一次性一齐打碎。）俺(以下简称candy)偶尔有时间会给孩子做些做批萨，蛋挞，饼干之类，知道原材料配比准确的重要性(影响口感与味道)，所以对这些重量都是严格按照方子来滴。阿胶是单独打粉的。

）
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+ }. D; k# `" B! ~3、其它材料全部用加工机打成粉，装在一个盆里；4 T  s; Y8 R. c$ w" a1 G$ X" P

6 S% ?" w2 x$ z# S) h+ Z' z4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀；
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5、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。
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6、晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。7 Q5 b. G7 E! k
注意事项：
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, }$ U* \/ a6 K! G) Z1、黄酒最好用好点的，我买的山东的即墨老酒几年陈酿那种，千万别买成调料柜的料酒噢，太便宜的也建议不要选。
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2、阿胶，东阿和福牌的都可以，咱山东人都知道这两家的渊源。: I3 t5 t& K% J! B2 ~
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3、第一次做的姐妹我建议您将材料减半制作。
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4、入蒸锅的容器要加盖子，为的是不让水进入食物
( V. L% K# T0 x+ o5、打粉用的机器就是个普通家用食品加工机，俺这次滴黑芝麻是在俺这里超市大润发买滴，和冰糖一块给免费打滴，）
0 K" x5 T2 A7 K% j$ q+ S1 ~其它的核桃和红枣，还有莲心，都是我用我家N年前买滴那种打豆桨和煮豆桨滴豆桨机给打成粉滴不是太碎，总滴来说还可以，下面当当当，。。上图啦，阿胶！！
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; B- T' \7 k5 |这是在大润发打好的黑芝麻里面加了冰糖
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下面的是在阿胶专卖店打好粉滴阿胶，俺家这个碗好看吧？？我喜欢

下面滴是还没打成粉的核桃和红枣/ z1 K2 t/ C5 z& u  i! P1 W3 I

下面是打成粉滴红枣粉和核桃粉，猜猜哪个是核桃粉哪个是红枣粉哈。。。

俺是用滴介种黄酒，好像23元多一瓶，在乐购买的，没正过来，同学们歪着脑袋看吧。。。

下面是把所有材料全混在一起样子。。。很丰富很有内容滴东西啊，样子不好看，但吃了身体好，！马上要上蒸锅了哦

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这是蒸好后装瓶样子，放在冰箱了哦！

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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入50-100克的枸杞子；如果便秘严重，可以加入100-150克的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入100-150克的桂圆；如果失眠严重还可以加入250克两的酸枣仁
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吃固元膏的量要因人而异：
$ ?2 `1 Z$ Z& F一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；5 V7 ]1 f4 V6 j/ [( e+ Y
作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；
+ H* B* h6 X) n只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；
! T' x/ \$ T4 `1 t睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；/ Q- m& M: Y# H% I
小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。（不加酒制作）
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可以不叫酒制作，换成用水的。可以加枸杞。
6 v: w+ F1 o. m( _2 ?3 v+ N( a做的时候，红枣要去核，红枣才不会燥，吃了上火。

友情提示：如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉了，就将上面的霉点取掉，在加热一次即可。

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两只小熊

阿胶是个好东西,但不是适合所有的人