- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
      
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-26 14:29 编辑 , f" g. _7 p2 Q4 J# @$ m
* h5 E; Q1 y$ B# b! z9 U+ t5 m: p
原料:新鲜花生1斤。
0 z0 z9 W# \* ~. F调料:花椒、大料、香叶、干辣椒,盐
" u) e' A9 }7 G) x, u. l做法:3 a. _$ S6 [2 g
1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土。 ' F3 h/ C- |- x3 `% u6 e
2.锅中倒入比花生多一倍的清水,将花椒,八角(大料),干辣椒和香叶放入锅中,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
0 p+ O: m/ v2 C5 y7 F3.撒入盐,搅拌均匀后盖上焖半个小时之后再食用,味道最好。+ ]) t# A/ t8 g/ z5 f e. U) Y
9 U6 I5 F5 J$ F
/ J! X5 z0 o7 }+ K( S, z
8 ?4 R# k, [9 c1 g
|
|