elaineLJL

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' j* j! s# c+ S- h* m5 ]6 Y# H之前去广州出差，认识了一位巧手妈妈，最近她跟我说起，她在广州妈网上发了一个帖子，大概是说她买了一部压面机，然后DIY了各种面食，帖子一发出去，马上引起了妈妈们的强烈关注！
" W# R0 K- }$ Y- ]' U$ R听她一说，我也想见识见识，到广州妈网上一看，真的很红火。2 M* ~7 J4 T. |/ K+ F) l) F
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下面是朋友小孩子的牛刀小试，简单方便，小朋友也几乎可以操作哦（不过前提是在大人的指导下！）9 x2 I, f( H; b) T8 Q

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elaineLJL

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0 b$ J9 S# D/ l( v4 s3 K5 J其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买，我朋友也极力推荐，说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~1 x9 r1 k$ G' w; f) k
回家跟老公商量了一下，老公也赞成我买，方便我这懒鬼哈~  Z7 L" R* {- B0 s6 K, \
问朋友拿了淘宝链接，一看才知道，不包邮原价48元，邮费12元，包邮的话就59元，太值了，马上下单！8 m: [5 g: q6 I- J
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来个处子秀吧！7 v7 p( W* \) Y6 H% G+ d  t

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elaineLJL

做法：
) V9 _, f. J- j, O* D* |) G  V  l( C3 _1、紫色面皮：紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟，压烂加面粉一起揉，这个是要加水的；/ I7 r3 l6 f# _5 w0 E
2、绿色的是菠菜汁，我用手搓成汁的，如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好，这相汁加面粉一起揉，就不用加水了。
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3、全蛋面：鸡蛋加面粉揉，不加水，揉好压成片，再压成面条。很爽滑，比外面的还要爽啊！一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量！9 i/ c6 Q1 Y+ R3 X2 c
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注意：压的过程可能要常加面粉，防止沾在一起，如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话，可能要加不少的粉，现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来，这样就不会沾在一起了，这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面，熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里，这样会味道好很多，且不成糊状。9 C8 L5 R1 o5 H) A- O( f
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深爱无语

喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

海牛妈

亲给我短个连接吧，谢谢！0 v' k+ }7 J$ W( w" Y

爱如空气101

elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59
2 C  T. g# k1 M* q& ?8 s8 @. M其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买 ...

0 k+ ?7 O+ U. s8 C7 H% i& o( j亲我也想买呢，能站短一下吗？其实亲最好开个团购哈哈。

爱如空气101

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海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
' g+ [7 U( H. ~/ W% F亲给我短个连接吧，谢谢！

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, f3 L) t3 N1 {/ ^# [  c3 M8 |0 G亲准备买压面机吗？如果离的近。我们可以凑手啊，省运费哈哈。

爱如空气101

深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30 ; [4 Y% Q  H' t! q- @
喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

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亲准备买压面机吗？如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

空白。

真好看！有食欲~

两只小熊

真不错~~压面机贵吗？

两只小熊

59元，太值了哦~~

小猫喵喵

不会和面的飘过

开心的瑞宝

  美食 在哪儿买的

Bena

真好看！有食欲~

Bena

真好看！有食欲~

考拉k

亲也给我短个连接吧，多谢多谢！

peris

开团吧，嘿嘿

y0312

亲，给个地址吧，超喜欢面食。

kongzizheng

亲，感兴趣压面机，短我个链接吧。谁团购啊，我参团哦