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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑 3 ?* u+ t! {: s1 h
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之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!+ z9 h' k6 X  M2 G  e' {
听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。
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下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)

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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑 0 P! h3 [. j( d/ e$ M
1 J: B1 Y+ t0 p* P2 f. ^( d/ R
其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
2 R! u) u0 ~6 V回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~& t, i' d6 d, B9 y8 B: C
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!5 h) p6 ^4 j( T, |2 M+ S$ O( ?* r

3 s8 e  D+ O& q: m& y3 l来个处子秀吧!
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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:) N7 e' P6 x/ g* V# O* L! a; j
1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;# b' j& J: \/ _- I' X! Y
2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。

2 A8 W% ~8 y7 P8 W1 z1 m4 R
* ^* X0 f/ Y3 B5 `1 T3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!% X$ f; Y' p4 F8 r) _5 L7 U

9 i* ~, S; i# {注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。
  d5 o' I/ p: ]. G. E
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宝宝生日
2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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2009-08-22 
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亲给我短个连接吧,谢谢!
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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59 + e6 Y9 B& D: e. o( k* e
其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...

8 y. A: @: B1 I0 s亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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2011-09-11 
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本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑 # A9 b; h, S7 F- p* f4 B4 W
海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
/ n8 T7 _0 K- o! a/ r3 E亲给我短个连接吧,谢谢!
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4 |. Z/ s" Q  o4 y. I
亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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2011-09-11 
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深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30 ; r% e/ [9 Q. F& l# b% {/ h
喜欢啊,呵呵,在哪儿买的
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亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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2008-08-08 
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不会和面的飘过

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  美食 在哪儿买的

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2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
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221 
亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

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宝宝生日
2010-01-18 
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开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
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81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
帖子
838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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