elaineLJL

  ^0 u+ S# Y: [; h6 ]
8 s9 ^+ L  W( [) g/ u$ r( U
之前去广州出差，认识了一位巧手妈妈，最近她跟我说起，她在广州妈网上发了一个帖子，大概是说她买了一部压面机，然后DIY了各种面食，帖子一发出去，马上引起了妈妈们的强烈关注！0 w" d2 X9 \+ }
听她一说，我也想见识见识，到广州妈网上一看，真的很红火。
. G' i5 k# L+ `+ w" U: o% X' X* b& {
下面是朋友小孩子的牛刀小试，简单方便，小朋友也几乎可以操作哦（不过前提是在大人的指导下！）
; {6 o4 z* x6 @! E! E0 I9 j& i1 F8 Z# v# q9 y0 K

, z4 Z6 l+ D# x9 C: g3 {$ Q! I" S& Y) N5 z4 s& [! v  I- l! O

' Y% Y& z1 L; a$ ?, z
+ P% x/ \# A- a) N5 K* f/ o- s" g; M% b& \
# I4 m2 _+ ^& S2 @% \3 Q$ Z, D. i# q

elaineLJL

! x0 [% ]" ?7 s. O0 Z( j& p( i" o" S) V& x
其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买，我朋友也极力推荐，说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
" h( G/ W5 [1 M1 E回家跟老公商量了一下，老公也赞成我买，方便我这懒鬼哈~+ h# K3 I% a$ H
问朋友拿了淘宝链接，一看才知道，不包邮原价48元，邮费12元，包邮的话就59元，太值了，马上下单！; b3 T% D3 r5 ]
, n0 q- T8 ^  }+ e+ E% W
来个处子秀吧！
: ^" z2 X! z* [* n' }6 ^" K% `: A# g5 z4 `3 h4 l
/ c2 W' Z' ]- O' P
/ Z" J# E% k4 I1 P; [" O% P; l( \  `

, B% j& d2 Q  [( d
  x% U0 d3 Q# m7 }" }
  t/ w, ?5 X. N2 e/ n2 ]: S
& r2 W6 m1 M5 y! _# w/ T# R
; I6 @4 O: Q9 T# Q7 r) s
5 H- N3 n; B7 o/ _  d9 }% [# O2 }9 T6 k

8 \' P9 z: s2 g" t) r4 m& }1 e7 F, Y2 T1 r
6 r$ e8 v* z( o

elaineLJL

做法：, r% z+ T; r8 [7 W
1、紫色面皮：紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟，压烂加面粉一起揉，这个是要加水的；
0 F4 B: R2 u/ j; \5 h0 ~2、绿色的是菠菜汁，我用手搓成汁的，如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好，这相汁加面粉一起揉，就不用加水了。
8 R6 }2 a: o  B  i+ B. D$ f' A# j3 k0 s( X; e4 m
3、全蛋面：鸡蛋加面粉揉，不加水，揉好压成片，再压成面条。很爽滑，比外面的还要爽啊！一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量！
  G, \" [% C" w8 @. X1 ^7 u" @  L& p* }# ^- J1 [
注意：压的过程可能要常加面粉，防止沾在一起，如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话，可能要加不少的粉，现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来，这样就不会沾在一起了，这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面，熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里，这样会味道好很多，且不成糊状。( M# l8 }5 D! z6 x
7 u3 z! V7 P- C# Q6 d3 ?) z

深爱无语

喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

海牛妈

亲给我短个连接吧，谢谢！, g' g# |) Z% {" ^; f

爱如空气101

elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59
$ ]5 [6 O; J6 t. i) \4 r/ s! v其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买 ...

' g1 {* G+ E- ~% Z, ]6 t& |. q亲我也想买呢，能站短一下吗？其实亲最好开个团购哈哈。

爱如空气101

  i2 Y. E) \) _  P$ R. E

海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
* }0 f0 [% K3 |0 B& J亲给我短个连接吧，谢谢！

' o) d4 Q0 P2 P
5 _9 P8 F/ P$ t2 Q* B
亲准备买压面机吗？如果离的近。我们可以凑手啊，省运费哈哈。

爱如空气101

深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30 ; a! @# z. [, \- d1 W! N9 y( j+ N
喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

, ]9 g+ u0 H5 F  r( r$ K6 A8 `; n
亲准备买压面机吗？如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

空白。

真好看！有食欲~

两只小熊

真不错~~压面机贵吗？

两只小熊

59元，太值了哦~~

小猫喵喵

不会和面的飘过

开心的瑞宝

  美食 在哪儿买的

Bena

真好看！有食欲~

Bena

真好看！有食欲~

考拉k

亲也给我短个连接吧，多谢多谢！

peris

开团吧，嘿嘿

y0312

亲，给个地址吧，超喜欢面食。

kongzizheng

亲，感兴趣压面机，短我个链接吧。谁团购啊，我参团哦