瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 0 \- w. U( T& @9 [  j5 f. o# X
回复 瓷瓷 的帖子
9 `! h! Y2 N) Q" F
+ w) [5 C# @' y- e  _" M原来我自己还能做名菜啊，呵呵

/ X# l7 y- r1 d+ k
想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子) U8 R' [% z* i- T
( t  C5 O; ?5 }# `8 O$ d. @* [9 O& Q
过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00
  e7 J7 b5 e4 }3 }* D! Z' u回复 瓷瓷 的帖子  B; X' B3 ^2 h0 K
2 P8 Q7 I( Y) N2 i; e# f* N
过讲啦，呵呵~

" H- N  {: R# n" g# i) P: j很不错了
) ^: H3 \( y6 Y# K. G$ U& F5 ~我一直想知道这个菜是怎么做的9 D' a  R/ W  H1 H3 r: S. s4 c
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子# v$ U* U# s7 [" s0 Y

% L( S' }8 o  Z0 A- D这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42 * j  l3 Z9 J# P
回复 瓷瓷 的帖子' C' n! [+ @7 h
' P4 u3 {! ^( ]" [; J  B
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

5 {' `# \# s+ B4 D: a是的，是的
7 c0 D5 Z/ w( j2 M# P9 U谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子
5 V- a. k9 C' R8 Z, ^3 D$ b
* I, v; ]- F0 Q7 u+ k是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

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' W* c, K  z0 N* a" K) C
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿% n5 S, c7 ?- F2 X$ o
' r$ y" I' @5 R6 I4 a- h) [
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
2 ]( }1 x& m7 k' e+ E# {! L6 J$ G: ?: O
豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！% G) j7 `$ {; }( T

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zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子% r4 v6 K6 O5 \+ R: M+ V

+ L+ W/ j- z( m我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子2 \+ U0 x+ J& y+ i" @
; s7 V6 ^9 w3 F  A
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

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2 g- V: z  k  y
& O! M' p3 }4 q" S6 B$ e( ^! X4 c不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子! K. p& Z; U3 e  S( s- ]/ k' D

4 Q( {5 i$ `! Q& X7 m辣椒油挺好吃的，我也不会做
7 `3 e8 Y8 J4 ]& P豆腐脑真不错

两只小熊

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# T: D' H- O4 `+ D* I/ A# O# O  f9 D/ P; n( e
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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- k, `6 i1 X2 \( F; t% Z* {. f$ f1 J
是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

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8.29日 重庆麻辣水煮兔
0 @% g2 l6 R4 F( W' r& g) l详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html  P5 d  {( j5 c4 {3 F+ K1 ?
( K# h8 g# c' K6 K

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6 n1 e. L) R7 v* K7 ~1 K) ~) w

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭