瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 . ]9 F7 h# F6 N/ A8 ]% g8 |7 ]
回复 瓷瓷 的帖子" k- \4 [6 T; y0 F) S

& B" r1 b5 [0 ]9 t* F, `9 Y- ~# {2 ~原来我自己还能做名菜啊，呵呵

- C( B+ P. {% [8 B
想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子5 z2 _! ]8 f" @- q- I

0 X3 X; V8 l: \% {过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 " w2 t5 Y: c/ H" d; Q1 Q  K$ E
回复 瓷瓷 的帖子
1 {' b/ X+ y/ g/ _6 I* G) o5 T2 \) l/ T- m& b8 T
过讲啦，呵呵~

7 S) z8 N2 ]6 z% Q* M5 q很不错了
$ B- i) A  ?' B9 F( O0 ^我一直想知道这个菜是怎么做的7 E+ X4 ^4 O1 u. m
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

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; I5 {# [0 P$ q4 I. e9 B: p/ ]# e
- w7 h- c3 P9 B1 T这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42 / P& U; M0 N$ ~
回复 瓷瓷 的帖子: l! ?2 f, C+ i% f7 j8 o# s# B; V
: g% m4 X! d, I) `# v6 J
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

: t7 W8 i1 g) }9 A
是的，是的
0 v5 }& H7 c; D. V谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子3 C5 D) N* b  i" @& r
( X2 r$ E' _1 ?& j% l* d% h
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

1 i' P! I% b3 K9 \! x9 {9 y5 J9 s! n, m8 C$ {# Z% C
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿
- F2 n3 ^& X" x/ U , {0 T1 K+ ~/ i$ a& @5 S- U
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html% D( O2 g; h# Y+ i2 U6 a) F

1 o' q4 I/ d+ P/ x  Q豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！/ _, f& s+ X# x' W0 |5 W7 y

9 [) M: m; Y: a7 Z5 Q- ~

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

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, G( u+ q7 |' [* f/ E2 d4 a: W0 b% r7 H
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

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; v# {2 u% P; _- Y0 I加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子! w4 U' A& |; V/ s$ L# q

( h4 c6 ?! z( x: k不是自己做的~~

ttwy

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9 t; m3 ?! L8 I3 s
辣椒油挺好吃的，我也不会做 ) \6 [% C3 r5 L1 [$ m
豆腐脑真不错

两只小熊

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. b' H4 E' I: c
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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# \, X% S0 V. w9 r
; m1 `3 P' O5 N! q是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

9 E" Q6 t  _" u" w8 s$ O9 p
* x  h' R* m! I5 f  l, D6 q8 C* W; T% a8.29日 重庆麻辣水煮兔9 M' Q6 @9 n$ T; q' v4 R$ D# _
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html
' x2 z2 M: I6 x" ?5 D3 x6 \% x" m0 c6 X! b

( p5 e4 L  S: V2 A( H, }; P5 L* K+ v% Q/ Z# X5 {

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% Q& q) ~  X! Y0 u! X6 Z$ V6 V  k0 l" K

. _8 e8 }" l9 z/ l

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭