瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 4 c. M1 W  ~, r8 y% [1 z& @
回复 瓷瓷 的帖子( v# s, q5 q# q
& ~( z1 j' w' N) I3 c; _! {
原来我自己还能做名菜啊，呵呵

& K, p8 M: j5 u1 O2 j
想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子
! C& G/ l" B/ z/ l
! K) F; M# g' g  F/ T过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 9 ^* D7 p5 R" Z% O: Y. Z( v: E- d
回复 瓷瓷 的帖子0 c9 f/ f4 W2 d9 Q2 c5 ]

7 w  a  ?9 K. W4 u& a& i1 s4 Y) r过讲啦，呵呵~

7 G: D4 e% ~- W) C  k很不错了- I! [& P9 ]  }( c, e
我一直想知道这个菜是怎么做的& G8 i3 e1 l- {: h' e$ c2 m
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子
9 z# u6 y% R* \. H8 a  x' z. c5 R6 d  j9 w: @
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42
+ Z. }2 _# x) [6 W; `回复 瓷瓷 的帖子
0 S: ]! I  M0 N2 M
( U* e% e. }, T# v* F这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

/ `/ C1 G/ X2 l( i
是的，是的- a! e7 J: t2 F" i0 g' p% d( q- d
谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子. E; f/ I* H/ N5 m+ U

* d! |) [- Q# n( p是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

/ s* Y+ z" j& N. X& |- a0 H& z2 V4 g$ X* {0 F  T" c- ~, T
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿' }7 T+ ^, p: ^# b

" ~5 t) h. ]% a* o详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html6 F4 [6 x+ S/ }: B0 q
# K6 ^0 U: W' |- v8 f; L% D
豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！7 f" r) U) a/ q; T% ^. y0 M+ R- i

3 B6 y4 [" x% e0 V& n

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子
5 f8 h# ?, L4 M0 H9 {
9 z, ]( B1 q5 L' A$ Z; ^; j; G& m我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子) ~, ]( }9 S% o  v" Z
8 s  G7 c+ l' _) N
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子. a+ q; T# l6 J1 X) ?
! X5 y1 G% b: V  V1 t$ S
不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
; }, f) W  Z" D; ^) S* p, H3 ]) ^; a
辣椒油挺好吃的，我也不会做
- n5 F! P2 k7 k3 }4 F豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子: W0 ?9 Y  i" d
. }% h( M# q$ ^+ f
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
6 t4 Z/ n) ]5 Z3 M( _. [; g! P- g& S
是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

9 E* ]3 }5 l4 [" w/ W) _' T. w$ ?8 M1 U" e7 b
8.29日 重庆麻辣水煮兔6 [# q( J! `( j% j- |" l
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html
/ K5 }. w$ I7 @  V+ J% Y" o1 @$ l- h

. o( H3 P7 j- l/ g
. U6 o" \) @5 p+ T! o
; w& P/ x7 w* U2 d* y! A' \6 f- k& d

# K; A- k4 H' S: N/ n
' q2 a/ L- f5 u, P8 s

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭