瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29
5 ^. B2 K2 F5 |; A回复 瓷瓷 的帖子9 G, s& i& O* M
8 s* t% Y! m' {: b/ x1 P
原来我自己还能做名菜啊，呵呵

; [  ?9 S: M$ w# t& ^8 ?0 }0 ~想当的能干啊

两只小熊

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过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 9 l  K; b. F2 ^
回复 瓷瓷 的帖子- x! c2 l; t1 ]0 l; _) t, A
/ N5 u/ C2 ^0 |' K  C3 k# d
过讲啦，呵呵~

. g/ s1 S& s! L
很不错了
- Y# p. c# l( I我一直想知道这个菜是怎么做的
( m4 V- h, l" E1 u! B7 S一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

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这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42 1 c, |5 ^, H+ Q2 }  B0 k
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+ G  s/ w4 @" l1 m
0 n) s' y, s+ C这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

2 N, y! M( q  P/ b' a. a, m: ~& O是的，是的
* R1 u4 S* d$ Z+ }# g; N! \, ^谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子: z2 |* M+ Z" `- Y* H8 C$ J2 b

4 a; E2 D( _. x9 U2 p* S是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

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: S) K- q, M* h) H
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿
4 h8 h8 o1 i9 K) x( p& ]' N - G9 e+ |) a% B6 i+ X& g
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
4 ]2 H! A/ |# f! R$ K) ]: f" \+ v
7 z; Z9 K8 J; t+ |" s* j  r- b豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！) }4 W0 ]3 \% X! P" A& T8 d1 A: p
4 V* v: V# v' q. b

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子% k5 F2 C2 J' z: L* y0 c. x7 }, t
  X) j2 F% M2 S; Q6 f
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子' M. W* x7 n2 D" Q  D

( k# O$ M2 N: ~- o( g加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子1 X! w  b4 C3 ?6 _$ Y
% w0 j" U6 B$ O4 I( @
不是自己做的~~

ttwy

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6 |. i. R8 ?" F9 I9 ^# k; l9 [* e" P( t- d% Q$ y% O: o
辣椒油挺好吃的，我也不会做
3 Z4 x  f/ t* s1 U8 M: P, X豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子, h8 ?1 {/ P# W  }8 h. u/ R
5 V5 D: P5 x/ c! T, _
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

回复 两只小熊 的帖子' o, y' i# A7 M7 s. ~

& H% o' P1 ^$ x2 V: Q8 Y  c是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

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3 q/ \0 S+ }4 T' {8.29日 重庆麻辣水煮兔8 T0 K+ F* R- n9 v9 w
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html
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ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭