瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29
. \) n" ~. L2 u% e回复 瓷瓷 的帖子
. h  f" z' \+ {7 t4 ~- Y) s7 v) |; O) w3 x
原来我自己还能做名菜啊，呵呵

4 A2 C3 t' m8 n
想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子
& r4 o" m. m6 b7 C# z1 t  V" k
% [4 h2 V2 t$ N" J过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 ! b% [9 T# ~3 y5 l4 t5 \  }
回复 瓷瓷 的帖子* y! X# I# `4 K( N3 }
6 d, s7 g' a0 B
过讲啦，呵呵~

3 T/ Q$ R, M, G% ^2 O+ Y* X
很不错了0 q& M, ]$ i4 _7 ?
我一直想知道这个菜是怎么做的
* C2 K9 G# i: W一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子
, C3 C+ u) s3 [( o/ j# h$ ~# v5 e0 `" M0 ~
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42
7 J: n$ X0 ^  I回复 瓷瓷 的帖子; o4 `* h) c( D3 ^2 l
7 H1 t. `8 n. u
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

+ C& p% r  u! C4 D* R8 T是的，是的7 {: y, K' g/ U
谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子: d0 u9 m9 l. n4 B
7 m0 n* b' f' ?) x! [- U5 n& ?
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

/ `) ^4 m' o) g& a" k; d

, m3 x; p" l" r$ j8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿) G( ?2 E3 t. d" y4 I5 K

* x2 P, L  N4 H6 s' w详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
4 X' h2 z7 O0 o. K9 Q
0 H  n6 {& _, Z1 w豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！
& L$ p- I+ `+ q  j5 Z1 Q3 n  W% c( s$ r

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子' Q  V/ Y& X6 y/ F( m1 a  x$ l( S
3 @) y2 j) L% k6 Z4 l, [
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子; E. D8 I6 t6 `
6 X% `  B% `. n0 B0 }
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

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* q+ d4 ]6 y2 }# B7 O" S  p* V/ O+ Z5 O
不是自己做的~~

ttwy

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  p$ \$ ]% s1 G
% A+ n# S- L& ?" d7 s, }, S8 y6 n辣椒油挺好吃的，我也不会做
* V( F2 B5 v3 i( I* ]豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
7 \1 G+ {8 b: p+ e% m$ x$ `0 `  n5 @1 h# v- c  g3 x
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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  [8 x0 L7 d4 q+ Q3 h4 K% Q7 n' H7 O$ }1 X. x
是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

6 c8 e) T3 F" G0 F* ^0 Q6 f9 F% b  @& k$ u5 Z
8.29日 重庆麻辣水煮兔; L3 I: y" p, v
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html; Y$ }6 B8 s2 ^1 N5 ~. f) G
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8 B) V7 l) t7 [3 G3 m

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭