瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 ! N4 V4 x3 |) Y! b
回复 瓷瓷 的帖子% w' F- Q( @3 _2 H2 Q, z

0 S8 w2 u& z4 _, R8 t+ P3 `+ P原来我自己还能做名菜啊，呵呵

6 h/ m% U' O; F- W7 r- j想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子. [+ H7 [' W  ?

" h! f! N0 l4 a- m+ W% |/ {. a过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00
2 b  }/ M8 l4 U" L' i回复 瓷瓷 的帖子
3 y+ b0 ~7 ~  [6 A4 @8 J$ d) `8 X9 Z( G" w: c; \& S2 C  p2 e
过讲啦，呵呵~

/ x0 A1 d6 M! Y; ]# \3 H7 C很不错了
+ y3 M! K. U% z我一直想知道这个菜是怎么做的
2 `( @' Y: |) r一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子" C  q2 h; j! n' h
7 g) J4 M5 R. ^1 Y. |
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42
( T1 U8 J/ F$ g回复 瓷瓷 的帖子5 I0 o+ ]9 y) T$ |% ]' A9 k
) J# e5 f7 q; J
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

0 j) o) J8 @* q5 Z" A7 R是的，是的
. l8 B# x- f& U# b2 P2 R/ S0 p& e谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子- Z! {1 y/ Y7 [0 T; ]
4 l: u& y" K2 Y
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

, ^7 h9 V" a+ y& E; L& p  X3 l

8 K/ ~& F: \+ _( o2 V- {8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿3 N0 U0 F6 s, f9 k" P5 P; C$ ^1 e

$ @  t+ j5 [- c5 j. V详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html% \1 i  p6 q. o. O  n
0 X: q8 w) |5 {1 |$ F7 s- E
豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！0 M. H; g' C8 m1 L$ f( u* P* [% c

0 N7 U/ v  y0 {' Z! Y+ @3 b% a

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子
3 R9 W0 p! Q3 m; V0 T
  b# a7 ~& V5 \0 i3 y( V我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子
9 g* y$ y1 v! T" C$ e. N
5 f' d; Z2 `* x+ ^加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子+ Y- O! w( X" O5 A" ?2 E% G
9 r3 s5 O$ G; q. R+ x8 H' E. R( |
不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
% m( \* M2 ]4 x, z/ q6 p+ c; w$ T5 R" ]  a) ~/ D0 J; f
辣椒油挺好吃的，我也不会做 . k* f7 L  N3 l
豆腐脑真不错

两只小熊

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  U2 Q0 A- L6 W4 @. @3 h' r+ C我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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) y+ |- ]1 }" i1 b& C% k3 V4 ^: w6 V2 g6 D
是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

+ H* j' |+ D( H: v, X  `4 ]; \% M2 I* K
0 y9 X% l9 F# [" @- k; B8.29日 重庆麻辣水煮兔
' }0 |- u. j" O0 r, R8 J详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html7 q2 @/ H3 E5 r
  i9 l) C! Q0 I& o" R

/ B# X! T: [7 q' F4 _( Y$ t
) L6 z6 ~* W) L( r, a  b: t0 F) C1 s( h! ~
# B  _7 P3 }# p1 b7 o

4 l) |9 x6 }1 i6 E, L' ]3 l3 r4 k) L. \2 t2 Z" [9 k

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭