瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29
2 v9 w; \/ ~! [0 U1 O+ g  v回复 瓷瓷 的帖子
. g: f5 g" Q$ X
$ O) |4 e' |1 \( q8 Y! ]2 k* w原来我自己还能做名菜啊，呵呵

/ j: w( J# Z, N2 T
想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子5 ?/ M3 H$ @* V! [! s# a! K

4 u! [6 ]3 N8 f1 e; I# q5 q过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 ; P6 c8 P, c/ k0 z5 M: F" p
回复 瓷瓷 的帖子, l1 ^3 X6 M* Z* C* Y: S

- ]$ |3 W, z. D+ U过讲啦，呵呵~

7 |& {+ C; R: H" l很不错了
. v' k: e! A: J  V我一直想知道这个菜是怎么做的; [5 c- u- a$ A
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子
6 l! s& d; J, k
+ o! m( }' y7 a; J4 a这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42
! m7 g/ z; e# `  e回复 瓷瓷 的帖子& ~4 H7 m$ @. W/ b  ~- p

& L- H# ~5 W' U; V! ^) T, E+ `这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

6 M' P; \, t! S是的，是的" q9 c( e' K6 N( m( w( z
谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子
& U  `; r, E$ C* ]8 u$ O$ N/ {* z+ G( t4 m
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

4 h! l# B" M; G
5 `. S4 i$ z5 v9 L* }
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿) V; u1 O0 H4 a3 D; y

3 i- H8 M+ R7 b详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
+ D# m6 W0 {0 c9 k6 E7 X8 q4 g) [" ^2 q
豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！
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( s3 i/ @7 G5 x( \# p

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子8 Z  T' q1 Z7 V
& f. |% u6 S, ?8 S1 U7 }
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子
: k; N# c, t) w* i/ g- m1 s2 [/ c; b/ ]
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
0 T1 P7 H+ U0 C) W+ y. Y0 ?: }
; z" b1 J; F) Z3 q: X$ V不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子% Y: @$ E5 s; H7 G

0 \5 ?4 k) W$ E& w1 W' _( T辣椒油挺好吃的，我也不会做 8 J* h: C& l! v
豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子) O; h; d. E8 `% r6 L; i& Q

, S/ B' i9 y/ ~) h1 P$ c0 }我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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' a& W+ E8 h  b% ~7 g* r- X
% [% z3 g5 |. B- ?是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

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: j7 t# y3 V: u9 V) X& X8.29日 重庆麻辣水煮兔  d& ~: P9 N; ^; s  X  F
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html0 A" w$ T" Z' x+ P
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6 [3 a0 A! ]* i7 t7 f! F4 U" }" H; i

$ {; M; g( l2 [6 h. `+ s: D: I2 d- ~9 G- A2 a6 F2 }

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭