糖糖

今天算是见到睿瑞了 这模特不错，吃的很认真，职业精神值得表扬 香一个
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0 j, x: z+ U* \睿瑞妈，以后你这私家小厨要带出来不少学徒啊

菲宝

斑斑以前做过糕点师傅吗？

我的儿子我做主

祝贺新版主上任！支持斑竹的美食~~

angie

你家的烤箱貌似和我家的一样呢，也是科盛的吗？

睿瑞妈妈

原帖由 几米的遐想 于 2009-11-26 11:50 发表
- r  c* g8 D5 u% f) Q; }% R6 L 恭喜斑斑开了自己的私家小厨，斑斑，能不能开一个成人餐厅啊？有宝宝的也应该有大人的吧 我也是一吃人也

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有成人的哈,往后顶,慢慢我的东西越来越多,这周五去岳各庄买奶酪,做批萨,还有重乳酪蛋糕.慢慢你们就有的吃了

思凡妈

原帖由 睿瑞妈妈@bj 于 2009-11-26 15:47 发表
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有成人的哈,往后顶,慢慢我的东西越来越多,这周五去岳各庄买奶酪,做批萨,还有重乳酪蛋糕.慢慢你们就有的吃了

- {! ]. K& o& d# J5 k流哈喇子了，这些可都是我的最爱啊~

睿瑞妈妈

原帖由 贝儿宝宝 于 2009-11-26 12:00 发表
1 W; z  V5 [. M/ a6 c1 u/ d支持思凡妈，既然LZ不拒绝我们也顺便寄养一下，这次妈妈陪同 成不: _* O# b. R8 E! z3 R& A

0 N# Z1 A( i2 @0 z不过，亲，你真的好厉害啊！做的这么好

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行,妈妈可以来,顺便学学,回头好给娃做呀

睿瑞妈妈

原帖由 糖糖@bj 于 2009-11-26 12:57 发表   X- ?$ K1 ], m
今天算是见到睿瑞了 这模特不错，吃的很认真，职业精神值得表扬 香一个
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睿瑞妈，以后你这私家小厨要带出来不少学徒啊

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哈哈哈,昨天KAXIN还要和我学,要学四年呢,逗死我了她

睿瑞妈妈

原帖由 菲宝 于 2009-11-26 13:59 发表 4 V: F. W6 v3 L, p1 O
斑斑以前做过糕点师傅吗？

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亲我没做过,哈哈哈,但我喜欢做这些哈

睿瑞妈妈

原帖由 angie@bj 于 2009-11-26 15:38 发表 0 T0 \' y/ l- Q/ K1 @
你家的烤箱貌似和我家的一样呢，也是科盛的吗？

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/ D$ z. [& K6 @+ L' ^  Z% G是的~还真的一样耶~这个烤箱温度偏高,弄不好就糊了

睿瑞妈妈

最近便秘,想起烤白薯好像通便,于是自制了,在外面买现在好贵呀,又贵又不卫生,对于我这种奶妈来说,还是吃干净的好,如果吃坏了,宝宝可倒霉了!废话少说,我上片片上步骤
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第一步,把白薯洗干净
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第二步,把白薯请进烤箱/ G' ~7 o' d+ L( C+ i3 f/ D
我这烤箱时间太久了,有点脏大家凑合看啊
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200度40分钟,然后不要开门,等到手摸到玻璃不烫了再打开,我家的薯个头小,个头大的时间要再烤长一点啊!!!" t4 |7 Z5 R) z  w

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太甜了,个太小了,一口就进去了,这个香呀~~~~; ?2 x' v0 x: r9 z0 N/ b  c

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这个容易吧~~~闪人,去**蓉奶油玉米汤,一会再来

乐嘉欣

看着好甜呢，回家我也考去。

小可乐

哇，真是个巧手妈妈

睿瑞妈妈

今天俺发现俺家还有没用的浓汤宝,再不用就要坏掉啦,翻出家里的娃娃菜,来一道浓汤娃娃菜吧~~~# B5 [9 R# O$ e3 u

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# K) u1 W. |5 E6 [现看看成品图,馋你们一下下/ {7 W; k: F; J, u9 m
5 l0 E2 }: }2 L4 S: }  O
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一大盆的娃娃菜
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9 y( Y' `& ?3 J# l还带着冰的豌豆和玉米粒9 l+ j/ i* @+ x( ?, ^9 r. C7 o

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这个就是快过期的浓汤宝0 g# \9 X/ _. M: t/ L$ \- l. n# ^
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火腿丁  c: a  {/ j3 @( F7 m% G6 J
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泡发香菇二朵  S' v: |2 p# r, s/ N* o. e

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9 V0 o' D3 K2 C& m8 J" c用开水把这些东东给煮熟,  注记得把香菇煮熟后切小丁, G5 [. H0 p' |6 f0 F
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- R! B6 J% X+ [  g. y" d' ]这个水是煮完那些东东,然后烫一下娃娃菜,记得在这个水里加一点点盐,这样娃娃菜就会绿油油的可爱极了.& @  `3 `7 q1 T
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: w; ?7 p9 q( r& j0 b, w2 e$ ?把浓汤宝放进去化掉,然后把豌豆.玉米粒.火腿丁.香菇丁放进去,勾薄欠出锅喽~~~~~~
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再发一次,让大家看看成品,就是这样了~
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看把俺儿给馋的

睿瑞妈妈

刚刚烤完白薯答应大家做的,现在发出来了~~~~# l) o5 u' n; g, G+ r

' H1 q7 s2 D) ~6 {3 R& `5 l7 M还是先发个成品图馋你们% F" y# S( S0 J& D' H( t

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# J! I. v; v" m上个材料图~面粉,黄油,玉米粒还有鸡胸肉,最重要的是淡奶油
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0 g2 D) Z! `+ ]/ [8 w! u6 s1 J. p' f9 Y3 o9 H' V
把黄油切下15G6 N. b) n$ d) P5 f
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先把面给炒一下,炒成微微发黄* w( o2 @# X$ z/ ~' @4 m- @5 k$ |
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然后加15G黄油弄成糊状
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把鸡胸切成绒
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用凉水泄一下4 o% |; n& G# Q* ]; M

* U; I* t+ x( ?) G5 e, q2 {- L
- U% M2 p4 o5 D3 f) F9 B$ q做一锅水/ [9 `+ M9 u- C8 Z. k) ^4 H
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煮开后,把鸡蓉放进锅里,要快点搅动让其散开越快越好否则就会结成大块,就影响口感了,如果生鸡胸没把撑就把鸡胸肉弄熟以后再切成蓉.放在锅里就万无一失了,然后把玉米粒放进去,水烧开后,加入淡奶油半盒,如果没有,用牛奶一大袋,等水烧开后加入刚刚做的奶黄酱,快速搅开,因为是有面粉,所以一定快速弄开,要不然就成大面团了在汤里,太影吃口感了,然后再煮开,汤就做好了,好香好香的一大锅,一抢而光了~~~~
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2258719

我真的咽口水了，可那会刚吃了晚饭的。

睿瑞妈妈

原帖由 2258719 于 2009-11-26 21:19 发表
. ], C  i+ v7 q5 ]我真的咽口水了，可那会刚吃了晚饭的。

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+ s; D' |9 G; e7 v0 ]+ W 亲爱滴可以做一做,宝宝长大就能喝了.我家人特爱喝,真没想到这么好喝~

曾涵宇

嘿嘿，抢到一碗的说

flexiblesky

我家依依也要吃！！！！

flexiblesky

亲家，来我家做一锅给依依喝吧！