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鸡蓉奶油玉米羹
刚刚烤完白薯答应大家做的,现在发出来了~~~~ c& f! }4 q+ N/ G9 \- `
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还是先发个成品图馋你们1 ~/ }6 }6 q) T' u4 I; K
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上个材料图~面粉,黄油,玉米粒还有鸡胸肉,最重要的是淡奶油
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2 p5 p% V" S$ k( O2 T& v" O
把黄油切下15G1 t! u) x4 @; Q4 _7 @; p- c9 N
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先把面给炒一下,炒成微微发黄+ o1 V! D+ d. L% b/ `
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然后加15G黄油弄成糊状
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把鸡胸切成绒) r0 @; p. A! _5 j
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用凉水泄一下 ~7 v& B5 Y+ H
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: B" T6 V/ v, p2 h. v做一锅水/ `$ E% _; i0 `) s, U2 u
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煮开后,把鸡蓉放进锅里,要快点搅动让其散开越快越好否则就会结成大块,就影响口感了,如果生鸡胸没把撑就把鸡胸肉弄熟以后再切成蓉.放在锅里就万无一失了,然后把玉米粒放进去,水烧开后,加入淡奶油半盒,如果没有,用牛奶一大袋,等水烧开后加入刚刚做的奶黄酱,快速搅开,因为是有面粉,所以一定快速弄开,要不然就成大面团了在汤里,太影吃口感了,然后再煮开,汤就做好了,好香好香的一大锅,一抢而光了~~~~
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