糖糖

今天算是见到睿瑞了 这模特不错，吃的很认真，职业精神值得表扬 香一个
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睿瑞妈，以后你这私家小厨要带出来不少学徒啊

菲宝

斑斑以前做过糕点师傅吗？

我的儿子我做主

祝贺新版主上任！支持斑竹的美食~~

angie

你家的烤箱貌似和我家的一样呢，也是科盛的吗？

睿瑞妈妈

原帖由 几米的遐想 于 2009-11-26 11:50 发表 2 q7 I5 ?$ A, ?  A
恭喜斑斑开了自己的私家小厨，斑斑，能不能开一个成人餐厅啊？有宝宝的也应该有大人的吧 我也是一吃人也

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有成人的哈,往后顶,慢慢我的东西越来越多,这周五去岳各庄买奶酪,做批萨,还有重乳酪蛋糕.慢慢你们就有的吃了

思凡妈

原帖由 睿瑞妈妈@bj 于 2009-11-26 15:47 发表
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9 D3 N- G' F  [" B6 R6 d% \: z  C有成人的哈,往后顶,慢慢我的东西越来越多,这周五去岳各庄买奶酪,做批萨,还有重乳酪蛋糕.慢慢你们就有的吃了

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流哈喇子了，这些可都是我的最爱啊~

睿瑞妈妈

原帖由 贝儿宝宝 于 2009-11-26 12:00 发表 3 E/ F! ?2 P1 `4 ~$ l& Q: \3 p
支持思凡妈，既然LZ不拒绝我们也顺便寄养一下，这次妈妈陪同 成不1 E7 u1 E! R% V! u2 d, |7 P

3 O  J6 M: J3 `' n* q  x不过，亲，你真的好厉害啊！做的这么好

+ R" E  c2 z9 G, }4 n6 B, n. m% u; v行,妈妈可以来,顺便学学,回头好给娃做呀

睿瑞妈妈

原帖由 糖糖@bj 于 2009-11-26 12:57 发表
( T& E9 [7 Q. a! \. @" h( a今天算是见到睿瑞了 这模特不错，吃的很认真，职业精神值得表扬 香一个8 _% ?7 }9 g6 A0 u

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睿瑞妈，以后你这私家小厨要带出来不少学徒啊

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4 P  a2 X" ^% Z; [' Z, q: w5 v. j/ [哈哈哈,昨天KAXIN还要和我学,要学四年呢,逗死我了她

睿瑞妈妈

原帖由 菲宝 于 2009-11-26 13:59 发表
; K9 K# E5 m* y  z1 B斑斑以前做过糕点师傅吗？

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亲我没做过,哈哈哈,但我喜欢做这些哈

睿瑞妈妈

原帖由 angie@bj 于 2009-11-26 15:38 发表 + v% j& D- m. [1 Q! P
你家的烤箱貌似和我家的一样呢，也是科盛的吗？

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1 S/ w+ E7 R1 x! H% s' f是的~还真的一样耶~这个烤箱温度偏高,弄不好就糊了

睿瑞妈妈

最近便秘,想起烤白薯好像通便,于是自制了,在外面买现在好贵呀,又贵又不卫生,对于我这种奶妈来说,还是吃干净的好,如果吃坏了,宝宝可倒霉了!废话少说,我上片片上步骤
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$ R3 U- i$ @* ?: q9 p7 ~: Z4 k第一步,把白薯洗干净. o4 E4 G7 |, ~: z% F6 l
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* B8 Q. ^% L+ F+ _" }& ^5 q  c第二步,把白薯请进烤箱
# x3 c  w: S) R" A+ G! B我这烤箱时间太久了,有点脏大家凑合看啊# t2 V. |, b7 D6 e' t3 U

3 m9 W' c  z7 B$ D5 G200度40分钟,然后不要开门,等到手摸到玻璃不烫了再打开,我家的薯个头小,个头大的时间要再烤长一点啊!!!5 I- v# W% A* m( K- @, @* f

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6 |, g2 v. R! W/ S0 U/ ]5 i5 w+ P太甜了,个太小了,一口就进去了,这个香呀~~~~
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这个容易吧~~~闪人,去**蓉奶油玉米汤,一会再来

乐嘉欣

看着好甜呢，回家我也考去。

小可乐

哇，真是个巧手妈妈

睿瑞妈妈

今天俺发现俺家还有没用的浓汤宝,再不用就要坏掉啦,翻出家里的娃娃菜,来一道浓汤娃娃菜吧~~~
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现看看成品图,馋你们一下下- K8 k+ j5 e6 L; D

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. e3 d* ~% v. V5 D+ d6 A3 H; {8 I一大盆的娃娃菜
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5 Z1 q! a8 _% i2 k" `还带着冰的豌豆和玉米粒
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这个就是快过期的浓汤宝% h. p) N3 |& i9 x, `) M4 n
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火腿丁  Y5 m& X3 e" N9 Z
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! h) P7 X2 }; f  ~8 R泡发香菇二朵
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  q8 \$ C, s8 K& `  K7 k用开水把这些东东给煮熟,  注记得把香菇煮熟后切小丁
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这个水是煮完那些东东,然后烫一下娃娃菜,记得在这个水里加一点点盐,这样娃娃菜就会绿油油的可爱极了.
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  q1 P. I9 R6 m把浓汤宝放进去化掉,然后把豌豆.玉米粒.火腿丁.香菇丁放进去,勾薄欠出锅喽~~~~~~
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再发一次,让大家看看成品,就是这样了~
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' T1 f1 S* e/ K* k看把俺儿给馋的

睿瑞妈妈

刚刚烤完白薯答应大家做的,现在发出来了~~~~
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还是先发个成品图馋你们
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3 I  y# B1 N1 g, J  X( e, s上个材料图~面粉,黄油,玉米粒还有鸡胸肉,最重要的是淡奶油: ~+ @6 Z+ B/ u: d" ]

# d/ t7 u' Z" e3 m+ o  B. a6 Y1 b6 J1 z4 }: f3 o; H
把黄油切下15G
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先把面给炒一下,炒成微微发黄
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. q% N6 G; t' f' i. N& V然后加15G黄油弄成糊状
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6 h/ H9 x8 b# F6 }) g把鸡胸切成绒+ e3 e2 T# |* D7 ?+ p8 `+ N
% m, N! N4 Z" S% d( P
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用凉水泄一下
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9 ~+ g# t$ H9 }5 y- }5 J4 i' U做一锅水
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煮开后,把鸡蓉放进锅里,要快点搅动让其散开越快越好否则就会结成大块,就影响口感了,如果生鸡胸没把撑就把鸡胸肉弄熟以后再切成蓉.放在锅里就万无一失了,然后把玉米粒放进去,水烧开后,加入淡奶油半盒,如果没有,用牛奶一大袋,等水烧开后加入刚刚做的奶黄酱,快速搅开,因为是有面粉,所以一定快速弄开,要不然就成大面团了在汤里,太影吃口感了,然后再煮开,汤就做好了,好香好香的一大锅,一抢而光了~~~~1 Z) y7 X( k1 H, B- {9 y

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2258719

我真的咽口水了，可那会刚吃了晚饭的。

睿瑞妈妈

原帖由 2258719 于 2009-11-26 21:19 发表
+ k( T/ T: Y5 V4 _. W8 d$ F我真的咽口水了，可那会刚吃了晚饭的。

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2 q3 A8 Z! H, r; d" r" {' ? 亲爱滴可以做一做,宝宝长大就能喝了.我家人特爱喝,真没想到这么好喝~

曾涵宇

嘿嘿，抢到一碗的说

flexiblesky

我家依依也要吃！！！！

flexiblesky

亲家，来我家做一锅给依依喝吧！