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鸡蓉奶油玉米羹
刚刚烤完白薯答应大家做的,现在发出来了~~~~6 ?1 @$ t* M& X3 a+ h
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还是先发个成品图馋你们: I" }7 t+ [! P8 m2 r
' G) u; p7 V7 F
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上个材料图~面粉,黄油,玉米粒还有鸡胸肉,最重要的是淡奶油
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8 a* s" i1 s0 W4 Q- U把黄油切下15G; E) z `* v; c3 ]
# V) Y& I) @1 ?2 V1 L0 B# b先把面给炒一下,炒成微微发黄% [$ y% g3 f" [6 `) \( e L
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然后加15G黄油弄成糊状9 k! k$ K x3 a% c& L
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把鸡胸切成绒+ W4 f; ~( ?5 t) n
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用凉水泄一下* I3 ^4 r( a X6 }
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4 h/ U! N) k9 v9 ^做一锅水
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9 W& i) q6 o6 ^煮开后,把鸡蓉放进锅里,要快点搅动让其散开越快越好否则就会结成大块,就影响口感了,如果生鸡胸没把撑就把鸡胸肉弄熟以后再切成蓉.放在锅里就万无一失了,然后把玉米粒放进去,水烧开后,加入淡奶油半盒,如果没有,用牛奶一大袋,等水烧开后加入刚刚做的奶黄酱,快速搅开,因为是有面粉,所以一定快速弄开,要不然就成大面团了在汤里,太影吃口感了,然后再煮开,汤就做好了,好香好香的一大锅,一抢而光了~~~~
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