hjxbei

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; F  I# N" D  M+ B: ]4 G# y话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧，呵呵。0 u) n; q9 Q- g& c0 h5 G
1、买肉。# O3 E8 Q4 Y- B5 [. G9 p2 N. `  S
　　2、洗肉。  o5 |2 ~/ o- d, J  x% {
　　3、切肉。
& |) U8 v6 d% S9 _" ^; n# ?　　4、焯肉。（偶滴表达是多么滴简洁啊！）
" [" Q' O( B4 [　　5、放少许植物油，下肉，小火将肉中的油逼出一部分来，据说这是肥而不腻的关键哦。: v& B7 C# `2 U7 T. \# r% I- I+ j
　　6、肉盛出，多余的油也拿小碗盛出，留少许油，放冰糖末，炒糖色，下肉，放调料（蒜子、姜片、香叶、大料、还有几种我不认识，随便放吧，哈哈），放了一点点料酒，加点酱油（老抽用完了），加水没过肉) [1 ]- S+ N$ s# B& O9 e, x
　　7、下面轮到俺家滴中国知名品牌滴电压力锅闪亮登场！肉烧开后，倒入电压力锅，放泡好滴笋干、腐竹结。定时18分（图个吉利哈）。! P. T7 O% ~. L2 c) D9 ~  P
　　8、more than 18分钟之后，端出，倒入炒锅，大火开始收汁，收到一半，放点葱段，再过一会，放点鸡精，剩一点汤的时候关火出锅，大功告成！oh yeah！ 8 J4 c$ l1 C# Z- B$ {5 m
成品图：
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咻咻HK-02

看完又饿了。。。。。

小小子妈咪

这个点，看到它，简直是受不了啊，害我加班都没心情啦 ) e+ P8 D/ {, a) M

hjxbei

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偶不是故意滴

hjxbei

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跟我一样，对好吃滴东西木有抵抗力！

hjxbei

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减肥中么？那么晚不吃饭？

暖暖的日子

我家今天晚上吃猪肉炖粉条，所以才敢打开看看，预热一下。

hjxbei

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+ H+ o- W$ i- i: I猪肉炖粉条吃得咋样？吼吼

暖暖的日子

我一人吃了半锅。