hjxbei

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: v. {0 k" r- L话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧，呵呵。
5 @3 I& R9 B# d7 q1 p1、买肉。7 c0 j  u1 `! K; M1 Q. t
　　2、洗肉。
* k: a6 T0 |( ~  ~& V　　3、切肉。4 O4 d3 `0 I1 y/ [/ j6 ?: Q5 y
　　4、焯肉。（偶滴表达是多么滴简洁啊！）( D) S: X6 K- p# @* R
　　5、放少许植物油，下肉，小火将肉中的油逼出一部分来，据说这是肥而不腻的关键哦。
* v4 Q2 e; G2 k! X8 b0 N! R　　6、肉盛出，多余的油也拿小碗盛出，留少许油，放冰糖末，炒糖色，下肉，放调料（蒜子、姜片、香叶、大料、还有几种我不认识，随便放吧，哈哈），放了一点点料酒，加点酱油（老抽用完了），加水没过肉# W' s  ?* a* A$ a
　　7、下面轮到俺家滴中国知名品牌滴电压力锅闪亮登场！肉烧开后，倒入电压力锅，放泡好滴笋干、腐竹结。定时18分（图个吉利哈）。2 J* x: j6 l4 n$ g
　　8、more than 18分钟之后，端出，倒入炒锅，大火开始收汁，收到一半，放点葱段，再过一会，放点鸡精，剩一点汤的时候关火出锅，大功告成！oh yeah！
; M7 {) C7 K1 e( [. N( N; S( M* u成品图：
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咻咻HK-02

看完又饿了。。。。。

小小子妈咪

这个点，看到它，简直是受不了啊，害我加班都没心情啦 ; P7 Z  i, X# c5 F. r' r+ I( c+ S! \

hjxbei

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. Y6 [7 p5 C8 u' F2 u9 I1 z' V偶不是故意滴

hjxbei

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8 Q$ f, u! y+ t  K$ m3 `1 G
* _) b7 H, B1 f跟我一样，对好吃滴东西木有抵抗力！

hjxbei

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6 O; p* [, u: Z! c' ~- T减肥中么？那么晚不吃饭？

暖暖的日子

我家今天晚上吃猪肉炖粉条，所以才敢打开看看，预热一下。

hjxbei

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猪肉炖粉条吃得咋样？吼吼

暖暖的日子

我一人吃了半锅。