hjxbei

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4 a8 d, B0 `5 j- y% L0 t话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧，呵呵。
( h4 Z- d9 J, c' P& m1、买肉。9 a$ D+ R7 E* r- b) O" P& C
　　2、洗肉。) |7 G0 }2 L- E7 }9 Z( k
　　3、切肉。; z7 k( f2 X7 y/ S/ ?- L
　　4、焯肉。（偶滴表达是多么滴简洁啊！）3 \% ], W6 x; p" {/ A  C  P  J* S- r8 P
　　5、放少许植物油，下肉，小火将肉中的油逼出一部分来，据说这是肥而不腻的关键哦。
" w0 s, a* G* O  x4 J( r" W( n/ b$ G　　6、肉盛出，多余的油也拿小碗盛出，留少许油，放冰糖末，炒糖色，下肉，放调料（蒜子、姜片、香叶、大料、还有几种我不认识，随便放吧，哈哈），放了一点点料酒，加点酱油（老抽用完了），加水没过肉
  ]1 F! |! ^" ~　　7、下面轮到俺家滴中国知名品牌滴电压力锅闪亮登场！肉烧开后，倒入电压力锅，放泡好滴笋干、腐竹结。定时18分（图个吉利哈）。
" ]  Q) h7 \; K! x' N　　8、more than 18分钟之后，端出，倒入炒锅，大火开始收汁，收到一半，放点葱段，再过一会，放点鸡精，剩一点汤的时候关火出锅，大功告成！oh yeah！
8 U6 D! J$ U4 a5 M6 Q# l成品图：- i; d; ~, B8 A/ G. `

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咻咻HK-02

看完又饿了。。。。。

小小子妈咪

这个点，看到它，简直是受不了啊，害我加班都没心情啦 : l: q' g+ F2 T5 u

hjxbei

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偶不是故意滴

hjxbei

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+ U7 T! \! }& Q+ m: t: L
6 Q! k$ I  G" p3 ~* X  m0 f( ?跟我一样，对好吃滴东西木有抵抗力！

hjxbei

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减肥中么？那么晚不吃饭？

暖暖的日子

我家今天晚上吃猪肉炖粉条，所以才敢打开看看，预热一下。

hjxbei

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7 q# t, ?6 S# F
猪肉炖粉条吃得咋样？吼吼

暖暖的日子

我一人吃了半锅。