hjxbei

- j! E: `0 S' X( j* z/ c
- h! c* Y9 ?. N5 G话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧，呵呵。
( P* @- f: n! b( P1、买肉。) d- y. o7 i' M3 ^( h- U
　　2、洗肉。0 [" r% O: ?- v7 G. h* d9 q' m7 j
　　3、切肉。3 X- U  [  c6 Z
　　4、焯肉。（偶滴表达是多么滴简洁啊！）
( {% v- e5 U: D: q; `7 S　　5、放少许植物油，下肉，小火将肉中的油逼出一部分来，据说这是肥而不腻的关键哦。
4 F, o+ `$ P( Z% T　　6、肉盛出，多余的油也拿小碗盛出，留少许油，放冰糖末，炒糖色，下肉，放调料（蒜子、姜片、香叶、大料、还有几种我不认识，随便放吧，哈哈），放了一点点料酒，加点酱油（老抽用完了），加水没过肉
% }6 W% ^3 Y. o3 _+ ~' v　　7、下面轮到俺家滴中国知名品牌滴电压力锅闪亮登场！肉烧开后，倒入电压力锅，放泡好滴笋干、腐竹结。定时18分（图个吉利哈）。8 m3 F' P* G! u# F  G! k
　　8、more than 18分钟之后，端出，倒入炒锅，大火开始收汁，收到一半，放点葱段，再过一会，放点鸡精，剩一点汤的时候关火出锅，大功告成！oh yeah！
- z" t' F  i& e. r$ r9 ~" C/ |8 }! t成品图：0 V: c# f- N6 z! b% u
5 N0 u4 O' I- V7 a& m2 a" i
: C5 `" F2 `7 ^4 V1 b: ]1 n, B5 c
5 ~# ^  z* Q7 _( h

咻咻HK-02

看完又饿了。。。。。

小小子妈咪

这个点，看到它，简直是受不了啊，害我加班都没心情啦 7 d* T8 s. X# k9 N) T

hjxbei

回复 咻咻HK-02 的帖子
$ l& L! ~  U2 C5 J& Q# L5 h3 {0 M  L' @6 G* o8 l5 k) _8 {  \( x
偶不是故意滴

hjxbei

回复 小小子妈咪 的帖子
. ]5 ?4 e+ P' g% |- a( t1 @1 U( |0 v7 c4 ?( n
跟我一样，对好吃滴东西木有抵抗力！

hjxbei

回复 雪中慢舞 的帖子
! s# ^0 u) t( T  C4 }, e3 B$ S! ?* h2 M  p( t
减肥中么？那么晚不吃饭？

暖暖的日子

我家今天晚上吃猪肉炖粉条，所以才敢打开看看，预热一下。

hjxbei

回复 暖暖的日子 的帖子
6 U' Q  A8 T3 n* q, w6 e9 C! d3 X0 @) N# k! {
猪肉炖粉条吃得咋样？吼吼

暖暖的日子

我一人吃了半锅。