‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 1368 |倒序浏览 | 字体: tT
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
楼主
发表于 2011-9-26 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hjxbei 于 2011-9-26 16:02 编辑
9 F( }! A$ N/ t9 f* l/ z+ Y$ p
3 h( [# a' T% r% Z4 \话说红烧肉我一直比较爱吃,俺家臭小子也爱吃,还专吃肥的,不过我做这道菜发挥一直不是很稳定,直到某一天,突然顿悟,从此做这道菜有了点感觉,做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图,就发个成品图给大家鉴定一下吧,呵呵。
8 S4 w$ `* ^$ v1、买肉。: ~2 ^3 t. l  B4 H+ b; P- A
  2、洗肉。$ W7 W" l! i; W! h! I
  3、切肉。$ u" W2 O' a. _/ L9 K
  4、焯肉。(偶滴表达是多么滴简洁啊!)
# t) c, E: u6 f! C, v3 P; P) Y  5、放少许植物油,下肉,小火将肉中的油逼出一部分来,据说这是肥而不腻的关键哦。
5 z* H1 }  S8 [" m1 j. O  6、肉盛出,多余的油也拿小碗盛出,留少许油,放冰糖末,炒糖色,下肉,放调料(蒜子、姜片、香叶、大料、还有几种我不认识,随便放吧,哈哈),放了一点点料酒,加点酱油(老抽用完了),加水没过肉& ]3 u+ o+ I3 ~) a+ i% h
  7、下面轮到俺家滴中国知名品牌滴电压力锅闪亮登场!肉烧开后,倒入电压力锅,放泡好滴笋干、腐竹结。定时18分(图个吉利哈)。% c  l; N  B8 o
  8、more than 18分钟之后,端出,倒入炒锅,大火开始收汁,收到一半,放点葱段,再过一会,放点鸡精,剩一点汤的时候关火出锅,大功告成!oh yeah!
8 }4 k* x) V. s1 @. O成品图:9 f7 D) Y+ d2 P, j! ]: M7 `

: u" m9 i8 ~( J  s  t- @, h- g# `& \" ]/ T# v  |$ }' v7 Q! N
% x8 G; S, M% n" k6 u- X

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 做得相当好~~

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

团长编号 MW10556

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-03-23 
帖子
8768 
看完又饿了。。。。。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
这个点,看到它,简直是受不了啊,害我加班都没心情啦 ! U5 L- D4 c# e  p

优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 咻咻HK-02 的帖子
! D: k3 G4 {5 K/ m/ q1 F) t7 [1 d
- I( I# E: r( M$ P9 ], f! Q偶不是故意滴
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 小小子妈咪 的帖子
- N2 T- M2 k: {/ n" @. l' [
+ J2 r, [) Z: y0 v) f  u跟我一样,对好吃滴东西木有抵抗力!
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 雪中慢舞 的帖子
( Q0 y4 O3 u1 _7 E$ b' G' m. F- O3 G: q/ t% R% h# l+ E" T+ _
减肥中么?那么晚不吃饭?

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-10-15 
帖子
1122 
我家今天晚上吃猪肉炖粉条,所以才敢打开看看,预热一下。
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 暖暖的日子 的帖子
" _' o" i' c  w  z# U
% |. {! n+ z+ ~! E; D' D猪肉炖粉条吃得咋样?吼吼

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-10-15 
帖子
1122 
我一人吃了半锅。
‹ 上一主题|下一主题
贴秋膘,发发俺做的红烧肉
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部