hjxbei

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话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧，呵呵。
( w6 Z( n/ D* L$ L0 H8 h1、买肉。
8 m) E* d( X, k) u& {+ Q! x# S　　2、洗肉。
# N" j/ ~# L" X5 p/ x　　3、切肉。
- f' q, C8 }. V1 J/ N　　4、焯肉。（偶滴表达是多么滴简洁啊！）% `; s' T4 @3 }# g$ A! {% O: d
　　5、放少许植物油，下肉，小火将肉中的油逼出一部分来，据说这是肥而不腻的关键哦。
) W2 a" i; X. l/ i　　6、肉盛出，多余的油也拿小碗盛出，留少许油，放冰糖末，炒糖色，下肉，放调料（蒜子、姜片、香叶、大料、还有几种我不认识，随便放吧，哈哈），放了一点点料酒，加点酱油（老抽用完了），加水没过肉8 i* o" f( g0 x. u' L, r
　　7、下面轮到俺家滴中国知名品牌滴电压力锅闪亮登场！肉烧开后，倒入电压力锅，放泡好滴笋干、腐竹结。定时18分（图个吉利哈）。: E# ^7 c4 j0 t1 ^
　　8、more than 18分钟之后，端出，倒入炒锅，大火开始收汁，收到一半，放点葱段，再过一会，放点鸡精，剩一点汤的时候关火出锅，大功告成！oh yeah！
& e0 _! ~1 P5 T' B8 q" v成品图：% x9 v3 E* g# k3 {
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咻咻HK-02

看完又饿了。。。。。

小小子妈咪

这个点，看到它，简直是受不了啊，害我加班都没心情啦 1 d9 J' y, S7 S# x3 \  c

hjxbei

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7 Q. W7 F9 R/ W$ P: U4 E" m7 K偶不是故意滴

hjxbei

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: S: x  _3 [- ~! k6 g
/ }; U) V( ^" [1 j3 V跟我一样，对好吃滴东西木有抵抗力！

hjxbei

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( m: O" J" T2 M' s; u6 W
* l$ O, a* O7 j7 @; b减肥中么？那么晚不吃饭？

暖暖的日子

我家今天晚上吃猪肉炖粉条，所以才敢打开看看，预热一下。

hjxbei

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猪肉炖粉条吃得咋样？吼吼

暖暖的日子

我一人吃了半锅。