hjxbei

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话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧，呵呵。
  R/ C6 w) N3 q, E. b% m1、买肉。% B4 D, ?6 E" d# V4 q- I! r
　　2、洗肉。
' I8 r4 U$ {8 F- C　　3、切肉。- o4 C5 J- }8 i: P1 |
　　4、焯肉。（偶滴表达是多么滴简洁啊！）
1 x) w& m" e8 ~6 L" Q　　5、放少许植物油，下肉，小火将肉中的油逼出一部分来，据说这是肥而不腻的关键哦。
( c4 A7 k9 R. i+ E# J+ y8 r, J　　6、肉盛出，多余的油也拿小碗盛出，留少许油，放冰糖末，炒糖色，下肉，放调料（蒜子、姜片、香叶、大料、还有几种我不认识，随便放吧，哈哈），放了一点点料酒，加点酱油（老抽用完了），加水没过肉
- L, M5 B  e0 |5 i* {　　7、下面轮到俺家滴中国知名品牌滴电压力锅闪亮登场！肉烧开后，倒入电压力锅，放泡好滴笋干、腐竹结。定时18分（图个吉利哈）。
" Q6 B. ?# |  T- w, O- G　　8、more than 18分钟之后，端出，倒入炒锅，大火开始收汁，收到一半，放点葱段，再过一会，放点鸡精，剩一点汤的时候关火出锅，大功告成！oh yeah！ 1 `* X1 V) b# j) r1 y' E
成品图：
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咻咻HK-02

看完又饿了。。。。。

小小子妈咪

这个点，看到它，简直是受不了啊，害我加班都没心情啦 # }7 _7 J; f2 \/ ?" _; v

hjxbei

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5 y' Y* l0 R9 g! g5 `- ^6 i偶不是故意滴

hjxbei

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/ t0 l& w1 |  P4 v* O# Y. X: z跟我一样，对好吃滴东西木有抵抗力！

hjxbei

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: A! D8 L( o. y+ X减肥中么？那么晚不吃饭？

暖暖的日子

我家今天晚上吃猪肉炖粉条，所以才敢打开看看，预热一下。

hjxbei

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1 A! d. Y# p! F+ u猪肉炖粉条吃得咋样？吼吼

暖暖的日子

我一人吃了半锅。