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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-10-15 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-16 20:47 编辑
6 p, Q' j4 j! }( y4 z1 T+ L. @
( T1 W, A( {" E 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。# _% D6 I8 U8 `
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881363 h' D) {! u* d1 T4 |( C! m9 R8 C

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小熊维尼@bj + 100 内容非常丰富,推荐首页焦点图,奖励大米,.
angel0221 + 60 谢谢分享

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, k9 z! D$ K# ?5 B$ r$ t    原料:水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。2 R" L# L3 B, W- L- P( L: X

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9 _1 m  T) n; m' J    干贝水发后用手搓成细丝。, a- L6 f( S5 |( Y

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    大虾去皮去虾线后剁成茸。8 r9 B( q* y0 |5 v& j' Q  K2 e. u2 P  o

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    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐,搅打上劲。3 F. ?5 n2 L  m: X( y" S1 M

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8 j2 ~+ ?: \, S5 i1 B7 m    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝,形成绣球状,上锅用旺火蒸5分钟取出。
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    炒锅加少许油,葱花爆香加入菠菜叶,加入盐略翻炒几下关火,将炒好的菠菜平铺在盘子上。
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    炒锅 加少许水,烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐,调成稀芡汁。2 h0 c( s8 E- }9 }$ t* s

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2 |  t% {$ i/ m$ c0 l9 m  P    蒸好的绣球摆放在菠菜上,浇上芡计,完成。
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点评

家有宝贝鱼儿  口水呀~~~LZ你家瑶柱不用钱呀。。下这么多~~  发表于 2013-5-20 11:51

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    另加副产品:干贝虾饼
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0 Q% A) B5 D5 Z4 x, S2 w
0 S! l; x' G) d% S; f9 C    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝,又懒得再做了,于是我就把这两样搅在一下,摊成小饼,在油锅里炸熟,也挺好吃的呢。' |3 F/ n% T( x% c, `+ B

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2011-06-25 
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口水啊,刚吃完没多会又饿了
小豆包

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2009-11-25 
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太诱人啦。。。。。。
团长MW11001铭妈

高 二

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宝宝生日
2008-02-18 
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好吃,回去我也要做
团长编号MW10784

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宝宝生日
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真是不错
. j( U/ Y1 f, E) }2 B% o* A看着就好看,我还以为是炸的呢
$ f% h" l! `- l4 S9 j  W) T) G非油炸的不破坏营养,而且不油腻。
2 a6 G( u# `  r0 g+ k0 n棒!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

每次看到静静的雨的帖子真是一种享受

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

口水稀里哗啦的~

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宝宝生日
2012-02-23 
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天哪,这手艺真棒,整个一个大厨

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2010-08-03 
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呵呵,看着都好吃,回家自己试试?!

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2011-02-04 
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好味!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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【静静的雨的快乐厨房】 干贝绣球
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