静静的雨

! c, y; n% O) a( f" Z7 S) S2 u

, i0 r3 p, r0 q5 B) F2 Y# P 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
# p7 [0 x8 C) }$ H! p+ R) E, F         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881368 t1 l4 K% ?: y. w

  s, w2 F. r, F" H$ F. |0 a! V- V3 w. }

+ z( l& b& O9 L
5 o$ a9 v8 Q  I3 L- `1 m& J$ Z
0 U0 U% Z9 x. R5 f9 M! o* Z8 C' D; ?  L( i5 @

静静的雨

' W/ k0 N3 j9 V( D! r
0 r4 w' f1 {3 E" _    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。- y5 j6 D, `3 o+ a- @! b& f

静静的雨

$ o8 ^, M  J1 y4 y8 @% W

& b( X  F4 V; O* O    干贝水发后用手搓成细丝。7 r/ v/ f3 M7 h" z. v

静静的雨

  W" t! \6 p' W2 U* B/ ]6 b6 k% p. h1 ~* N
    大虾去皮去虾线后剁成茸。7 v2 }5 J: s( q/ p0 F, _

静静的雨

+ \0 ]7 u. I( p0 u

- ]5 Y  p, M+ v3 A( B    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。* o6 F( D2 K' }9 H

静静的雨

; L. n" x9 l0 x5 `& h% T$ \) [$ P$ q7 N
    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。! T* F) Z7 I  |1 s0 @

静静的雨

9 w( j0 {: ~4 |% i+ X% |# I+ O& N% r, R/ N, M; O
    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。
( x! a# b" z3 Z& ^

静静的雨

8 ~; [6 f) v. r2 C$ m# w4 P: _* z9 e% i  O
    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。  D* ^/ e& M: @6 \; S6 O

静静的雨

- n! I/ q, C8 `6 {: f: [3 ?
* S1 F& a; ^/ t$ y- P5 ^5 [
    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。  u% {1 o$ N0 P0 e

静静的雨

( G6 E. q. ]4 `' e% R
    另加副产品：干贝虾饼' [" s8 Q8 P7 j6 T6 u# X
: G3 P' n  [2 M% w& X

# N  J0 @- F% _8 f3 P* J
, k  L6 w( s5 u& T# @0 s* C    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。* T) E) |' ^8 K, R: a' h) C: B4 N5 M

米团儿

口水啊，刚吃完没多会又饿了

o犇犇o

太诱人啦。。。。。。

王子铭铭妈妈

好吃，回去我也要做

莫畏

真是不错
, Y( `/ Z, U7 X+ G+ A, f) H* a看着就好看，我还以为是炸的呢
2 ?7 Z1 O$ f! Y非油炸的不破坏营养，而且不油腻。$ F& L) |, a" _4 d' ~
棒！

两只小熊

每次看到静静的雨的帖子真是一种享受

两只小熊

口水稀里哗啦的~

winsenj

天哪，这手艺真棒，整个一个大厨

花双依

呵呵，看着都好吃，回家自己试试？！

thinthinde

亲亲宝宝987

好味！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！