静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。8 o  \9 E- L8 b% n. P
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静静的雨

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    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。+ y2 n* P4 y( k

静静的雨

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    干贝水发后用手搓成细丝。
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静静的雨

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  R4 b" V+ B! E9 B* L; i    大虾去皮去虾线后剁成茸。: v9 _6 h% v! p& }: I

静静的雨

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5 }! }4 P# D+ a5 z& l% v    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。
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静静的雨

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" Q  j9 M( o% I. _1 q    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。/ x7 d+ T; f  E7 ?, k. n' n

静静的雨

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5 q4 g6 R5 B# `/ o4 R8 s    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。/ r" r  I( b4 W; {7 s

静静的雨

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! w( s& _! d6 ~" ^    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。% g% |) l8 t6 s0 @

静静的雨

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* c* H) k1 j: K    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。
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静静的雨

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    另加副产品：干贝虾饼+ C& l0 H% n7 R: R/ _

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    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。; d- c; o1 g7 S4 l/ ~# V; w0 `

米团儿

口水啊，刚吃完没多会又饿了

o犇犇o

太诱人啦。。。。。。

王子铭铭妈妈

好吃，回去我也要做

莫畏

真是不错+ P' q9 ]3 y( r4 p' j9 j
看着就好看，我还以为是炸的呢, R7 B. c% f/ T) p
非油炸的不破坏营养，而且不油腻。. \' S) S0 |2 b) I: p8 D/ h3 e" f
棒！

两只小熊

每次看到静静的雨的帖子真是一种享受

两只小熊

口水稀里哗啦的~

winsenj

天哪，这手艺真棒，整个一个大厨

花双依

呵呵，看着都好吃，回家自己试试？！

thinthinde

亲亲宝宝987

好味！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！