- 妈米
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8 P/ \. j `3 ^ ? g然后是调料:7 }( f9 I( {. p8 ^+ c# U
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葱、姜、蒜、红辣椒、麻椒、花椒、豆瓣酱、重庆小天鹅火锅底料(麻辣烫型)
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准备好吃的以后,把青笋切成条,然后入水焯熟。鱼丸焯熟后一切2半比较容易入味,虾焯熟后挑出虾线和揪掉虾头(自己在家就别那么讲究了,俺做的食物比较讲究卫生)。豆皮切成片状。午餐肉切片,但是不要太薄,否则下锅后容易碎掉,俺是没耐心在锅里挑挑拣拣的% k9 L- b# g3 u- Y- K' S7 Q6 v4 r3 G
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