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宝宝生日
2010-03-03 
帖子
36 
楼主
发表于 2011-11-1 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
" V$ O# B" L/ Y- H/ p4 V$ M+ S- k$ [( E  杏仁50克,毛豆仁50克,豆干50克,黄菜椒50克,红菜椒50克,大蒜片3克,鲜姜片3克,生抽5毫升,芝麻香油5毫升,鸡粉3克,白砂糖3克,盐3克,色拉油20毫升
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6 d# p/ A7 }! }! l) J/ n/ G做法:
5 R! Z' Z8 W, B) G4 P  [4 F  
  [3 ]) [7 W- w* n3 |  1.洗净所有蔬菜,豆干、红菜椒和黄菜椒都切成1cm大小的丁,备用。- ]: W$ v: W( D$ w- W$ A
  2.大火烧开锅中的水,分别将毛豆仁、豆干丁、红菜椒丁和黄菜椒丁汆烫至熟,捞出浸入凉水中泡凉,取出沥净水分,待用。
5 u# F, @$ K; s  ]: `- v, N) d  3.大火烧热炒锅,倒入色拉油,待油温烧至七成热时,放入大蒜片和鲜姜片爆香,再依次加入毛豆仁、豆干丁、红黄菜椒丁翻炒片刻,调入生抽、鸡粉、白砂糖、芝麻香油和盐拌炒均匀。
# Z$ G% Z% I* m* o8 M  4.最后,出锅前放入杏仁粒拌匀即可成盘。
/ K% l& u' V( v# d% Z- U
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五彩大杏仁杂菜粒
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