本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 13:11 编辑
$ `$ S& V; i+ ?9 N
& z4 f* q3 ~5 K1 n; A, J 看着外面的天气,屋里也越坐越冷,感觉有点“胃亏肉”。咱也小资一把?想到不如做到。到超市买食材的时候看到了牛肉片,蠢蠢欲动~要不来个韩式烤肉??好吧今天就将吃肉进行到底吧,牛排,烤肉一个都不能少。
3 L8 |( y, E4 `8 D9 P7 o/ [先上成品
5 \* h7 |; G3 y; N) ?/ \9 ^* K9 \
? S1 |: s# B4 j' C2 r
/ O4 z' H7 D( a0 L" q2 K============================================================================2 A3 m5 q( e7 `1 A# E! k9 G( F1 S
3 [: |' j* s; C# n0 K4 B 五花肉放进烤肉料充分搅拌,然后放于冰箱,依据个人口味腌制时间可以不同。腌制期间如果能隔半个小时一搅拌最好,会更进味。 将适量金针菇用腌好的五花肉包裹成卷,并用牙签固定。 放入煎烤机。五花肉本身就有油性,所以不用倒太多的油。可以根据自己的口味加减火候,色香味俱全的韩式香烤五花肉做好了,荤素搭配,完美是不是很诱人啊~。
|