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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
. o4 U) U. _. t) B8 J# E* Q+ J+ w3 u# o! q! ^% w* L8 ]$ M
      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!
3 M4 }( a% _' }- {% o      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
/ I- q8 ?2 X* t                                                                      2、烤蛋糕;
& d( G; H5 ?: |( i4 M                                                                      3、奥尔良烤翅;0 c6 w7 d5 P$ ^0 q+ x
                                                                      4、无水焯菠菜;
9 K" o! m8 b; [9 e) L4 U& t+ S* g* m                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);
$ x' c( y* q. v  L                                                                      6、微波春饼;
9 O! f, p6 ~. {, s" L& Z                                                                      7、健康早餐饼;
, g6 q/ I9 l: X9 I$ e' M                                                                      8、拔丝鸡蛋;  t5 {& [2 n) F5 ]
                                                                      9、核桃花生糖;/ A9 z8 d9 B- l8 W/ R0 F) B
                                                                      10、无水蒸包子;
' ^/ F8 `; b/ q0 }                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
3 e9 y6 G) U# @$ O                                                                      12、锅贴;. J4 ^4 B3 i) K0 T5 `
                                                                      13、无水蒸花卷;
4 l) r5 p- B! i: ?                                                                      14、胡萝卜糖;
' u3 Q, W1 D" \' G                                                                      15、牛肉干: A) Q* W" Z+ L/ |
      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。/ u& h5 T1 [3 `. u- y" V
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      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
  x: l9 U" c0 Z9 K  V9 O+ J2 a  Q) P
      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。$ f% F1 a# |, L  e4 I; `6 D- A

$ `# e$ s# M+ g0 m1 D9 \, u0 x
9 I3 Q' n; D# ?2 i) x  N$ c      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
; z% [5 @0 J* V( V9 i# D5 E2 }' b      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。# u; o; d  [, N
                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。3 m7 ]# d* {' D) V6 _5 |; |
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
; G" y" Q. ^8 L# v# `                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 6 X2 m( v! k2 X+ d
6 C7 C+ w- M( W  C

, K  j: p; u# h% p1 B- x- l! v0 y% u$ \
      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
4 n! X3 m6 r! r4 n- @) ^) I# H, b4 ]2 L4 [' n; s: c2 H. C

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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子! ^/ [6 Y5 ~- L0 z0 l2 x

& n0 F+ Q! Q7 Z6 k; U2 n欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
8 y8 X& y0 N! H' L/ k5 m
" v  B7 O% R2 _回复 wangliling824 的帖子
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/ B/ F, o1 E. R1 N5 s$ F! A制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子
1 v6 M; |2 `+ h# L
! i# A9 a" q3 G2 J% ^哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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2 J" o* m. T( ]) K% R看来都是男球迷在线啊! R0 k$ c& q" ~) T& E

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回复 来铭妈 的帖子8 i) w! E# H1 J$ `6 H1 R3 |

6 W2 N" A) D* o做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进: R5 G8 g! O) y% I! z

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9 X0 ^- h& L6 x. \3 L. Y* H% M- E/ _* f" @* s7 g- c: Y* F9 m; `# b" D
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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0 u6 ^) R8 |6 M$ F/ R4 n, [/ b: Q- d, z9 y1 |
呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子/ |/ t( C% q4 d4 c

7 J: y0 O5 l9 h( ?+ A0 D7 ?" |- {我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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2009-08-12 
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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宝宝生日
 
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看起来真不错!

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好好看
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