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楼主

发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由来铭妈于 2012-7-1 18:30 编辑

   今天从早上9：15到达，至下午5点离开我就没闲着，幸亏找了同事来帮忙，今天做的菜品真是丰富啊！9 i6 q0 R: ]7 S* C# G
   先列一下今天现场教做美食的菜谱吧：1、酸梅汤；" p" f) W2 j- a% J9 k
                                                                  2、烤蛋糕；
                                                                  3、奥尔良烤翅；
                                                                  4、无水焯菠菜；9 L! p0 Q1 `3 a
                                                                  5、一分钟土豆丝（临时加的）；4 o6 c0 r/ ]* ~6 b; y: Y
                                                                  6、微波春饼；: V5 O7 {) W1 f
                                                                  7、健康早餐饼；
                                                                  8、拔丝鸡蛋；
                                                                  9、核桃花生糖；0 ~8 T  h0 d; w* P
                                                                  10、无水蒸包子；. f. L% W/ [$ D$ c- A: `' _6 t
                                                                  11、心太软（红枣夹心糯米面）；% P2 c/ ]. R% s$ k& l
                                                                  12、锅贴；
                                                                  13、无水蒸花卷；
                                                                  14、胡萝卜糖；
                                                                  15、牛肉干5 A+ R; w7 I' z8 x& ?; Y
   妈呀，罗列起来有15种之多啊，我说怎么腿都站直了呢！看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧？上几张照片吧，随后会把制作方法分享给大家，尤其是没能参加的妈妈们。3 @% t) b/ [! H0 J$ _- n
! ?3 O5 q3 [6 [1 Y: _7 M
2 l+ f% a$ m; y5 ]: H  o

% ^: q) _, F+ }$ z+ m% w

   吃得开不开心，一看小朋友的表情就知道了。
' h: D& b0 L0 c

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沙发

发表于 2012-7-1 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤蛋糕的制作过程

本帖最后由来铭妈于 2012-7-1 18:27 编辑 4 W* ~) M! C  B5 `2 n8 u0 ^8 h
4 a+ x' M# L. v6 b- G
   为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕，所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕，但今天我们不用烤箱，我只带来了两口特百惠的精钢多用锅，因为后面的很多菜品都要用它完成的，所以它叫“多用锅”。就是它，上一张图片亮亮相。

   今天的原料：6个鸡蛋；3小精灵（小精灵是我们最常用的特百惠的量杯，50ml)的低筋面粉；3小精灵的糖；盐和白醋少许；半精灵的油。
   制作方法：1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来，加3精灵糖、2克盐、2滴白醋，用打蛋器打发至容器倒放不下流为止（摩丝状）。
                     2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
                     3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
                     4、1000瓦空锅加热2分钟，关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊，用500瓦加热5分钟，再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数，如果没有500瓦的话，300瓦加热10分钟，120瓦保温10分钟。  P" z& A6 r3 s+ k6 d" _8 @; s5 \
& @' Z% H/ a& r% d: |5 W  w

0 n$ A3 _! s& B7 J0 f: o

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板凳

发表于 2012-7-1 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由来铭妈于 2012-7-1 18:35 编辑 , D, }7 U- \' u+ P8 H

制作完成，看看卖相怎么样？小朋友的大爱！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-7-1 07:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来看看

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-7-1 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bettyfish 的帖子

欢迎围观

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-7-1 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2楼已经增加了制作方法，欢迎交流。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2012-7-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊，好好看

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2012-7-1 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由来铭妈于 2012-7-2 01:20 编辑
- F9 o, q$ s; d; c* G
回复 wangliling824 的帖子" B5 [4 l5 M: Y5 e2 P
" M. g7 X) m+ m4 R. i
制作很简单，更多美食DIY欢迎加入交流群247480053

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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心心相印

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9^#

发表于 2012-7-2 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好几个菜都是有难度啊。。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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心心相印

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10^#

发表于 2012-7-2 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好几个菜都是有难度啊。。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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心心相印

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11^#

发表于 2012-7-2 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕真是好诱人

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团长编号MW11705

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12^#

发表于 2012-7-2 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Margit 的帖子6 V+ }$ k% z! q( W* J! Z; r6 {9 c

哪个菜品啊？只要厨具没问题，制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊！

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心心相印

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13^#

发表于 2012-7-2 01:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复来铭妈的帖子" J( p' S" G$ ?! V6 \! ^/ B

看来都是男球迷在线啊7 j5 u. I: k% k/ N1 R# u

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心心相印

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14^#

发表于 2012-7-2 01:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复来铭妈的帖子4 b) U5 K# o7 h1 l
2 t( ?7 D, u6 y1 o; {/ H
做饭也是需要天赋和悟性的，我太笨又不喜欢常练习，几年下来根本没长进

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15^#

发表于 2012-7-2 01:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Margit 的帖子# a7 H3 f0 S* Q+ h9 e

我以前在家也很少做饭的，但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊！可以关注我的奥尔良烤翅，我相信不会做饭的都会做得，何况比去肯德基便宜多了。

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心心相印

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16^#

发表于 2012-7-2 04:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复来铭妈的帖子

呵呵，您的手艺绝对可以开店

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团长编号MW11705

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宝宝生日: 2009-08-12
帖子: 896

17^#

发表于 2012-7-2 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Margit 的帖子; e8 f' M$ j2 @6 A( I0 f: B& F% j
4 m/ r) R2 J; q$ \2 f
我经营特百惠专卖店，是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品，更好更方便的制作美食啦。

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帖子: 896

18^#

发表于 2012-7-3 01:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

参加活动，又及时上了汇报贴，还有详细制作过程，为啥没人给我奖励大米啊？不给精华也得加分阿！

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宝宝生日
帖子: 227

19^#

发表于 2012-7-20 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真不错！

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宝宝生日: 2011-11-30
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20^#

发表于 2012-8-16 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看

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