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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 , @$ C) {) F8 P. H2 t" ]
; ?7 Y6 N1 T1 I
      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!, n5 s8 h/ Z/ h& @. ^
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;6 Y/ e6 _7 S% `) T; z$ i: r/ A
                                                                      2、烤蛋糕;2 s6 ~' N3 B7 H
                                                                      3、奥尔良烤翅;
5 Z, N6 O* g1 F  \' }7 t' _5 O                                                                      4、无水焯菠菜;# x8 s( D" z9 f( N, [' b- g' S3 A4 B
                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);2 X: |$ I! ]0 X% Q8 c; H  q
                                                                      6、微波春饼;
* Z! Z% M% E+ a. y                                                                      7、健康早餐饼;% r. {4 s2 [  ?6 s4 q9 N" i8 R
                                                                      8、拔丝鸡蛋;
; r, I, d6 M' s/ `! K  i; |5 f                                                                      9、核桃花生糖;% |( j1 V( m' S( t9 T: d
                                                                      10、无水蒸包子;
7 z; y/ O! N, r) x9 H, V                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
) _. |7 Q" S4 p  M, b                                                                      12、锅贴;8 ~1 M9 o3 ~; {/ n! s
                                                                      13、无水蒸花卷;8 s! B9 E0 D' E8 A$ O4 V7 f
                                                                      14、胡萝卜糖;/ H& i" S8 W% H! ~) |
                                                                      15、牛肉干
% Q; ~- q" g; P& C( r  g! D9 v      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
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& W! O0 O, G" Y1 e0 h: Z6 \! Q4 J" t2 m: f. M

& ^& f8 n/ h2 v
4 }: u6 W/ W8 o- U. v8 N# R" p
3 M; B4 T8 T) W( N$ K* s  h/ a# v- M
8 v" K, r1 ^, z+ [! H' k5 j8 _# [" }9 \0 i/ u* }  ^
      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
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, S7 \2 O5 u8 C' J; H
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
2 ~% \( r( ~/ e: G* b
0 Z% k% q% g/ u5 a' A      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。3 i8 w: z* N$ H* w1 c

" t8 S6 U3 O2 v0 @4 B4 U6 D% V2 r3 k! a2 u* a6 p
      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
* I0 M; F; T6 w( Z7 t. A      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
4 k" j; I9 A- v; ?/ u                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
- s; F0 d1 n$ I6 F* D7 g3 p                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。7 p$ C! u& D6 l* H# k' J
                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。* K; S) d+ u- ]6 W/ _0 Y6 J+ {3 L

' I9 p  b3 j1 k! Q" R3 H
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 % k! G0 n; {" Q! i' B
1 k$ s" u3 i# ~* A" i2 u

6 Q; G/ n6 B( V& ~
" K, l$ f' B( w5 W      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
( l, S& J4 ~( X, b. K3 _; C/ m: l& e' n) Q

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回复 bettyfish 的帖子" o$ x9 K+ R$ D5 b' }

; F/ B) V6 M; ]6 I/ W. [% P9 y" M欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 " V6 z6 C* j2 L4 l- z

: J. d7 Q1 }0 P) C) j( c回复 wangliling824 的帖子
' w, S9 M! P# w% w* x! [
' Y+ X; P5 e. Z+ M2 Z1 B7 A9 d制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子
5 T; k* O1 U7 d% l2 T; F7 Y
, v' ?8 T. n; E哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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; P0 e) b* ]4 `  L) k9 Q( T& y( C: X# [) ?! }3 T# P
看来都是男球迷在线啊- R* o5 t% n" ~6 B. f

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6 F2 A' \# t4 _/ }" w; N9 ]; m, u+ j. v& ^8 A, ]
做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
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回复 Margit 的帖子. R) U7 q3 ~' E. a2 F+ ]
9 Z; O, D; K, Q9 f6 Z
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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- V+ h9 Z/ q4 U3 ?
& P% [+ }0 e6 @8 X+ h- n0 M. I2 i呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子0 @, F2 ^" {$ l, {, ~: N8 M+ {
2 |( Q! w& ~+ F9 ^0 A
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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