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楼主
发表于 2012-7-29 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-30 12:59 编辑
* x& V- I1 z7 W0 J- l" F
. j3 z  I+ a4 C
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
北方有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”
二伏可以吃热汤面、过水面, 还可以吃炒面、焖面
我家二伏吃的是老北京常吃的焖面,外加粉鱼儿拌黄瓜
在这暑热难耐的伏天里,和亲们一起分享哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
通州葡萄紫 + 100 评分表明我的态度
阿拉密斯 + 50 推荐到首页热帖啦,赶紧截图留念吧.

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:57 编辑
: k0 e0 X+ M/ z9 v4 ^% ^- L+ U0 _! r* f" `
焖面很简单,热锅凉油煸香八角和姜片,煸炒肉丝+扁豆

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:00 编辑 : G' \( a4 u# e2 [3 _

4 t! Z  p, Q) x6 b  G* Q
待扁豆煸透加入黄豆酱煸香,加入老抽煸透
多加点儿水,烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

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锅底留少量水,加入手擀面,加盖儿焖到水快干时,将面翻个儿,均匀加入先前盛出的汤

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:06 编辑 ) |4 S8 u0 H# l2 s5 }' Z( k

& n* B. V- C7 m0 a$ p  n4 T! x
有肉有菜有面,八岁的小儿子能吃一大盘子

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:14 编辑 . p& m1 @" o6 s/ ]# P
. v3 V: ~8 [) y/ r
黄瓜拌粉鱼儿时,要将粉鱼用开水烫一下
加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖,然后再拌

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一定别忘了加点儿芝麻酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:13 编辑 1 B! V9 X9 w1 U1 `

6 K0 T9 m6 m+ J8 N. R
拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦

. P8 V; ~5 U& G" g9 E9 R- h" g3 ]
camille

一年级

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2010-05-14 
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看着就好吃呢。。。。。。。。

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2012-08-24 
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都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09 . T8 j& Y( ^$ I& e2 `
好想吃好想吃啊
1 y; D/ W8 p8 K1 O( }* h
谢谢分享,

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15 + p. N7 ?( `. \. t" E
看着就好吃呢。。。。。。。。

: }/ k6 t( r8 A6 F* h; N谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 17:50
. m; U3 N! C9 C  e. K都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗
* U4 ~% x& P' k4 S' a; R- X9 d
谢谢分享,

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2011-02-08 
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78 
好想好想吃啊,口水ing

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ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20 + V. T3 v- \$ b6 |
好想好想吃啊,口水ing

/ s/ q2 l' h# ~  v  p谢谢分享,

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宝宝生日
2011-02-15 
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我这些日子也经常做呢,学习了

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琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40 0 h: I' N# W6 v1 f' v
我这些日子也经常做呢,学习了
5 O7 h+ i+ e$ n! u$ T8 O9 x
谢谢分享,

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2012-12-24 
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好有才啊。
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