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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
, V* U& O$ W* ?* t5 G; \& j, o0 W- C7 B
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
" u8 U, l2 D. F

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑
3 I, p, J5 F, |+ r! F  q2 Y/ |. A. L, I& \+ z7 r$ h% y2 z7 S# R
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 ; B% z" n5 @% B, I, |( G8 e

  a  h8 O" n; C+ U# l1 [
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

5 J) S  a; ]) A- q8 [! V

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
, K( h6 G% d' M! a
& a* [# N4 U% y- i7 T& ?. V0 k: |
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
  [* q/ ~1 d' |. @- x" V% {

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 5 \* H4 K' U: {% @$ A

. n( i. [4 c4 H# I6 o
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑
6 W: ]2 U5 m7 g& x" Q( c6 m0 b2 q1 ^, y, K
将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
) h- M/ E0 C$ l5 a  G3 `
1 \( ~' o$ w: u! _; D. o" P: N
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑 ' I3 D( u( q4 V  J2 b1 T4 O/ D6 o

9 z" _: L2 ]/ }+ F/ W
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
" o" s& Y6 y$ R* i5 E这五花肉买的真不错啊!

8 O2 R+ r# o, h. A+ [亲爱的斑斑支持的好快啊
& }9 J& ^8 Y4 {. f1 ^- ~) P做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦
3 {: R  P& U+ F# I' G5 B价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32
  @( }4 }2 `- r& W) U  S赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

. K8 a" [9 o; d谢谢斑斑的支持哦6 ^6 b/ y! r3 c. e8 {+ W
婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子8 ~; K' d0 G1 b' w% `
1 ^+ G4 w8 B- ?9 {# n. X! L7 `
不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 y7 X) N0 I! ?' ]% _) _# V( V
  {- e  \7 `5 N$ E% Q6 p这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 ( o% ?7 I- U  T5 P/ U
回复 米米鱼儿飞 的帖子
( P7 X3 C4 u( w, n* |) W( B  i* M- o1 c0 c- p% `
不错,下次自己动手试试
8 j  @, f) r" M6 j  T0 k
谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
) h* |$ }; \4 K3 g7 |8 Z鱼儿总挑战高难度
' c3 h$ x2 j5 D5 i  e- O! i3 V: ~
谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06
! @( X0 X6 {( ^我刚吃完,我不馋,嘿嘿

$ r+ j2 q0 l0 [) T" o# S4 s' L( I( h嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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