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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
( b0 m7 a$ l9 y* @$ C8 o9 c
* I8 [3 I2 O: z0 n; @$ E& K9 u" w
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
( c3 A: _3 p) w7 |

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 & I; x8 I8 s3 i: j5 h% L' I# n

7 k2 w5 M- F* O, Q' g3 L
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑
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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

. r" {3 n9 n. M

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
2 T: T+ g# [0 {. D  q5 K$ U7 l3 X
4 F2 d4 v# R" r' \6 C, G3 [' a
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
- x+ B9 j+ k# K4 l

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 4 }" j# ]+ V( g- z$ Y. g

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将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 & d8 K% h* \" f: F
& ]# v8 i0 E! f" [
将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑   L2 G$ _1 Y% w" y* [" R* |
7 y. j# ^  c) @1 d: B4 a
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑 ! Q1 Y3 d: ], z5 p- U( Z
6 M  |) E! J: h1 }
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
) q: y8 o! Z6 ?3 `" s这五花肉买的真不错啊!

/ M- ^, e, J0 F2 [亲爱的斑斑支持的好快啊
- P7 R- t. D' [% I做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦/ k3 ~8 ~$ a: D' e8 b7 Q  i$ y: E
价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 ! B6 n% K& Q/ w/ j# X. a
赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

) m2 N- }$ ~, H! F" A8 ^谢谢斑斑的支持哦
' ?8 T0 z; j, t0 V3 d3 I8 W0 c/ [婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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$ x/ j0 S/ s3 O5 j! ]9 i; l1 y  n& L  k  y
不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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) f+ [% J& M) V+ k# f' ]5 h  L! ^, s$ v! k8 ^
这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59
2 k. k' l" z) x5 z: h5 `9 }, O回复 米米鱼儿飞 的帖子
; H/ I  [  }2 b& y
1 s* F1 Z( }. ?不错,下次自己动手试试

! U. m  J; Z' Q  ^2 }谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 & ^! @/ B) y+ @3 J/ e: A' F3 g$ O
鱼儿总挑战高难度

1 {$ {1 I% Z& |$ X& F谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 2 L# V$ S) w9 m' B1 J4 k# |
我刚吃完,我不馋,嘿嘿
$ N9 @: \4 \$ W  `
嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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