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宝宝生日
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发表于 2013-8-18 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-19 14:34 编辑
& e: Y5 H$ _; x
. e( v% R: I5 p3 k$ ]- e      我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 4 s9 S0 D% n: t. I: d
* Q) a, J* B! S# [& c4 i
         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
   周六一起聚了下,一个帖子看不过来,那就再开一帖咯
6 T& p. i$ P, D* {9 b; `6 _   看我的第二道菜:可乐鸡翅~~~嘿嘿" v" m+ t6 |9 p% I
需要食材:新鲜鸡翅、可乐
$ F9 I2 h8 Y; x% D8 Y; Q7 y3 ~ 调料:料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶
. J6 G1 Z. p6 W) ?: [1.现将鸡翅洗净备好
1 u6 C. v- r# B9 f/ R                           
0 g9 `% b& K/ {2.锅内放凉水,将鸡翅放入锅内焯一下水 ,使鸡翅内的血水流出0 B# I0 E) K# q( b+ E% n3 \
                           & A; {" E" p2 P: J' R. T
3.锅开后,撇掉浮沫
" i; F, ^; ~) _  f8 o; X! A                           ' q& @9 C0 [( y7 {
4.捞出过下凉水,在每块肉肉上用小刀划几道小口子,目的是让肉肉更入味。
  s( L0 w. D- T: A; q9 }8 g                           
9 T8 q# |9 ]8 \切好之后,准备调料腌制鸡翅
+ z3 Y! [  I" m! ]/ ?                           ( |8 [7 A) h7 e5 v( I0 h, q
                           
3 Q: F: c+ P  ~2 m- N5.放入少量盐,鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可! w: E9 U7 {7 o' c& p% ?1 x$ T" K
                           4 q+ A) H, l  J# o7 k8 y
" U6 P5 |$ ^4 ~- l+ |5 [. I
6.锅内放入少量油
! d  r/ r' e4 ~6 V# b                     * |4 G( z2 U3 a4 P
7.油热后,倒入腌制好的鸡翅,翻炒一下; z% A* A! C" [; t0 O9 q
                     2 u! u7 [7 G5 k* L+ n. `  Q  M/ e/ n
8.油煎至表面金黄色(目的让鸡翅吃起来更加爽口)& C0 H& n, T# e0 U
                     
$ L4 \2 Y; N/ b. m, \9.倒入可乐,能盖过鸡翅即可" z8 d: N, V6 \( v4 D3 T! Z6 C
                     
1 q* a7 L$ U7 L' D, Y, l10.放入老抽、八角、香叶1 h4 d5 Z& T. X' M8 l
                     
! Y4 [* X% g- H11.大火烧开后转小火烧20~30分钟(锅内可乐烧差不多没了就好了),准备起锅: I, Y7 n2 [' h/ y/ h  z% z
马上就要出锅了~~~~~~~~~3 ]! S( F& [# W* s
                     
8 C) `* J* U- x1 Y- d9 L; m% p少点白芝麻,可惜宝妈翻遍了家里的橱柜,木有找到,就这么吃吧。哈·
" A5 X, v, x) ]4 r! @
5 T! [! [' s7 {  @
健康小妙招:鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能,更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈,甜甜的味道,不仅大人喜欢,连宝宝都特别爱吃,鸡翅炖软了,掌握好火候,嫩嫩滑滑的,特别爽口。. o" D: }3 C* M2 W3 l

. h3 e3 ]! D1 L3 Q$ L4 q- L7 T
3 [6 F' l/ a: A

* B$ ~7 G: y" b) Q; U& `7 e
3 d+ g. r1 B7 J7 w6 @0 a
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好美味的说!!!!!!!!!受不鸟受不鸟~回去也要做!!!+ K& k, o/ X' U+ ~! X9 a

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回复 hi笨狐狸 的帖子1 U/ I5 p' q4 O& ^* e+ t
9 c9 n, L+ m/ y/ k7 z5 ~/ a: j8 R6 `
阿拉拉~~~
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回复 道宁妈妈 的帖子8 I5 V) k, w+ l- q! w$ C% V

7 n$ X$ Z/ l2 m9 a/ ?8 F. L不客气 ,这道菜挺简单的很容易就上手了

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喜欢吃这个; b9 [' i' Y$ j2 Q3 z

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看着就有食欲啊
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回复 宋臣赫妈咪 的帖子
2 ?( {* f9 A) Y" k' ]# E+ V1 U7 j; N  s) v7 b0 u! Z9 d5 M1 ~# B
哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~
杨杨妈

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前段时间也做了,真是很好吃呀,下次也放点儿芝麻

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子$ k6 X3 P+ K4 Z0 I
; D7 u* u5 U. \; M+ r1 K
饿死我了,呵呵
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回复 hbmhr 的帖子! J# G5 W7 R' i' U

) Q  V0 P9 ~; d) N7 ]* r* g. i9 W这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲
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回复 jercy 的帖子
7 a+ ?) {. h. j+ }) W& W, s0 x0 s$ j
对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子* r, Y0 J1 n3 B0 K( d6 k
# ~# X* i  W( a( n$ ~. W* d# B
我用眼神舔了下,感觉有点甜。哈哈
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哈哈~ 还很嫩哟
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