我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 ---可乐鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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梨花一枝春带雨

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宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 2237

推首页了

楼主

发表于 2013-8-18 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由梨花一枝春带雨于 2013-8-19 14:34 编辑 , R5 J7 O  F8 x# P5 V9 V- ]
# v. L: o, Y; f6 y. h- t0 r
   我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜

      http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯7 j. R9 ^9 R+ K% [2 i
看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿
需要食材:新鲜鸡翅、可乐
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶
1.现将鸡翅洗净备好2 S5 t  R3 v! a; I

2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水，使鸡翅内的血水流出6 b) Z* S( n2 P2 _

3.锅开后，撇掉浮沫

4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。

切好之后，准备调料腌制鸡翅

5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可

: w$ a3 J8 q$ G7 B- N! N

6.锅内放入少量油 l# \8 W5 J" v8 I" L4 J

7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下0 e% {4 L8 ]' [$ x ^( i

( e2 k" b( e3 }
8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）

1 Z" i: f6 K, ?+ Q3 H
9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可7 o' L" H& A) A. B

10.放入老抽、八角、香叶

11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅$ r8 l2 P( V. N2 E' J6 u
马上就要出锅了~~~~~~~~~

少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·
9 Y/ C5 `* N/ h, c0 e
健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。
9 ?3 [$ d) b3 P
3 I' F' Q- y$ z9 o- o# z

已有 2 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 88	积极参与，妈米奖励
爱丽儿公主	+ 50	恭喜上首页

总评分: 妈米 + 138 查看全部评分

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梨花一枝春带雨

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沙发

发表于 2013-8-18 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发是自己的

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宝宝生日
帖子: 362

板凳

发表于 2013-8-19 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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梨花一枝春带雨

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地板

发表于 2013-8-19 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hi笨狐狸的帖子
* F$ T" F1 h) o

阿拉拉~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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梨花一枝春带雨

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5^#

发表于 2013-8-20 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复道宁妈妈的帖子
! e4 ~' X+ N/ e6 `& K
不客气，这道菜挺简单的很容易就上手了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

6^#

发表于 2013-8-20 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃这个

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宋臣赫妈咪

旺仔妈

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宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 607

7^#

发表于 2013-8-20 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲啊

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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梨花一枝春带雨

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宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 2237

8^#

发表于 2013-8-20 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宋臣赫妈咪的帖子/ R+ ?( A" z5 B J$ ^ P
- p6 p- i K( C# U3 R
哈哈你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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杨杨妈

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宝宝生日: 2010-12-27
帖子: 2131

9^#

发表于 2013-8-20 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2011-11-21
帖子: 1331

10^#

发表于 2013-8-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梨花一枝春带雨的帖子' {( N0 M. t4 [% U" ^7 d

饿死我了，呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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梨花一枝春带雨

团长编号MW12624

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宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 2237

11^#

发表于 2013-8-21 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hbmhr 的帖子
8 x) K( u, E3 E9 v
这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

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梨花一枝春带雨

团长编号MW12624

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宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 2237

12^#

发表于 2013-8-21 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jercy 的帖子
0 W9 G6 D) X( O X$ V4 w3 m* h
对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

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宋臣赫妈咪

旺仔妈

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宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 607

13^#

发表于 2013-8-21 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梨花一枝春带雨的帖子. D9 @- j- r# Y9 f- W$ y% c

我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

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梨花一枝春带雨

团长编号MW12624

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宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 2237

14^#

发表于 2013-8-21 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宋臣赫妈咪的帖子. ]' T! X% T- y) h1 I3 x+ A
9 \0 t7 K" ~1 c) h

哈哈~ 还很嫩哟

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