本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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" j% x$ V4 Q2 e7 u9 m7 D刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？5 Y; ]) a) F* b) w& h) j- {" W
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原料：3 j5 `! Q) C6 e( W
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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* F2 j. G# _% c: e) e. K" G( |做法：: ?& G" K; a" V! o7 F
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 # P6 T& [9 F U8 G
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 5 X- u1 c a: I1 S3 Z
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 $ R$ b( q* g( G- y
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 : t1 `( r1 z% e- d# c u
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ + f: ]# c! i( `, m+ h
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 + Z2 c l* ~4 `. X+ K3 n `
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 6 V8 s8 |* B; O) E4 v+ a- {/ \, _
看看成品吧 很成功哦 6 p) _: |+ g( A8 t. ~7 H
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 2 \. o& P; e' v0 `$ {$ T$ `
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
