本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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. c( u6 x/ _8 G } d3 J8 M刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？% ^+ w2 t2 r! M- K
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( ~* g7 W, `0 ^9 T5 z+ e原料：
9 k* A2 D) E* G: z# n南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。- B u; O, M/ G+ H: Z+ |& K
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做法：+ k9 @: t/ A I1 n
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 6 p% F) N, b; s9 M. B! y
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 , `9 B0 G' B; O' G2 e2 s
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 * Q8 N. b* }* x# z) i' y/ q3 U
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 - T4 f# s) C8 ^$ J
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 8 H2 m+ k# C" \$ W1 e
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 " Z- U: h# G( M) ]& a7 [6 }
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
