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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑 # Q, o, H7 E0 M- b% K
$ C) V/ O2 Z! o% `* n1 a9 R: l
晚上9点半二虎爹饿了 R" r+ p( D3 ^1 W2 _; T; ^5 j* h1 @
) q% \2 y/ A: e$ s( E% A. k “你想吃啥?”2 O& }+ V* Z" y7 l: W
“我想吃你上次做的土豆那个!”
! |: _/ K# @. m “你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
# \$ m* L& q2 F u9 I. m3 g: Z D6 u
0 H4 @, ~# N4 @' |8 F 没办法~我就是这么手快~
& z8 q" i) H& g 没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
* T, }( y# i6 {8 e, O- T9 L6 A7 B5 t5 y( a e d7 ~
) f( e9 U1 L5 }. h
8 Q9 C% }1 [, U! C+ m9 |# j5 N主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。 ' z0 \& @/ a& i$ g7 B# u8 L$ _$ |7 F2 l. [2 p
蘸料:番茄沙司 * U7 A: A6 o0 _" F; C
! _' ]5 @( Z+ |- p% K" X r* Z
] - [" Z( @* Q; [ q7 L# O
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 ; F$ h; t2 T2 W- V! d
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快) 9 T! D2 o' g$ y% n
熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
( X, Y* r' \8 Q0 A- M; ^
F( T1 p8 e3 r V$ t9 x 1 [* Q- c( u" p/ H6 S& J: l9 u! Y
火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿
* \ n$ Z6 b% b# a4 f: `% z' v6 G/ j6 M' P, p' W9 V, b2 J
1 K3 Z( ?3 I7 O7 K; V; F6 I7 p
做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。 ! F4 u/ H7 e- [% b
3 x( r0 Y" X* F# _! j" y" O0 A
打一个鸡蛋备用 4 k N* l: |5 S% w& @3 e- D; j
! `* m5 ~8 K" U4 q# O" ~# o# M] 9 f, g" b9 Z/ d
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~# Z# \* e' ]& M6 T8 {& C
看看多可爱的白胖子9 r* T- w1 ~1 v7 x+ Z. f+ S
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8 T6 x1 j* j2 j, \2 B3 J
全部滚完之后~准备油锅% a% q! H1 e+ X" n7 X% T
烧热! x: w+ e0 S- t
( E. _6 i- c/ X3 B- F8 x( \
# z0 ^5 [2 r! ~ h/ C0 u) K: c油锅7。8成热的时候下入白胖子~. L `. L; J. J) e7 ^* R# c
炸成金黄色~出锅5 ?+ r5 `# \6 t% Z
; N5 Q$ f; }* E+ I! G0 T& o1 p! y' t0 j- {( O
5 @. z$ C3 s9 E! Z5 J3 K8 ]熟了~~熟了~~~
% z! v4 N" x" \# Q3 g% Q2 }2 _
6 i" C, J, o2 ]2 Y5 [+ s张张好看一点点哈哈~~, f3 ]: m, D$ z; }( Q2 N: W4 B
- Y- Z @9 F$ L, e, v b7 C3 U0 D/ D1 Y! X: L/ c9 O
看里面看里面~~~~~5 R# y$ a6 T) ` L+ {7 e! O9 x2 E
是不是很有食欲呢~~
2 }* e/ {6 i! _2 r/ x( L
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