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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑 : a* N; f: ]) v; k5 E
1 u, |+ n3 t% m u( e$ j/ j2 b- i 晚上9点半二虎爹饿了9 Y9 V# K! Z) H. P) B( ~7 |4 G0 i
0 r1 m& g/ S4 S4 o2 `
“你想吃啥?”3 ~0 w% d* `# i+ \
“我想吃你上次做的土豆那个!”5 y2 c, b; Q$ M: D
“你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”# \5 A( A" n9 n
# h% U% u4 @- A" F: m: c 没办法~我就是这么手快~' I( V! W' _0 D7 w
没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
1 {3 u" p y( t3 t; e/ X
' ^" P% n+ d5 i$ X* i$ U% o( @, @; i
" ]2 e3 L3 X0 m% C主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。
. m9 f1 U- S# y7 ?3 F r" I蘸料:番茄沙司 5 z2 S$ L6 S' s$ T) v: y0 @
1 y, \1 n& p- v* {. z+ F( P
]
( f4 L3 ^" ~! A4 M4 n1 R" `6 h土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 : U7 o" L2 ]( E( g4 H
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快)
& J, L& V! @9 b$ X. h+ l熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用 $ a# a( g6 ], p! O& Z# {; I+ M) g
, G9 E3 B0 }# M" c( \
3 [/ O6 m0 F) Q火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿 9 g0 t4 `) E* Y( g' _" s" P' x$ O
' s) y2 r: V1 R7 q5 ^; K/ ~- O5 z R( ?1 s
做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。 : z( b0 Y; z9 _ _! [
" ]. }; t+ q/ J" L! @ s
打一个鸡蛋备用
: P2 q: X5 h8 L" }/ ?5 n+ s4 I" W; i5 u
] " z4 E4 }2 s" J- o
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~
X4 U% L- I; T0 G# S看看多可爱的白胖子# F$ k& }$ t/ F& O# G; p
6 i4 r9 c) O) N2 a2 g1 ^
: K8 [0 v Y% q# {0 m
全部滚完之后~准备油锅$ Z2 u$ X3 A7 M5 X! J6 X3 l% M
烧热
* Q7 [& t% ^: h6 Y% u
( S( {* w G, o, f
+ t. W' }. j( A3 a1 g; l6 t油锅7。8成热的时候下入白胖子~3 t$ W( f1 k. k0 y+ q( Y" z$ b) w
炸成金黄色~出锅$ s B* ~+ M- h" Z) L, e# Z
; s1 n4 c" ?: f9 n
E f0 k- W% j
" S2 x, g1 i' T% ~' U8 C+ Q
熟了~~熟了~~~' m5 e4 [: R( o. {
4 R- D, v" X7 p; n( V- H1 i张张好看一点点哈哈~~
( W, V/ [- C( V& N% j6 f! q5 Q! E" g% o, H1 F+ I1 u
7 K+ J( ?7 ?2 e& F9 j: r# j, |
看里面看里面~~~~~
! z% e( _5 W2 H, k是不是很有食欲呢~~
1 I$ x# g& \! A% c- }( J4 ^* k V' p' b: M2 ^& K+ b
4 u! j5 B/ {/ |8 U- e; K b5 s. q3 q
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