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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑 $ L. O- T& Y: B5 Y
( p* {# @' L9 r( ?. q( `5 T: M 晚上9点半二虎爹饿了
9 Q4 U/ J) w* Z5 T1 L. H/ J6 i; V" N! j1 V2 V' Y
“你想吃啥?”% s( Y& R! E- _* E3 m% A0 m
“我想吃你上次做的土豆那个!”
7 L4 C* m7 ]: H9 a+ {) c “你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
K8 ?; a; S7 v( J) [, v
( ^: l1 x: I& O) d) U 没办法~我就是这么手快~0 T6 y4 E# [; c* [6 [1 h2 A
没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~8 k [ {8 H- V# C$ c* o) _: F g
8 f+ [6 Y9 k1 m
; m K' d( ^% Z; H* w) I' \7 o5 \1 y& P' P& A, X8 @
主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。
, K, M. I: L& }! r6 \8 T蘸料:番茄沙司 % A: u+ ^2 i! y( Q# J
& G6 }, Z% S5 e- R9 y
] % z" M" k: X% R5 D$ y' O
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 * L1 F( M7 @4 m- ^( `
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快) 2 I# g" Q) R: | Z; ]- X0 E
熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用 : v0 r+ r6 [) W9 {0 T; J; k
" Y7 S1 o8 k' e9 J* Y. Y
3 ^* B9 b6 Z+ E+ @7 m. e
火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿
- |4 C0 C/ w6 g! D
; b6 ~* E/ a) R( ?& y2 u/ M2 [) Y: x) s- Z4 u d# R
做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。
" t6 F2 `- U; h3 \4 _8 u9 k& S3 K4 I+ [( b$ Z9 W* p3 l
打一个鸡蛋备用
$ H% K2 v2 R: }9 }+ _, z' c: H3 F) g, T/ n
] . z D9 Z0 s6 t/ `7 U# c
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~
! ^3 X5 f. ]" d( W看看多可爱的白胖子
$ G0 V C$ w+ n: F
9 u" E$ t3 n3 r8 A- A
% }" N3 U V) N Y全部滚完之后~准备油锅; L$ {$ l- s" W+ w
烧热
1 D- f9 j0 S) l2 ~& x7 U$ l7 X7 D9 Z5 g+ ^, l
2 p" e9 C7 C1 N; A% B油锅7。8成热的时候下入白胖子~( P9 O6 ?: w; h: t, \& R+ L4 g e
炸成金黄色~出锅
. E1 @( c( `8 N, d3 t$ A Z8 g% Z: V; E; }
! x1 e4 P1 K3 L' e W% z
r$ m+ ]1 ^- B$ \, U熟了~~熟了~~~" f8 a/ y3 \' p5 w; d. A. O
' W0 w2 K. Z9 K/ V; j) {
张张好看一点点哈哈~~/ y" ~0 d; w; _* \# C# B+ z
! c9 u6 W+ g3 ?% Y/ Z$ P+ _
! r# ^' V. K; d. t( n看里面看里面~~~~~. z4 u. |$ K7 t y
是不是很有食欲呢~~
& j6 T# n/ D0 x* F, A R9 ]: Y% }% ^' h; P- l7 s- F0 \$ O
; E. G3 Y( G* z. X$ y
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