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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑 8 q8 H @/ [+ @& T3 }
- m7 c5 g* F# D( Z 晚上9点半二虎爹饿了
1 S1 m0 ~! Z. T+ C% a' d+ R) v) O# t5 [ d
“你想吃啥?”
. g- P+ }; }+ t' G# O% W7 L1 @6 c “我想吃你上次做的土豆那个!”2 C! t- M H8 _6 c8 F- Y9 u
“你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
% j) R- \! R, G! U$ N2 X0 k) g4 O& I! J q: g8 F
没办法~我就是这么手快~/ w+ E) v, j; B
没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
5 C5 L/ O2 ?; n D! G* @& `0 X: Q4 C) r# O( a6 \* j
" H7 n$ `6 L p; R. d/ N* A$ ]) ~
主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。 + [- w, g& m; ^% N7 R7 ~8 s
蘸料:番茄沙司 8 S, Z2 X6 ]$ \) ]1 A- e# {
, L9 L6 [3 E/ w8 K( b] 2 P& m( O2 m6 G! l; y- j' ]
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 3 {! s5 d! D6 Y3 \
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快) 9 Y+ [; R/ P u3 n2 n; L
熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
7 K1 [: I2 k9 i7 U( u8 k9 P- [8 m0 v5 a: O
+ S" i X5 N; @# H4 u! a, V火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿 5 X7 [% M& x+ z( Z
1 d: g+ P ~6 _3 \' }5 b
r% s9 h# Q9 E- G8 \9 a w. y+ z$ Z- h做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。
8 X0 q6 ^4 `+ O/ j2 S5 w
" P/ y! V3 z; q7 A: z打一个鸡蛋备用 ) N% H' ]1 F( V5 h E5 x% C
' S, {/ [3 j& w" N2 H6 {+ \. ^] - ?- J$ c" P' Z- R5 f/ }/ K3 N
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~& N! I3 A2 H% V2 U
看看多可爱的白胖子
) B l. H. @7 x
* h3 b; \: ~6 A$ T/ H$ d5 L) `6 \2 c( B
全部滚完之后~准备油锅
4 k9 y8 M- v$ ]' {4 ?1 Y4 f烧热
! S) D# {" K/ q- ?6 L# \0 Z5 Z+ |" |/ c/ u- |
. ^; _: d5 M- V$ j) h8 w/ R
油锅7。8成热的时候下入白胖子~
: _8 F0 R4 G! ^炸成金黄色~出锅
7 G7 d. G$ w" a9 Q- |2 k8 J: Y& O) O! r" v- O4 O: t
8 p4 Q* [ d' V9 |% q3 Q$ Y
" H$ H, ?! G8 @) U- V$ @, y% c1 ^
熟了~~熟了~~~' q [$ [6 H* c) M; Q0 g
& b5 m/ R# |% }7 L7 \
张张好看一点点哈哈~~
4 W1 c9 I; n' e- N
2 R: a% S7 e. s: U+ {+ ?6 B" \6 C. k% E/ p: I$ o
看里面看里面~~~~~8 P! N0 \( c. D, ^# C
是不是很有食欲呢~~
1 m$ X" N% W! y# o/ F& D2 m6 S/ B1 G. i( }& B+ H, \' \
& H4 }; }# U9 A5 I |/ J5 @. F1 I
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