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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑 3 Y; Z/ y4 p4 Y4 ?
$ s D) [" O! M, @' Z8 | z 晚上9点半二虎爹饿了
5 w3 ~- m. U" b8 Q/ Z/ H% l9 k5 q, ]4 ~1 ]2 ~
“你想吃啥?”7 E/ U. Z4 g/ E1 R$ L; e" ^
“我想吃你上次做的土豆那个!”
' S# o0 Q( b# L* \ “你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”" n, o/ {; C; `1 i: B6 t5 a4 P
* o) n- s% T% j3 r$ Z [+ P* n3 b
没办法~我就是这么手快~
% v, ~ ]4 a# { 没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
) k1 B& Y+ t+ [
; `8 P3 c0 r! ~8 ~; O1 V+ ]8 K$ h/ ?" W9 H& U0 o! y7 I) v
" ^: X% x+ Q! {3 r
主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。 9 s# h( z/ _: C4 D' @
蘸料:番茄沙司 ; P ?6 t& P+ q- C
2 h Y8 x0 W& }. e' P4 ~% j' y
] . [4 V: m9 \: j v. e: A
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用
6 D: L4 b5 } g* ?- o(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快)
, q# B; n9 Q6 a: A- F3 ^2 a熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
) t# ]0 a% k; k6 ]' ?; ]; v E1 Z
' t0 T6 d1 Q4 Y- T! |
9 A$ G$ i0 C9 {" E5 P8 r4 ~火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿 + Z. k: M+ O# G3 o4 @
" i8 P3 ` {5 S3 K7 E/ r4 G
4 O. F. s. V" f1 {6 w6 `做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。 1 h' b% n$ P9 J# r
( H# d. i: D. n打一个鸡蛋备用
" q+ B# B, t' x3 U, J: K7 h) Q% e% r
6 V# |3 P+ g( ^; _+ S]
- {4 p9 ?# M- x9 [做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~$ D" } i! u# E
看看多可爱的白胖子$ a1 b$ N5 Y. `$ g2 {4 q' W4 x1 P
+ G: T. `6 L3 n$ @" ]8 S7 x% O9 M) P1 Q
全部滚完之后~准备油锅- U$ X4 `! ?$ X3 R6 x5 F
烧热3 R# M. q, O1 i1 O
/ C( @6 s+ j2 b( v# z
1 P! G2 j+ B+ o# Y油锅7。8成热的时候下入白胖子~- e: n0 g# \; q4 R1 e }
炸成金黄色~出锅
6 A- e# ^3 o. B+ ^" v6 U
2 ^& H. ^, Z7 F5 j
$ C5 A8 f* c; I& N% z+ ~9 h' W0 ]$ N* H" r
熟了~~熟了~~~
' m/ C5 X; D/ i& o
5 ]3 B) q! w2 a" `/ L1 }张张好看一点点哈哈~~( q- I0 p. ]: y1 p$ }4 q! k
' R1 H, @3 D9 _- o
, }. r- N5 ^7 A$ p, _- W: ]9 ~看里面看里面~~~~~
! M" x9 [/ Q7 X6 U% @% s是不是很有食欲呢~~
1 {- s1 D7 k6 B8 V0 l& s- w$ z8 p/ n$ O! l; Z3 s5 {: e' F2 n
' o( T4 h5 o0 r/ {" z
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