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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑 4 T: y2 E# K" T. d5 Y2 z" m
: w$ M5 p$ Y e
晚上9点半二虎爹饿了
7 ?9 M; U/ K+ g- t
, x& H& o/ a& t “你想吃啥?”
* K# V" ~( C; m* o2 A8 n3 N0 p “我想吃你上次做的土豆那个!”& ^( w4 w4 s: q( r8 C
“你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
7 A. ^* F1 }& l1 i% C& }$ ~3 y4 v
4 k) W: e5 \ A' b$ X 没办法~我就是这么手快~0 e+ i! o+ E( e8 _
没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
6 T' ~1 U+ f$ u- L# b% O9 E; W; p- Z4 j
6 g. P+ x4 X% O2 `4 _
# i9 G& m0 }% D0 I( Y( c
主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。 ( O) H1 n# O) T
蘸料:番茄沙司
! c9 o! [' x, I T, y4 l/ j
. S" g$ B2 F7 o& \* N! v] 4 G2 e; H9 S7 u0 C( i% W
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用
+ y# j0 q% b. L3 q& B8 i" a q9 A(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快)
. ^4 G6 r$ P# h- J% n' v熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用 ; K0 ^9 d8 p& z' a
$ ?, C) m# O, X0 w |# W& F$ F. r X
0 I# X5 U& r6 q' N火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿 ]5 h( a3 i8 U! H: A9 a9 Z+ }
. e# K) B/ q3 G$ N9 F4 M
3 Z7 D% m8 r' _# D做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。
' M$ F1 n8 _, Y% q( v0 ~9 W6 K3 x* K
: h6 t2 y# e i& H. q& ^9 [) T1 U打一个鸡蛋备用
3 m; ~: X0 G: ], u* s" F: ^, e9 G M% b( I0 H: @6 K
] 0 n+ Z7 a2 W/ c3 f
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~
& b! K/ r1 _4 a6 c8 U看看多可爱的白胖子' b7 `/ T+ l. }" q3 d
4 I) A/ ] {% l6 N7 N' P
( o# L& {- k3 s! ]8 R
全部滚完之后~准备油锅; M0 _( b& {$ i8 u: O1 g
烧热
+ P" w# q: o0 [
2 U8 x- B# _) ^ B F5 k
3 n7 P! b4 \5 D7 W! ]油锅7。8成热的时候下入白胖子~+ a8 z% v8 R( |
炸成金黄色~出锅
# ]" W8 j4 h7 `) k
# _+ @, c) Q4 j, G# o
' d( C3 ]2 |1 Y
# o) p6 @5 X8 H9 _% e9 o熟了~~熟了~~~
/ I/ H! p6 q2 @# c+ j
. b* \" u# u8 x$ }7 I张张好看一点点哈哈~~& e5 L1 q* j" H* C2 G( ]
: `) B: I4 W2 w$ b( {$ G' q% A3 m
6 j* Z8 t) ?, h4 }7 k# H9 v2 T- y看里面看里面~~~~~0 x) [2 |& u, L, D
是不是很有食欲呢~~; w- n4 T' @5 H- C* Q- o" S
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# Z; f3 D( t: z A$ o: q
6 b4 R( M" o+ W3 J
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