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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2011-11-22 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 H/ y& S9 D, m3 a
饭醉团火成员招募啦!- F$ X: i3 q1 f, K
饭醉团火=厨房智慧厨娘厨男+探店美食狗仔队8 m, r- ?0 Y& }
+ Q$ r9 x5 C8 ~" P/ ?" P

# R3 ]' W  ?  [; u& \如何成为饭醉团火中一员?) G2 ?. ^) g( r
4 n$ l. B4 l* u, j: g. C
1、厨房智慧厨娘厨男:只要分享厨房里的小妙招; Q4 o7 K% ~5 e: s5 H, y% Q0 u
分享内容如:1 g& l& ^" T# Z8 f- s( ?
剥蒜的时候总是剥不干净,怎么办呢?( 6 I! B$ n' K& j2 u, ~& H
羊肉吃起来总是有股怪怪的味道,怎么除掉呢?
& j0 d: T* B- \! |8 E, B. p木耳里面很多泥沙,怎么清洗干净呢?"

" }% B* _& a+ V& @# Y* u炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难清除掉,怎么洗清呢?-5 ]3 D0 c4 y: g( J' r4 z/ S3 C. u
相信以上这些厨房里的小问题,对于厨娘厨男们都是很简单的问题,很轻松的就全可以解答了1 C0 |5 H/ {( C" A6 \& ~' C1 f
所以总有很简单的小妙招,就可以使我们的厨房魔幻起来,不但轻轻松松的做出美味的美食,还可以使我们的厨房生活美妙起来
( V. E$ @% W9 W" w8 Z9 s$ q" C+ a* q" |& h  y  l# B4 X
2、探店美食狗仔队:寻找京城里的美食店
+ D" q' H% S4 S古都的美食满满的包容性,天南海北的小吃大餐也许古都里都有,只是缺少双发现的眼睛
' z' y& x7 u2 A  `9 P. Q  P' a" b推荐京城里的美食店:! \1 _' o6 M( C% B, T
地区:
5 e8 K& r/ b( h( [" U, `美食店名字:
- y  l  L2 i- B9 `餐馆性质:西餐厅?小吃店?中餐馆?大排档?
$ W$ G9 ~8 Y3 k1 h$ k' a7 v招牌菜:/ I4 e  Z6 L$ @' K9 |( M$ l  Q- u
人均消费:
" k& \( g* Q9 ^3 ?5 P最好有乘车路线和简单的介绍:(可选)$ r9 ^! D* ]" v+ {1 G$ V
; L6 |, X& }" c& r" K) S- `
7 g: U% f& D2 _: |+ u
/ T4 ^9 O# S" I) N6 e7 h
饭醉团火参与形式:
/ g( D4 D* T$ S7 a跟帖:直接跟帖分享厨房妙招或者推荐京城里的美食店
# n7 f- ?% u- I3 e # Z# S& T3 U3 G: E# T6 p! m. o
厨房妙招:
9 X% y; {8 E9 k: x. O4 ]0 `ID:
& z. h5 Z0 f7 k$ t. o厨房妙招分享:
; x# E$ B( |+ ^# |+ q8 n! C
4 e, O# L$ K( J# n+ a( {京城里的美食店推荐:& i1 {! i7 ^5 G- B4 J9 D
ID:
# z8 x" |; p0 q! {, F地区:
# E. t$ e' B# Z3 u3 l6 T7 l5 L美食店名字:
+ f1 R, }) n# @0 Z' M餐馆性质:西餐厅?小吃店?中餐馆?大排档?; G. b$ ^2 B( l- F
招牌菜:1 P/ ~& @* A" D; j9 l- L- V
人均消费:
* K" I, r0 v. q2 a( M7 C最好有乘车路线和简单的介绍:(可选)
% Q& P, N  M, R: M* I + t' \. j- j) [0 a$ o
或者单开贴:
+ r$ C9 `; y3 H8 I【厨房妙招分享】+自拟题目
/ X/ ?  ]0 a' |& N/ C( [" Q$ H+ U【探店美食推荐】+自拟题目(内容必须要丰富)' G7 B# w5 A0 J. Z, Q$ ~5 S7 r
但开贴记得一定要将帖子链接回复到此贴下面% F& {! W: q" B; i

+ E5 Q" g! m$ }) j/ F7 j0 v: F
3 J$ b1 p1 L. @% l' i  O/ A) ~+ d; ]$ x) N/ d- U2 v' s. f; z
饭醉团火能得到什么:# N  B, I1 ^2 X  x
所有跟帖分享的:奖励经验值30,妈米:25  {* r( G9 g5 V7 y% [8 s
所有单开贴的:奖励经验值50,妈米40
/ I# y' D/ d& X* s. Y) ^
! r& n- e% e1 K 1 p( J9 k' y( u0 }. L  C6 i" z: ^

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

沙发??先抢了再说

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syy4379  你搞错没有 你居然这么快!  发表于 2011-11-22 16:14
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宝宝生日
2009-10-10 
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本帖最后由 syy4379 于 2011-11-25 13:42 编辑
, g5 ~6 W( h+ S8 D+ L) H  }
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   【探店美食推荐】湘江名城港式火锅!
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+ p: h0 g3 l0 ]$ V
; L; h. P1 i) s; l* b' E

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 + 40

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 40   查看全部评分

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20090110 
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油菜花

来晚了哈~~只能坐地板了

点评

shuaishuai2006  钊妈尽说大实话,哈哈。。。  发表于 2011-11-22 19:29
钊钊妈@bj  哈哈,5楼的地板  发表于 2011-11-22 17:11
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沙发??先抢了再说
你搞错没有 你居然这么快!

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宝宝生日
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油菜花

厨房妙招:) V3 O4 D: H7 L2 n
ID:两只小熊. }" {/ O! S" g5 L& @
厨房妙招分享:怎样去鱼腥味?在家烹饪鱼的时候,是不是老觉得有一股腥味或是泥土味儿挥之不去呢?教你一招,烹饪前用啤酒把鱼腌渍10~15分钟,熟后腥味大减,而且味道近似螃蟹哦!怕鱼腥味的朋友们不妨试一试吧!0 w2 [) U8 l8 P% W1 p. p

点评

syy4379  啤酒要淹没鱼么?下次我试试看  发表于 2011-11-23 08:51

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宝宝生日
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油菜花

厨房妙招:
0 V) M  }" b0 l& E, pID:两只小熊2 ]# L, H$ y  v! R
厨房妙招分享:5 Y1 q6 j2 F& H  |! d
【存放香蕉有诀窍】1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净;2、用清洁的布抹干水份;3、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气扎紧袋口,放置家中不朝阳的地方;4、这样放上十天都不会影响口味和颜色。PS. 香蕉存放温度在11-13度为佳。

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油菜花

厨房妙招:- p6 c: R/ A' m0 P% [
ID:两只小熊9 W, P) T, J, a! A5 F7 n: |
厨房妙招分享:, a. m2 t% T- o- Z" p4 F0 Y
【炖牛肉,有诀窍】把约为冲一壶茶的茶叶用纱布包好,放入炖锅中和牛肉一起煮,就能很快的把牛肉煮烂,节能又很省时哦!快试试吧。

点评

豆豆的点儿  这招不错,学习学习  发表于 2011-11-23 09:47
syy4379  是没用过的茶叶把 那牛肉有没有茶叶的味道啊?会不会很清香呢  发表于 2011-11-23 08:52

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宝宝生日
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油菜花

厨房妙招:+ V9 x# N  c/ A. k$ K' a
ID:两只小熊: a$ \0 [1 i! Y6 C' d
厨房妙招分享:
( _: N* N* C2 c6 D【切洋葱不刺眼妙招】切洋葱时,由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢?其办法是,只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿,再切就不会刺眼睛了。不妨一试喔,亲。
钊钊妈

开国元老

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2008-07-26 
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我找个旮旯
钊钊妈

开国元老

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厨房妙招
" [: y9 ^0 S/ N7 W4 O, G6 bID:钊钊妈4 Z6 ?8 o2 n' W- }( ]
厨房妙招分享:家里不用的油桶用来装米不容易生虫子,可是怎么清洗油桶呢?我的方法是,用淘米水,大米和水装进油桶里,摇啊摇,晃啊晃,油桶就灰常灰常的干净了,一点儿油渍都见不到!而且用过的米可以继续煮饭吃。( a' R" F$ S+ a  ^  x& t, F5 P
大蒜的皮不容易剥下来,放进微波炉微博5秒钟,拿出来再剥就粉容易粉容易了
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子
( ^& x, o! T, d. j) ^) W; M) q/ L+ u" X' P
找两团湿布,堵住鼻孔
; j6 Q8 A7 x) D) m也不会辣眼睛的
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子
. R; ~  s4 V( g$ M! f/ K' p( q6 I0 U  z4 u- j0 f3 A* \5 @) G: t
你坐的那是地板嘛
6 J, r9 Q. ?, W# W% f% c4 R
钊钊妈

开国元老

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来晚了哈~~只能坐地板了
哈哈,5楼的地板

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子3 c$ D) r5 z8 m% r, N

0 [7 X; K( M4 E3 j' `5 _9 q    其实我比较喜欢眯着或闭着眼睛切   
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子) S/ y$ B+ ?' A7 v
. Y; u" D' J9 v; C# [6 T% {: j
切手了咋办

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子! M* ?- M0 i! `! {5 a- @
: W$ Q! d3 I+ s, Y2 v' w8 F
     沙发板凳都被坐了,可不是坐地板吗  

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回复 钊钊妈@bj 的帖子) ?% |: _5 f* w0 O2 ~
) `) b  E+ r3 b6 W
我不负责,哈哈。。。
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子1 E. H! I$ c+ {) M& Z

5 M, B+ f2 V0 \4 C那不行% d$ q' C$ G9 k9 q* v& w" E3 k
得上你家养伤去
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