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团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

楼主
发表于 2012-1-12 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中国最传统的节日春节就要到了,天津、沈阳、山西、重庆....五湖四海的姐妹们都要回家去过大年去喽吧  L" N1 S% j# @* d4 z8 C
, {6 S/ ~$ R8 B/ K, I
大家想不想知道,四面八方的亲们的过年家乡菜都有什么呢?我是很好奇,也很想学学哦
5 g5 P' q, f; \" J今天咱们就互相秀秀家乡的特色菜喽,也许你会因为尝鲜某道菜而直奔到那里去过大年夜说不定的哦& G* e, K2 u0 L, J8 ^) t4 y

  z* }1 x+ |1 |8 ?1 e5 m2 ~
5 C' L* d7 y  k, b1月12日-1月31日
9 U; I  W$ E) ]2 {- l8 O) M9 W  s
- a8 y3 I$ z$ F秀秀家乡特色菜参与:% ~- H, e$ Q" H+ n- t! O/ h
先说说自己的家乡是哪里的?然后再来秀秀家乡过年时候的必吃菜或者主打菜是什么?
5 W) A' a0 T# o% d$ r- V2 y

' f4 T  T8 i# g0 R: k' ?5 e( A5 B" U直接跟帖参加:
, m4 N: O3 S) ~  l# S" T* R9 u( B  {: n" G3 r8 V* {
跟帖格式:* \; c- @2 o' Y2 s  }+ z
妈网ID:
  T$ @* X' \% O& J家乡是哪里:
: |' ?- d; f8 Q7 I' R' A; ?; [+ O# D家乡过年的主打菜有什么:
( b+ l! C8 \  W8 R: @  _家乡还有哪些推荐的美食:( l# S8 ~0 d/ M( l( ?) R
其他(自选):可以秀秀具体美食的做法秀做法的奖励大米100-200哦3 |7 `! [4 f0 ^. N
! G2 d* c% i9 K" ?0 o
# |! q' _5 ]1 X( i7 D4 T
参与奖励:所有跟帖参与的都奖励妈米50-200不等哦(越丰富越好哦)2 i6 h# f; f! j  ~' k' h9 c
围观奖:所有参与回复其他人的围观群众都奖励妈米10-301 e8 f+ j" z" L4 [3 j* z+ _
, h! h8 \$ C3 R) p7 W3 |, F

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-1-13 23:44 编辑
- }1 ^6 w; A# ], Q  M: u
# ?' S9 v" K! t3 u7 T 妈网ID:shuaishuai2006
5 \3 p: x) P/ V6 Z; b- p3 G; U; f
家乡是哪里:俺是纯种的北京银( \7 K+ U: S3 s, G
, a4 ]+ O2 T4 M) }; M
家乡过年的主打菜有什么:但是爱吃南方菜,越甜越不闲甜, [2 F% r' g4 K9 x2 a! v* Y+ I* i
大爱梅菜扣肉
4 f% ~6 @; x' [- c0 p$ c原来我奶奶在的时候,只要看我去就偷偷给我吃(老太太把这菜藏起来)' E/ O/ ~0 O$ f9 h! d" C
奶奶走了
  b, d1 b4 z6 X, X% p/ I我就自己琢磨着做& {* Q3 V2 i6 `3 X
嘿嘿。。。。。越来越是味儿了
8 I  C' ?3 |, x+ C) M: W2 i  n4 y

. y( e8 T) x% A2 E7 k9 z5 @1 T家乡还有哪些推荐的美食:
9 q( V9 M8 Q, a' G! l说说俺擅长的& v7 Q- P$ G/ w
梅菜扣肉那是必须滴,炖肘子,炖牛腩,啤酒羊肉在吃版呆的越来越馋了,还有薄皮大馅的馅饼9 b/ @' Y; j4 n7 V: s$ u, d
走人了,太不利于减肥了。。。。
1 z' s0 d9 q, t' ^2 d$ m* `

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宝宝生日
2011-05-05 
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妈网ID:堕落的胖子
- m. w/ c8 C: ^9 b家乡:东北
9 z. ~" u9 U  i过年家乡的主打菜:大爱锅包肉、小鸡炖蘑菇、东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢,闻一闻鼻子就能幸福得昏过去
9 c8 V6 U, Y# A2 ?* ]
: x! u: B* W+ x0 b
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团长编号 MW10423

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宝宝生日
null 
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妈网ID:通州葡萄紫
! O- o6 O( @: R0 }  _" `  \2 s9 F家乡是哪里:北京通州% w( n" S+ w8 H( u
家乡过年的主打菜有什么:俺娘做的蒸肉,还有俺的蘑菇、芽苗菜
  }( G/ e6 X9 d家乡还有哪些推荐的美食:这地方似乎没啥特色菜吧,至少我感觉上是这样的& J1 N. k0 ?  K$ v* O  h

点评

shuaishuai2006  你那两样比啥都有特色。。。哈哈。。。过完节来晒晒哈  发表于 2012-1-13 23:46
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彤妈

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2011-10-24 
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身体健康

回家拍照片哈
念念小鬼头

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

我是来观赏滴~~~
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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 亦如昙花 的帖子
+ z' @. Q9 W( ]0 ^
: n7 i. a* b& B0 ~亲爱的要推荐什么家乡菜哇
6 j+ J" d) P" j* W6 X) ^; x7 n# w可以i先推荐来呗- |- J4 _# h; t, h' \
3 B; \- P8 M/ z. E+ V* ]& S3 m

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这个必须参加哈
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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我是南方的,江西4 a% \7 j' p1 u  l. K+ ?
我家的年夜饭一般是8-10个菜
, g6 `  ]& C% [. d) p! k5 W2 s3 x8 b红烧肉,红烧鱼,肉片冬笋,啤酒鸭,这几个基本固定1 U" I0 |  e$ |- u1 `! v0 _! H& E
还有马蹄什么的
3 `0 _. u# ^2 c, P  O6 I; }有一样特别的,年夜饭后,我家要炖芋头,不剥皮哦,但不吃,是用来压岁的

点评

chq0923  不吃,是芋头,用来压岁,除夕晚上炖  发表于 2012-1-14 11:08
shuaishuai2006  芋头??鱼头???余头??明儿我也整点去。。。哈哈。。。  发表于 2012-1-13 23:48
豆豆的点儿  炖芋头,压岁??是都不吃吗?  发表于 2012-1-12 18:35
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 chq0923 的帖子
" k( k2 N/ l: T( P' ~% W. Q% Q' x) E
还得做一个豆腐,我爷爷只有一颗牙,好多菜都咬不动,这个菜适合他
* c7 V  L$ _5 t% v$ Z- g0 J% d) p. h" n) {

exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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妈网ID:exa/ R. }/ v: j9 q9 w# p: f% n% @! y
家乡是哪里:山东青岛; B3 D( x9 J/ U, D( q
家乡过年的主打菜有什么:海鲜,无数的海鲜,每次回去都暴吃; \, L9 U6 x! N7 n
家乡还有哪些推荐的美食:青岛最主要的就是海鲜,去了都是要推荐海鲜的
. n) ^0 P% R# Q9 _, z( |' Z, ~) o' p; j

点评

shuaishuai2006  别忘了带点回来哈 让咱也补补锌 呵呵。。。。  发表于 2012-1-13 23:53
豆豆的点儿  这要是让我老公看见就该眼馋了,哈哈  发表于 2012-1-12 18:36
点妈

开国元老

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宝宝生日
2011-04-10 
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来围观,加学习
点妈

开国元老

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宝宝生日
2011-04-10 
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妈网ID:sunnygl
8 `# F1 m  f. |% Z2 L家乡是哪里:河北
# S& o2 ~0 w" G* {3 \% f家乡过年的主打菜有什么:干炸带鱼,凉菜拼盘,大炖菜,年糕丸子,焖子,粉灌肠,这些是必须的
' l: J2 f7 u: B$ S1 ]6 b/ a% t0 g家乡还有哪些推荐的美食:没什么特殊的
# P0 [: x7 k0 g1 ]其他(自选):可以秀秀具体美食的做法
彤妈

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宝宝生日
2011-10-24 
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身体健康

妈网ID:亦如昙花
. x- }7 u6 A. U! @家乡是哪里:河北涿州
) m9 r( x% E* w) Q家乡过年的主打菜有什么: 都是我妈拿手的,水煮鱼,溜肥肠,焦溜丸子,红烧肘子,炖羊排% e+ \# @" m9 D: u* i2 N
家乡还有哪些推荐的美食:羊杂汤,炸干炸
, Q2 H0 {, x' C, w6 S( ]6 b* n9 I  i; \8 S
介绍一下炸干炸吧,是用豆面和面,然后摊成片,凉晾,备用,
+ C: y, X2 z5 N! v/ F4 ]5 F4 R然后和馅,可以做甜的,也可以做咸的
* K2 N, t3 R) I7 G甜的:用红薯做馅,把红薯蒸熟,压成泥,用摊好的面片卷成卷,切成一厘米长,然后下油锅炸,炸成金黄色就可以吃啦
9 Q1 B2 u# `. D* m. ~) o6 w5 X咸的:豆腐,压成泥,香菜末,胡萝卜,和好馅,也用摊好的面片卷成卷,切成成一厘米长,然后下油锅炸,炸成金黄色就可以吃啦
9 M# d) p/ y4 ]* {* n' u- N% V  B- ~5 }8 W
其他(自选):可以秀秀具体美食的做法
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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妈网ID:豆豆的点儿
6 I; R# R1 W3 C# W4 U; i家乡是哪里:北京" J  P$ V& [# S( ^0 o
家乡过年的主打菜有什么:没什么家乡的,都是俺爹弄,每年都是一大桌子什么炖肉啊,鱼啊,虾啊都是必须有的,之后再弄点青菜和豆腐,还有素烧二冬,而且要数数一定要双数,比如8个菜或者10个菜,不能有单数具体为什么我也说不上来2 q, y1 w5 V  h8 U
家乡还有哪些推荐的美食:今年弄了个风干肠,应该不错滴# o( W7 I9 l9 u: [* }8 t/ |

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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我是南方的,江西3 @- F. e! t# G% f) h
我家的年夜饭一般是8-10个菜1 u' f7 L' q* F$ z
红烧肉,红烧鱼,肉片冬笋,啤酒鸭,这几个基本固定
炖芋头,压岁??是都不吃吗?
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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妈网ID:exa9 B, H; B6 e# ?. N% r
家乡是哪里:山东青岛: w+ x% `4 K1 [/ q  @
家乡过年的主打菜有什么:海鲜,无数的海鲜,每次回去都暴吃
这要是让我老公看见就该眼馋了,哈哈

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宝宝生日
2011-01-01 
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我先来看看。

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宝宝生日
2011-01-01 
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家乡菜也在变。

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宝宝生日
2011-01-01 
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exa 发表于 2012-1-12 13:34
* ~. M8 ]2 w/ t9 K4 n8 x- S妈网ID:exa) F1 |2 O2 a3 K. H0 z" Y
家乡是哪里:山东青岛
1 u' {" N3 i& P5 C& \家乡过年的主打菜有什么:海鲜,无数的海鲜,每次回去都暴吃
* g# ]* ]5 t/ K5 O7 S% b7 k
海鲜爱吃,青岛过年都有啥好吃的海鲜?
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