【妈网支招】健康美食拌你过大年，让你足吃足喝都不怕！ - 我爱厨房

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【妈网支招】健康美食拌你过大年，让你足吃足喝都不怕！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 3143 \|倒序浏览 \| 字体: tT [其他] 【妈网支招】健康美食拌你过大年，让你足吃足喝都不怕！ ... [复制链接]

果飞

妈网小编

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

楼主

2 c% [7 B0 U0 F# p- \$ }' N: w; R F

9 s) b+ W; d8 ~% U" g) ^) r9 @% n; L" d' t) R+ H) S6 O) L( l' _) m0 b5 j- Y. A, T4 o9 N# I6 H) N- r- m+ B1 T- ?4 ]3 U% W% _( h9 g. y- p1 {" O5 ?: y) ?7 ~7 H, h1 k( ]4 ?+ o8 o: Y& V" S: ]. I: v$ f; d8 o/ I- G, C$ Q: y% B5 n; r: T. N; Z% ~2 v* x& _: j% p$ p: s, y0 a; h# t1 H9 `* B" |; @) Y: O6 K+ K% T6 Y- P% U3 K& e- G# h, u: o6 @# S. A& t& |+ _' z7 g: a% A3 A0 z$ Z, ]( k2 e. ^& u5 f" ~2 N; x% k+ D% ^- B( `. t& [$ Z; M; ]5 Q1 Z1 i! ^6 s" r7 b6 i! {: q6 h. P! X2 v6 r& P( u9 S( I# v5 J/ e

7 v( W; q) d# j

　　新年又到了，少不了的是朋友亲人之间的各种聚会，各种吃喝。想吃得美味又想吃得健康，饮食调理很重要，下面来看果飞小编为大家准备的新年健康美食手册，在享受美味的同时，也能减轻一下身体负担哦！

: O, b2 I. k4 {$ p, q7 R# d; O

　　长时间的坐火车、大巴，你还决定难为自己与火腿、方便面等垃圾食品为伍吗？来看看除了这些我们还有什么更好的选择吧：

/ d3 u4 c. Z7 {& r: Q$ d* ?# |6 I1 o5 x- x- O9 {: g% ~% q! j, l/ {5 ]6 H a0 x* \+ R- U+ [

补充水份靠水果：
　　在长时间的旅途中，可以带一些不利尿意的水果为伴哦，还能够降火润燥，补充流失的水份呢！蜜柚，香蕉，雪梨等都是不错的选择哦！还可以滋润干燥的皮肤呢

补充纤维靠粗粮：
　　红薯和玉米里面可是蕴含了丰富的膳食纤维，多多摄取能够够促进肠胃蠕动，还能缓解便秘

) B1 q1 m& H% [- }( w 0 _, ~% h7 V9 w. o1 }" C# x' v2 g3 H- E) k2 O N: ~! S \: S& F# b/ V7 g& x0 X- V" ^+ R: ? {4 S1 b, V6 P6 ]% E5 A) H( f6 |7 Q1 }1 o' p* p, J2 f( p# p6 j" {0 e2 ~3 e+ @, X! ^& u1 o$ a- ~' _& D5 M$ t$ Y h9 h


回到家中，与家人相聚的时光难免会太过开心导致进食多了。父母的心意怎好拒绝，朋友的聚会怎好推辞，遇到这种情况，我们就该学会挑着吃。
	食物改用蒸的：　　尽管煎炸焖的做法能使食物香气四溢，可是却不利于肠胃的吸收哦。要食得健康，不妨改用一种煮法，用油少的蒸功夫更加能突出食物的原汁原味哦	主食改用粗粮豆类：　　粗粮的膳食纤维毋庸置疑比精白米更加丰富，能有效地延缓血糖上升，减少脂肪的吸收，爱美的麻油们更加要一试
	饮酒注意适量：　　席间觥筹交错乃聚会的一大乐事，饮酒的话也要注意适量哦。除了养生的红酒以外，还可以尝试黄酒，因黄酒用大米等为原料，酒精含量较低，营养也较为丰富，含有多种氨基酸	饮料选择无糖：　　饮料尽量选择无糖的，山楂汁或乳酸菌饮品为首选，可以消滞，帮助消化，促进新陈代谢

6 M- P7 s7 I p* _* I ( Y* [8 ^" _: {3 ^% n& a6 R. [" |, ~) q1 j" F* ?% u0 ^0 C3 T% D9 n# I1 v! {; O/ w8 [# P7 L& @$ C4 {, H& ?/ S6 e# |$ b0 f1 H5 C4 s$ p9 `


节后由于作息时间掉乱，过节时太兴奋等原因，容易使人患上节后综合症。昏昏欲睡，无精打采，甚至会出现脾气变得暴躁，失落抑郁等症状，除了多运动多转移注意力等心理疗法之外，还可以试试食疗哦。注意清肝火，或许能带来不错的效果
	蒿子杆的清肝火效果相对于其他蔬菜来说会更加好，常吃能通便排毒，消食开胃。蒿子秆含丰富的钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态	魔芋是有名的胃肠清道夫，血液净化剂，能有效清楚肠壁上的废物。魔芋还是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利

. z6 g8 o; [ u! K8 F. A5 X1 r# O' _$ V, L5 A' C: m7 D, e. t& r& [0 k i! G: O% w& ~, J1 e: n; S! y* {) s8 {! S0 V/ k5 s% ?1 L( U1 a9 r; _


节日往往是常见病的高发期，如果你有亲人朋友有以下疾病，不妨多关心他们一点
肠胃疾病：春节假日期间应一日三餐按时吃，饭吃八分饱，少吃零食，切忌暴饮暴食	心血疾病：可以适当饮点葡萄酒，不能喝烈性酒，以免加重心脏负担，多吃大豆制品及新鲜蔬菜
肝胆疾病：饮食应适量食用鸡肉、鱼类、瘦肉，豆腐、豆浆等，多摄入含淀粉高的食物；适当增加蔗糖，葡萄糖及蜂蜜等；限制含胆固醇高的食物，急用煎炸炒等用油量多的烹饪方法，宜少吃多餐	糖尿疾病：尽量避免饮酒；应选少油少盐且清淡的食物；尽量少吃肉，少吃饭，因为肉类和白饭易转化为葡萄糖，还需要提醒按时服药