7 w0 P( M: z+ j: n, E. r* @1 ~) z. i. Z
周末加班，回来的时候就发现老公在厨房涅，刚开始没在意，也没进去看，回来好一会了，看他那里也默不作声的，忙过去看看在鼓捣什么呢，不看不知道，一看真是吓一跳啊
7 q9 \9 m1 F% J1 Z居然在做月饼，而且样子看起来真的很有诱惑力的哦
, k4 g5 ^; I. e" b
8 t' B9 }8 Q% ]
6 j) ?. O% o5 w2 n) m油酥面：中筋面粉300克(1.5元)，猪油150克(1元)
' _3 k6 h; T1 ^2 B5 W0 E1 W7 o水油皮（中筋面粉360克(1.8元)，猪油90克(0.6元)，白糖80克(0.8元)，70℃热水160克 猪油是在超市自己买油镖回来炸的，买了半斤油镖才1元，炸猪油前发了前植物油，最后出来240克猪油，约1.6元。 豆沙馅：红豆200克(2.8元),白糖80克(0.8元)，植物油50克(0.8元) 板栗馅：板栗500克(4元)，白糖120克(1.2元)，植物油80克(1.3元) 蛋黄：10个咸鸭蛋(10元)，剩下的咸蛋白炒菜用。
& k) ^, K/ q; t" \5 b: X
成本共计：26.6元，最后做了36个苏式月饼，每个成本0.74元。(呵呵，不计人工和水电)
, ^9 d* u3 o- Q9 X1 I j
| 
发表于 2011-9-5 11:52
