- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-27 16:47 编辑
. [7 z1 Z/ i3 l+ F3 |+ q2 m& E/ L `4 o8 R
我家调料还挺多的
$ y# f1 ]' T+ ?9 k+ w) X8 s6 q! l8 m+ w a$ [5 {3 o0 N$ ], L
( j/ P: `8 }$ H) z1 L3 n2 _* O! A. i简单介绍下吧:
# d4 ^# }. F5 u* x6 e' _郫县豆瓣,花椒粒,辣椒面,二锅头,香油,老干妈油辣子和自己做的油辣子,酱油,老抽,醋,黄酒,盐,味精,花椒粉,孜然
- Z [2 U$ G/ I0 Q8 G& K9 V糖,淀粉,干辣椒,八角,红糖,烤肉料,蒸肉粉,生姜粉,胡椒粉,椒盐粉,芝士粉,还有水煮肉调料,海底捞底料,还有德壮火锅底料,好像冰糖啥的,懒得翻出来了~
0 d3 \/ K* {- `: }1 @, G
4 U. W" [( j% ~% i1 C2 j L每菜必用的:色拉油,郫县豆瓣,花椒粒,盐6 x- g/ C) h+ r0 a8 n' ^, X e
最喜欢的但是不常做的:德壮火锅底料,海底捞底料,烤肉料& L& d7 f8 M, Q: S- C( l& Y
0 L0 y+ g( O4 F- m; C4 @
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