- 妈米
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现在是吃蟹的好时候，，母蟹的黄都特多。。7 Q, Z3 a7 O/ ^) L5 w# I P1 P2 P
但是孩子吃太多这种大寒的东西还是不适合。。3 x# M3 s V6 U) F* R
所以，这道一品蟹黄粥特别适合孩子吃。。& ^2 X3 @3 k: Y
具体做法也很简单，，但是剔蟹肉还是比较麻烦。。
. X) Y2 \% C2 G S" Y首先将螃蟹蒸熟。。
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然后将腿上的肉，用擀面棍挤出来。。弄腿肉的活儿还是我老公干的呢。哈哈。。
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锅中倒油，放入一点葱和姜末然后下入蟹黄，我这次弄了三只螃蟹的蟹黄，足够宝宝吃了。。
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然后再将蟹腿肉放入锅中一块炒。。
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" h/ j. B9 l }: N然后将熬好的白米粥放入锅中一块儿煮。。此时放入一点胡椒粉，一点点就行了。。
* H4 H" A# q- D& v0 R0 r P* H煮出来的粥特别好喝。。而且还很鲜。。
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发表于 2011-9-28 21:18
