- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
( Z1 z) R# a2 [
+ }4 f3 C" g9 u$ A陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。8 Q; @0 q4 Q. j6 i( L( I
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
) Q% c/ ]* L8 ^ V) @* N这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
0 D5 B3 a+ c: C我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。1 c; w- u/ [, r" w" T/ C
主料:鸡翅
& \+ @* s; R4 j0 o7 q! F6 I. z配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
+ p! @# `0 U7 c8 K: l做法:
3 j5 m1 V( A2 p- d0 Y) _, ~1、将鸡翅洗净,淋干水份。
& k! r! s4 G+ K& l% a2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
/ l5 h* ^% Y% b/ K3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。( s4 t, u I5 Y' B/ x* G
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
' s- R9 O. Q& F- j' Q5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。+ m) h9 q* A" {! b: d
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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