- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 . G) @( j& h7 l6 w
1 a0 p" T1 P! J# ]! r% D陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。$ T/ n. V) D; c
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。/ |! I6 w4 a! `+ A; ~/ Z
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
* I z: Y1 D( N- c, G我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。/ {6 v# | y: u1 V
主料:鸡翅* z9 q) |( o( B# y
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
S) w( E7 T& r+ \$ w) C; J做法:
" `, Q9 u, w B1、将鸡翅洗净,淋干水份。0 I3 ~# e9 Z/ S' e+ q R1 V% }
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。. d$ ~7 ^4 }, F
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。$ h* L0 z3 B- r0 I; Q/ |% V
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。; g- @' r1 L* ~+ R% f! b* U! [& Z3 e
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。
- E6 x1 k O; {" d, O除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。( s" H* j* x4 j" a, a0 i E
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