- 妈米
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鱼爸对鱼妈的那手汤永远是欲罢不能，这不，弄些3斤的小鲍鱼来解馋了。~废话少说，去片~~~~~~~~~~~~~~~~; N5 f7 v# ]( C. M% X
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等待解冻的小鲍们。。。。。。。。。。
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来个特写，和大连鲍很大的差别，这个韧性很好，俗称弹牙。
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姐的手和鲍鱼们。。。& u! I: N1 z; W& J: u
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真正的农家鸡，养了9个月才一斤多一点。。。坑爹吧？！ + W2 H- a: t; v) ~. O
) y3 p$ X2 O6 @5 d' I2 e已经解冻用新的牙刷刷干净壳的表面那些附生物，并且用开水汤过一下。
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4 \3 b" f. y& d1 ]* [% N, ]对比一下这只坑爹的小母鸡就知道多大了。哈哈哈 % f, {# @3 v% i. F) }0 a
8 \+ h- V& B# z+ ?飞过水的鲍鱼入锅加入姜片放入紫砂褒。
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把小母鸡也放进去，加上清水盖过所以材料的多出一些就可以。
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" Z2 X" z2 i. Q/ G9 m. x嗒嗒嗒~~~~~2个半小时后得成品！出锅再加盐调味既可。
7 b; t( @: K; f: s# @9 y3 K噔噔蹬。。。。问你馋了木有？哈哈哈
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发表于 2012-8-14 11:25
发表于 2012-8-14 14:47
