- 妈米
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鱼爸对鱼妈的那手汤永远是欲罢不能，这不，弄些3斤的小鲍鱼来解馋了。~废话少说，去片~~~~~~~~~~~~~~~~
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) p4 S" V( d5 z等待解冻的小鲍们。。。。。。。。。。
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来个特写，和大连鲍很大的差别，这个韧性很好，俗称弹牙。 h7 Q. N+ Y- V) P5 @
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姐的手和鲍鱼们。。。
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1 Q3 D! I" b i2 M1 a; }真正的农家鸡，养了9个月才一斤多一点。。。坑爹吧？！
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已经解冻用新的牙刷刷干净壳的表面那些附生物，并且用开水汤过一下。7 K5 q2 [/ z: _9 J/ ?4 ?4 H
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对比一下这只坑爹的小母鸡就知道多大了。哈哈哈 6 p4 ?9 w; x. p) b6 H& i
" N8 t( K. M/ ], L飞过水的鲍鱼入锅加入姜片放入紫砂褒。7 r. E, E) e+ {" ^5 _; p
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把小母鸡也放进去，加上清水盖过所以材料的多出一些就可以。
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嗒嗒嗒~~~~~2个半小时后得成品！出锅再加盐调味既可。: E% U7 y" n& u
噔噔蹬。。。。问你馋了木有？哈哈哈1 S" W0 G% x0 |5 \ q0 h; t) D' J
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发表于 2012-8-14 11:25
发表于 2012-8-14 14:47
