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[烘培DIY]

【感恩DIY美食】+分享蜂蜜柚子茶

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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-20 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感谢在我以后的人生旅途中有你，亲爱的点儿爸爸
  l, }! @: d* I9 |# L虽然吵过闹过哭过打过，但这是在小日子中不可缺少的调味剂
. C4 l" k! n: W: P8 e" G  ~' a) P# J我们经过8年抗战进入了围城，虽说不容易但毕竟胜利了
1 c) S0 I7 o: ~但是革命尚未成功，点儿爸爸仍需努力6 O0 u9 \  L8 J; r$ [
为了点儿宝宝的奶粉钱你可要加油哦8 l: N8 H+ D- e7 V2 `  q0 Q0 d
所以。。。0 t2 E& ?# D, A5 ^6 U
在这容易上火生病的季节里，蜂蜜柚子茶送你了，快接着- q( v- ?3 N2 \' j8 Y$ d6 s# \# Z( ]

- ?% R9 G1 v7 i5 h
, k8 Z2 s! a8 p先展示一下大柚子，点儿宝宝的小手友情客串% Z. _/ N; D6 U4 D, m

+ H* L6 @' z* n; O# g( F9 f$ o0 Q5 k& e0 z

& k$ E! B+ T! j' M4 P1 _6 o3 W3 _2 K$ K' y  n$ d& V8 k
- z1 G3 W- [9 ?: N0 K

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐到首页，欢迎截图留念.
果飞 + 30 美食里有赤裸裸的表白哇

总评分: 妈米 + 80   查看全部评分

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-20 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程：7 z7 M2 D, u4 t5 \& Y) n, i
先要把柚子皮削下来，尽量薄一点，因为白色的部分比较苦，可以根据个人口味适当的加一点
6 a# s: z1 l* s5 ~9 j+ m; p6 F: L8 A$ q0 l7 O' _/ c5 ^

  y0 B& B! O+ K$ D
3 Y, Y! v) f' S3 N8 F5 q  f* P
8 Y! x/ X* C/ i- K) A# e1 F; U之后把削好的柚子皮放在热水里烫烫泡泡，泡个10来分钟捞出来，再放入盐水中浸泡，这次的时间要长一点，要是时间充裕能**最好，我是泡了1个来小时* u& ^" E# k, U% M1 L( S
, S: Z3 |  A2 S) q' z' d9 d
7 J3 y, p) U) D5 r( z6 P. O9 V& P

; ^1 v; m' ?- d) M) R$ b# k2 \' C. Y! G+ R- p5 g, a; e
展示下我削的皮，刀工还不错吧，哈哈哈，
/ U' x* |0 ?9 x这可是一根哦，这不过太长了照不下给折了3折呢
. A) O) ]3 \3 n我又开始得瑟# Q6 ]" T" w' y& T3 w' H
6 `- J0 F& h9 v7 G1 Q

& `4 F# _, T% W) n& \% ]8 _# ?7 W& w9 `5 e2 L; c$ g9 q1 O( G, d

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-20 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-20 11:07 编辑
9 M: N/ q% g2 q( \: k! p
+ N) F5 \5 G; M! ?+ P泡好的柚子皮切成细丝儿，还是应该多泡泡，我切得时候感觉挺硬的+ |8 n) J( J1 U: P5 s: f+ Z
旁边是准备好的柚子肉，果肉
5 u1 X/ `) M; ~4 z  _
7 X6 y, o% H9 p" U5 i( H, v- g, N8 @9 {

- ?6 m: P* F  Y
8 v7 d: P( [  k0 }" a& u
: Y! x: J2 q  f" p( r& m( }9 Q( O! Q( M! j$ `, W
' G1 h8 f  ]# O! [5 |4 n
再得瑟一下我的刀工，看看多薄，哇哈哈哈
' ~% R2 Q+ k' ?! B/ o, e, A" N% J. k, b% [8 T. x( S
: ]0 N2 W* P1 C  H- j
切好的柚子皮丝，我还是放在水里泡着呢，感觉是不是多泡会待会熬的时候会比较省事啊
. w0 E. L* v0 ?7 Y2 \; f
9 k! ?' d+ }( ]0 ~2 M9 j7 ^7 _
  W4 h; b: y& a+ c$ R
: [1 B) m6 B* u% Q" o. }' N- {0 b
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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宝宝生日
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地板
发表于 2011-11-20 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切好的柚子皮丝和冰糖一起上郭熬
8 M( u* _% Z1 [- D3 F. }& E# N& W' C0 O, R3 e+ s4 T

0 h" v& b0 U3 _; {2 Q. l' j熬啊熬，熬啊熬
' S% `, _; C! |+ T: _4 j/ U: E1 _. V% U, g; f+ r
. L& `4 D+ T) @  C
熬到柚子皮变成优点透明了，就可以加入柚子肉了，
( Y! J) a- t/ [4 Q# S. U: Z9 l) O) W) H( i3 |
* H4 I& h2 m/ \9 P% S3 W% q
然后继续熬啊熬
* @8 I7 ?  f& ]; A+ g% i: @" V3 |; ~: Y7 R- ]

/ f8 y) x; b8 e( s7 Z& j5 y
! n/ @  t0 `- m  _  u8 E. B) z2 D
+ }2 L0 h# [& B0 N; x% f/ v( A; B* g- T4 v! |. ^/ s, N

2 d: v# e* F3 |+ a- G
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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5#
发表于 2011-11-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成果
6 q9 ]* W+ }4 t5 Q+ W熬成这样就ok了，晾凉以后加入蜂蜜，搅匀就可以冲来喝了7 [# a# ?5 d. K: ^
尝了一下感觉还可以，就是稍微有点苦，不过不苦不去火啊
; v# D2 J  d# Z$ ]' r$ X* x# U: {. y5 H$ u

3 O; ], A- J. }* s% V) k( z6 k  l( s$ k8 `, h5 N
把成品都装亨氏的果泥瓶里了，一共装了4瓶。
  i) D) p; |' ]/ b$ O7 E咱自己做的没加任何什么防腐剂这类的东西，估计不能像人家似的一放恨不得能放个一年半年的，所以尽快喝吧( m: |+ R9 w+ m

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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6#
发表于 2011-11-20 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道为什么又不让我传照片了，还有昨天点儿姥爷给做的点儿11个月的大餐呢，只能明天了，哎
' t: ~2 S* e+ m4 X$ T# P" a- T3 I: k7 ?7 K5 `
那就说下挑柚子的方法呗$ _+ o. L' X0 X
其实也简单，就是别找畸形的，尽量不要有青色的, {3 x) U8 \, G( q
按一按，如果比较硬说明果皮比较薄，这样的好；反之按起来比较软的就说明果皮比较厚，也就是说果肉少
$ d4 c9 h9 n" K8 }" s% t: u掂一掂，如果两个柚子的大小差不多，但是掂起来能感觉一个沉一个轻，那一定要买沉得，说明水分比较多这样的比较好吃，反之说明没有什么水分这样的柚子吃起来口感特别不好吃
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

7#
发表于 2011-11-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

8#
发表于 2011-11-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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豆豆的点儿
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宝宝生日
2010-12-19 
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9#
发表于 2011-11-20 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 21:48 $ n8 C- K8 @. ^- [
你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！
; i2 v$ o4 B, F) A  O) V9 o( o: o* @
你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

10#
发表于 2011-11-20 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-20 22:12
' I' z" T0 `: s0 a你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊

) h) u, y7 a( r) D$ |- Z6 {嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-20 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实0 r/ V' `0 x6 |0 D
把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好
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豆豆的点儿
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发表于 2011-11-21 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 22:17 ! g1 p8 R/ J: l' Y
嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！ ...

5 u' N9 l) i# x% V; W7 E好好做，做完上图啊
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-20 22:21 , N$ n- ]0 C$ P) V9 N
其实
; A8 F( s$ Z. }) Y8 S  g0 k  }把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好

' o9 p) w' g% I9 j; S. K( h. `通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了
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女骑警7559
传奇麻麻

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏！晚上回家试试哈
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我是都都妈
都都

学 士

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发表于 2011-11-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了，赶紧做。
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-21 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 08:13 2 b; M9 l3 o$ m' v0 n" ~
通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了 ...
- l  ~& S$ V# b) f7 b0 Y' [
你的柚子茶 只用皮不用果实么？
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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发表于 2011-11-21 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-21 09:44
6 \7 l- T, W( w$ V2 i你的柚子茶 只用皮不用果实么？
$ I; A8 b' k2 v  W' B: r
当然得用啊，只是怕吃不完啊
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-21 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 09:45 + O- M' ~' w6 c1 E( t: [
当然得用啊，只是怕吃不完啊
* }: h/ e0 t0 {  [3 E
那就都做了呗
# U# |1 N* d9 s3 B* A一个柚子  连皮带瓤  弄一锅# s. o! f" i& z
分成小瓶  存冰箱里  不行就往外送- j, |# g( `6 @. }5 t5 Q

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幸福老公阳阳爹
阳爹 MW12213

博 士

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆的点儿 的帖子; g% x3 }6 ~6 b' T* K1 [; c

+ C$ C0 [7 s% m# t% J8 S, O. t你冰糖加少了吧 哈哈  再来点蜂蜜
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甜点妈咪

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
20#
发表于 2011-11-21 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ A* \+ ^) S$ ^9 N  Y! u
- p3 f! ~7 ~) X呵呵，亲爱的点妈，吃这个应该可以去火的吧 # `5 L3 G! f: f1 l1 L

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