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[烘培DIY]

【感恩DIY美食】+分享蜂蜜柚子茶

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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-20 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感谢在我以后的人生旅途中有你，亲爱的点儿爸爸
4 C- p: {2 s: C+ r8 e虽然吵过闹过哭过打过，但这是在小日子中不可缺少的调味剂: ]3 {; O$ C/ [6 ^1 J( B9 ]- H
我们经过8年抗战进入了围城，虽说不容易但毕竟胜利了
! O+ I, c; L5 [6 e5 u但是革命尚未成功，点儿爸爸仍需努力" c9 @( ^7 e! _; R
为了点儿宝宝的奶粉钱你可要加油哦, I# J. @4 x. X; e5 n/ y
所以。。。
' R0 j# L6 e/ P" [在这容易上火生病的季节里，蜂蜜柚子茶送你了，快接着1 O0 R) [2 E9 \

5 j. M# \( \! D2 y1 E2 V  g7 V6 W) }7 O7 @/ _, F1 Q
先展示一下大柚子，点儿宝宝的小手友情客串
5 Q5 B+ l1 |4 P8 G3 S3 q; C& W0 Y" ]. h

% S- I; I  J  |
" G: l: H) H' ?2 s+ U: G8 Q5 z( w- G- y* X
+ _. Q: j7 n/ w, [7 X" C- Y

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐到首页，欢迎截图留念.
果飞 + 30 美食里有赤裸裸的表白哇

总评分: 妈米 + 80   查看全部评分

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-20 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程：
  M' G8 q% _$ _先要把柚子皮削下来，尽量薄一点，因为白色的部分比较苦，可以根据个人口味适当的加一点# J# s' m7 ?( U+ o, j+ m
9 O, _- s' O$ R3 s. l( P! Y; T
, s0 W- B7 H" k
) [& }/ e3 r( Z3 y- O

" @0 S/ y" Y( X9 o7 F6 M$ v之后把削好的柚子皮放在热水里烫烫泡泡，泡个10来分钟捞出来，再放入盐水中浸泡，这次的时间要长一点，要是时间充裕能**最好，我是泡了1个来小时
& ^% Q# E8 G- v% k) v5 x) \2 |/ B' ?: K( r

( y0 O5 R6 d6 T* A0 ^
  a7 m( S2 r# r
' S! P/ j+ o/ D+ z* T, @# J; c! x2 F展示下我削的皮，刀工还不错吧，哈哈哈，$ f/ H8 x/ ]7 A0 }7 D' P! j
这可是一根哦，这不过太长了照不下给折了3折呢) S0 O  F8 E7 o. o8 }: k3 i
我又开始得瑟! f5 X' P+ x  @0 {) p
# w0 c0 L* r$ D: P

/ E' L8 c. t' ^" r( }$ n" W! I& R; ~9 ^

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-20 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-20 11:07 编辑 ( N8 `9 T; `. l4 m0 s
( C4 m# S/ L( Y0 v' H
泡好的柚子皮切成细丝儿，还是应该多泡泡，我切得时候感觉挺硬的
  v# \1 O0 `& w旁边是准备好的柚子肉，果肉
! [" f/ h. |  i- P, L$ S
* b/ q6 s$ Q7 [  `  j$ k
- V, a# i; L0 `8 A1 w* S" e6 g& U6 b: `% P
0 {# `- ^  j. o5 a# y- Z; q0 L5 n

& E9 i; |% `4 A6 g+ `' x
& d7 S$ Q1 j: ]1 b5 x! B5 A' V: \* B8 ?+ S( n6 u. a
再得瑟一下我的刀工，看看多薄，哇哈哈哈2 W( i! E4 F1 E  f9 Y' q1 Q2 m
1 A; B8 w1 r5 ~& I9 s& W. {

$ f- A4 r( U, t4 @' Z( v' M/ U切好的柚子皮丝，我还是放在水里泡着呢，感觉是不是多泡会待会熬的时候会比较省事啊
9 C+ u* h+ [( o6 j7 \, ?$ v- t, N  |- A2 @
/ N/ B4 l, a3 m( E) s' ]

; |2 q. p, ^3 L9 B7 E
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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地板
发表于 2011-11-20 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切好的柚子皮丝和冰糖一起上郭熬" l  W) R! I  N/ a' b/ {( M3 V
# x% b: U/ N* A3 V' Q

& a+ o) |% I# d; E( ~7 x( N熬啊熬，熬啊熬
+ c, a$ ?6 C4 @5 V6 k9 o3 ]
& |, W' |. H, r  Y6 h' ~# e# D) X3 ^* I) R% g7 T6 E
熬到柚子皮变成优点透明了，就可以加入柚子肉了，
8 ~) B- `/ L7 `1 e$ f( r7 h
! k" V& F# j8 d$ H4 k1 n1 U
6 |# {# ?0 U$ I8 r  n然后继续熬啊熬
' U8 T3 X# Y5 i) ?+ H$ Z/ }$ ~+ \, s) m/ O5 j* q
& p% |, A; i6 Y4 d7 S) h5 U1 Z
+ ^& T  E; U/ }! x6 w- A2 \7 i
1 _+ ]( G2 c% N% P' E' q

' S6 {% n+ e1 t. T" N( i
1 @6 \, ]& u3 T
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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发表于 2011-11-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成果
8 ]: ~# T  G# E& c" {% r) H2 H熬成这样就ok了，晾凉以后加入蜂蜜，搅匀就可以冲来喝了
; m4 L/ Z+ g9 b: C% F; f2 p尝了一下感觉还可以，就是稍微有点苦，不过不苦不去火啊
( `% Y7 G/ i2 V4 ?" {; i4 m
  R. r6 f9 l' }
8 V4 H6 j& f$ m, }& V/ J9 |% L: H2 |5 L; j  C$ L
把成品都装亨氏的果泥瓶里了，一共装了4瓶。
0 l* r  o1 }  Y, j0 A咱自己做的没加任何什么防腐剂这类的东西，估计不能像人家似的一放恨不得能放个一年半年的，所以尽快喝吧  K* f( A0 v& y( K- G; r

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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6#
发表于 2011-11-20 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道为什么又不让我传照片了，还有昨天点儿姥爷给做的点儿11个月的大餐呢，只能明天了，哎
! H# I/ k* ?; Z  i$ d# _4 U' b( o- n: @$ U! W( \
那就说下挑柚子的方法呗  Y' I# b; A6 d* y3 e9 l
其实也简单，就是别找畸形的，尽量不要有青色的- u9 Z4 n4 l9 I; ^$ U
按一按，如果比较硬说明果皮比较薄，这样的好；反之按起来比较软的就说明果皮比较厚，也就是说果肉少& Y( D9 v5 w1 l9 ~6 J, T
掂一掂，如果两个柚子的大小差不多，但是掂起来能感觉一个沉一个轻，那一定要买沉得，说明水分比较多这样的比较好吃，反之说明没有什么水分这样的柚子吃起来口感特别不好吃
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

7#
发表于 2011-11-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

8#
发表于 2011-11-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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豆豆的点儿
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宝宝生日
2010-12-19 
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9#
发表于 2011-11-20 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 21:48 % I8 B3 i: g4 L, [6 Z2 N: n  t. G
你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！

: j  s! c$ a, U/ U4 y7 J你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

10#
发表于 2011-11-20 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-20 22:12
4 e& P; v+ b: o6 W3 I你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊
" I; G0 q: @; R& ^. w' B
嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2011-11-20 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实% Q' q2 P, v6 E' a7 y
把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好
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豆豆的点儿
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发表于 2011-11-21 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 22:17
" }: {" U! V6 g! l' e; E7 m$ d嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！ ...

; m6 c  x+ q1 [1 d3 y好好做，做完上图啊
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豆豆的点儿
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发表于 2011-11-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-20 22:21
* O4 e# g- `. C: O4 j其实3 \" P1 [- z+ h+ a* p
把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好

; w7 s/ Z6 ], }4 U, b通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了
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女骑警7559
传奇麻麻

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏！晚上回家试试哈
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我是都都妈
都都

学 士

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发表于 2011-11-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了，赶紧做。
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-21 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 08:13
& |0 I' D1 r; H$ b通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了 ...

9 I5 [6 j  s* t2 n# T, Q) I$ y你的柚子茶 只用皮不用果实么？
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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发表于 2011-11-21 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-21 09:44
# {6 P- ]1 N: q: M- z# ~$ s6 ]你的柚子茶 只用皮不用果实么？

/ a8 h0 Y3 B4 U, I/ g: k# d当然得用啊，只是怕吃不完啊
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-21 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 09:45
  z3 V& w8 C6 }: o- C4 C+ A8 }当然得用啊，只是怕吃不完啊
, {4 Q2 `3 e) r4 r! u/ G& d
那就都做了呗  ?- j& k* f9 s9 W2 g
一个柚子  连皮带瓤  弄一锅/ T  H& D  P3 t. N6 b# j  T3 q/ R3 r
分成小瓶  存冰箱里  不行就往外送
" n. {3 K% I7 n2 A: s. n
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幸福老公阳阳爹
阳爹 MW12213

博 士

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宝宝生日
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19#
发表于 2011-11-21 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆的点儿 的帖子& A7 w: c& Z- z) ^! A2 z8 ^0 |2 L4 I4 Q

) b* T/ n8 b/ N; N& h6 s2 S+ W% F5 h你冰糖加少了吧 哈哈  再来点蜂蜜
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甜点妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 J& x7 X1 N* q" Q" m1 U+ h# ~

# F& m. w1 i9 n" z5 ^呵呵，亲爱的点妈，吃这个应该可以去火的吧
* p- b0 Z" V2 `9 h
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