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[烘培DIY]

【感恩DIY美食】+分享蜂蜜柚子茶

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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-20 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感谢在我以后的人生旅途中有你，亲爱的点儿爸爸
, q: T: n/ q/ W  v" y; S, T3 ~虽然吵过闹过哭过打过，但这是在小日子中不可缺少的调味剂
2 R% L( }$ L* k4 r2 z  n  D我们经过8年抗战进入了围城，虽说不容易但毕竟胜利了
& Q6 w# b- u2 K9 R! W# l+ |; }但是革命尚未成功，点儿爸爸仍需努力
0 ^: O0 t& ^  _2 I0 p为了点儿宝宝的奶粉钱你可要加油哦
3 X1 W9 p- d$ I2 y所以。。。
" U1 h) Z# _0 M在这容易上火生病的季节里，蜂蜜柚子茶送你了，快接着
9 ?. T/ a3 x3 K# U- ?3 u- t( ^
! h6 X" W% y& a7 a! m9 K' y1 b3 N# {
6 \/ O' \/ w  I4 f先展示一下大柚子，点儿宝宝的小手友情客串- n$ ~: }* k4 H0 q5 I' a

7 w% Z; E7 H- k7 Y# ^1 k
9 g8 }/ C/ }! q6 }# W: b8 n4 G1 [9 Q' v: G# ^+ P
; ~. S1 f# I# x/ `
; L5 g' W4 n$ E8 x2 X

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐到首页，欢迎截图留念.
果飞 + 30 美食里有赤裸裸的表白哇

总评分: 妈米 + 80   查看全部评分

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-20 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程：2 V) t5 G5 Z. k$ l7 ^7 X
先要把柚子皮削下来，尽量薄一点，因为白色的部分比较苦，可以根据个人口味适当的加一点
) B2 A7 g3 Z0 d3 M. ^  C: D7 f& {* S0 d* H" M
5 @& \3 z% J$ {* A6 L4 Y
, Z, A. x: _. @' z
7 M, }' X; \8 n  w! p
之后把削好的柚子皮放在热水里烫烫泡泡，泡个10来分钟捞出来，再放入盐水中浸泡，这次的时间要长一点，要是时间充裕能**最好，我是泡了1个来小时
; A( s3 o/ F- T# U4 ?" _+ Y
4 j7 Z, x' l9 S4 J& Q" }* R9 E& `% E# ?- H+ ?, c5 Y2 G

! m5 f' O8 s1 R& r4 B
8 S* z( F9 S' g& R3 G* N1 N' I展示下我削的皮，刀工还不错吧，哈哈哈，
  B+ h' i6 p9 T: P5 ^' m这可是一根哦，这不过太长了照不下给折了3折呢- |( Q( Z6 F3 j1 A) }' s3 M! ^8 Z; C
我又开始得瑟7 H' w! D1 T& c7 ~

& n0 n; v# V( {% h+ g+ q9 G
5 k$ L2 e1 v, ]2 W' D; [" ]8 F4 i6 Y9 e' L" R% \4 A) I

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-20 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-20 11:07 编辑 ' p( w& R+ j) J( o

% U# y: B. i2 H3 s泡好的柚子皮切成细丝儿，还是应该多泡泡，我切得时候感觉挺硬的. c* a" ^: I/ e4 G# u3 Y
旁边是准备好的柚子肉，果肉
: {- O5 z, Z# `7 i  \9 C" F, G; w) g' r( P/ L0 _: }% }
0 E$ Z; s* h9 Y9 D
8 r' ]7 j: S% N7 O- k- Q, g' k/ A- W
; {% h; G1 {# l- |* h/ Q

& M8 L+ a5 {/ M3 x9 T  l
+ t3 ?+ Q; s/ ]( a0 w0 j; V8 s8 i6 n$ {# p" y$ c$ [
再得瑟一下我的刀工，看看多薄，哇哈哈哈
8 h' f5 ~" n/ o0 I/ u& S: W$ o4 n! U
& ~& |% B, Z' h9 B* c
- w7 n- d( m- w, }1 U切好的柚子皮丝，我还是放在水里泡着呢，感觉是不是多泡会待会熬的时候会比较省事啊* h" E9 v' F$ ~. v

3 k/ ?& ~" F" s# g7 d! i$ e* i
; a$ @0 @8 E% ?; d% x$ T, t: ]6 C+ D6 `& X* Z  N1 r, Z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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地板
发表于 2011-11-20 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切好的柚子皮丝和冰糖一起上郭熬
9 u, p, m9 p2 L2 h8 G2 r9 a; v0 H+ B  [0 _
; F5 u) l- B! T6 @) P
熬啊熬，熬啊熬9 d4 j- S9 H& H9 k' g6 u

, h0 G& r# [2 d6 G8 x0 `8 M3 H7 s* N) U  M- z) v& u+ l
熬到柚子皮变成优点透明了，就可以加入柚子肉了，! M' ~' b4 }5 S1 C( p6 c5 [( J
: p9 \* ]$ \' P9 P: K) A) k0 Z
# }( \/ o& H+ p) Q# s0 `% q
然后继续熬啊熬
% K1 k! q# O3 A3 o; `" X  V
; v" c# ]5 @2 F. ]! b2 X* k+ _) Y  E2 l: c* a1 X0 a) W

0 L; L- G! S7 Z
7 f7 C  J/ j, [* m5 U$ L
2 j! \- [; w( c- a+ F$ F
2 N$ G+ o" _  l8 \2 o) w
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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发表于 2011-11-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成果
' e: [- q" v8 Q( Z( B熬成这样就ok了，晾凉以后加入蜂蜜，搅匀就可以冲来喝了
  [! w5 A4 ~) P* b尝了一下感觉还可以，就是稍微有点苦，不过不苦不去火啊3 d* e  T) E) T. R" M8 T5 \* _5 K' a
5 x+ \! x) E! a0 M9 l9 u+ J! k

- j2 K$ n+ R9 [1 y. @9 i" H+ y* |  U1 ~4 ~
把成品都装亨氏的果泥瓶里了，一共装了4瓶。
: v: d" r% c* q" C: K+ a4 `: [/ h咱自己做的没加任何什么防腐剂这类的东西，估计不能像人家似的一放恨不得能放个一年半年的，所以尽快喝吧/ R$ [7 x: @# k; `$ `* d/ b1 Y% P9 @2 d, f

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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6#
发表于 2011-11-20 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道为什么又不让我传照片了，还有昨天点儿姥爷给做的点儿11个月的大餐呢，只能明天了，哎! s" X: s2 X" O; g# A) R
: k) [3 H/ u0 Q! E  ~/ ~8 A& [
那就说下挑柚子的方法呗
" ?5 u6 \0 I" H! E5 k3 `其实也简单，就是别找畸形的，尽量不要有青色的2 E6 }( T, l/ f
按一按，如果比较硬说明果皮比较薄，这样的好；反之按起来比较软的就说明果皮比较厚，也就是说果肉少7 M7 t+ b/ \& _( W
掂一掂，如果两个柚子的大小差不多，但是掂起来能感觉一个沉一个轻，那一定要买沉得，说明水分比较多这样的比较好吃，反之说明没有什么水分这样的柚子吃起来口感特别不好吃
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

7#
发表于 2011-11-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞~~
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

8#
发表于 2011-11-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
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宝宝生日
2010-12-19 
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9#
发表于 2011-11-20 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 21:48
) N, [. A  G' Q: H1 L( W你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！

3 M5 B) S/ w. u! P4 J9 ~你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

10#
发表于 2011-11-20 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-20 22:12
# Z% e. B. q: F, a! w4 ~  W你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊
! `  V! d) I0 h: l- K
嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-20 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实
# h2 U6 s3 p, B1 l7 C5 p  g6 |, C; E8 ?/ w把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 22:17
3 v! d' v+ I3 Q  v5 t/ a嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！ ...

/ a% N4 T- h) T# m3 E5 G" Y好好做，做完上图啊
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-20 22:21 + o0 [1 O1 }/ B7 l9 i5 x$ `
其实& g, y/ b( N+ l4 u
把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好

, g! y# H# Z" M! a. Q' [通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了
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女骑警7559
传奇麻麻

高 二

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宝宝生日
2012-02-24 
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发表于 2011-11-21 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏！晚上回家试试哈
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我是都都妈
都都

学 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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15#
发表于 2011-11-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了，赶紧做。
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-21 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 08:13
( F8 {5 w) z; t  M$ e通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了 ...
1 c1 \5 r6 ~; K5 z9 P, A
你的柚子茶 只用皮不用果实么？
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-21 09:44
& d; Y$ f# W. X0 V$ V你的柚子茶 只用皮不用果实么？
0 y& J4 Y* Z* B( Z8 K+ n- @# t
当然得用啊，只是怕吃不完啊
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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发表于 2011-11-21 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 09:45 - Z' D: r: U( M+ a; _* N# U3 x6 X
当然得用啊，只是怕吃不完啊

0 i% u0 \% e( H7 s" ~+ v' x% ~6 ]那就都做了呗
, @5 k# @+ v+ c3 V5 h一个柚子  连皮带瓤  弄一锅* h/ i, n* }8 C5 r( V, c
分成小瓶  存冰箱里  不行就往外送
! T/ A$ K" N. y' ]9 A
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幸福老公阳阳爹
阳爹 MW12213

博 士

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宝宝生日
2011-06-17 
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发表于 2011-11-21 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 M) v/ ?" @8 u* l5 T: o
  t' d4 ^1 t3 ?( ?8 l# n你冰糖加少了吧 哈哈  再来点蜂蜜
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甜点妈咪

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宝宝生日
2009-08-01 
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发表于 2011-11-21 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* P  @, E/ Z" n3 V) M) @9 ^# k
; d3 f6 o) }1 t5 i! a" N1 [呵呵，亲爱的点妈，吃这个应该可以去火的吧
/ R" S: p5 F* d# N9 ]2 S, A* N( a$ G
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