- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
5 d0 ^" W g( N1 V, e3 l) Z3 {- t
1 i! G& f- a$ c/ @# E% } $ }) L; I, I# Z/ G! C, m
$ P0 E! K% }" d+ \1 d) s9 N; r& `- u7 j8 Y, I E4 |
主料：面条（生）1把
$ P, v2 K' `& T4 r辅料：绿豆芽1把 油菜苔1把 平菇1把4 J1 ^5 [& o7 B
调料：色拉油适量 食盐适量 水适量8 n/ ?0 s9 ]9 @+ n* i
+ R) [ {9 W. |$ z2 w9 n
. F6 y5 l, D1 f5 t/ Q9 e% |煨面的做法, k# ^) ^1 z- {4 C" z% h
1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水
+ Q5 G+ P) ]+ J1 k I }$ b" J4 N; k2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味: r4 i& H# @& Y% t* E# m
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可& `5 p; P+ w! v2 Y7 M+ e6 P5 l
, l/ V. l3 |$ ?" p9 X+ J/ Q8 ~$ A烹饪技巧. N/ @. ^) U4 a* k/ a. H2 C: e
1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行
: e3 F8 r! v5 q( l5 a/ y+ L5 |2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美# Q7 `0 ^+ f+ H- _+ Q3 I
3、面条一定要煮烂。
|
|
发表于 2014-8-12 10:20
