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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 ( @0 O' s/ K* Z7 A
: T: }! y) Q0 i) P5 G准备材料：韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉（如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了）. E" m& e C* o9 f: _8 J4 U
韭菜
. P7 g! e- B( v1 [/ g$ x) P
# s) ]' Y8 c; f l香菜% }/ y6 `+ z- R8 ?( n
. U3 `: l6 l1 \9 E& T3 M7 B
豆皮9 W9 U5 n5 Y( W1 z e( o3 {6 U. D! S
, }9 ^; U# X0 ?4 t& E# p茄子（亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子）- M4 `$ g+ e; S9 E
7 h- ]& `) Q! F% [+ t大蒜
0 J, d/ W# {$ _* M" @( d# z. D, I( Q: P9 [5 a
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~（没用签子）" m3 u4 ~3 x5 M# n' X2 V0 u$ o9 a
( S7 s% ?7 V2 ~& u$ Y) M
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里
: {# N2 a8 @% {' u% q, a3 f( \& z3 R! v
切好的豆皮
/ Z" x* x, H) L- h4 E
1 h. L$ t5 _4 e, C8 {+ w+ L" \用牙签一插6 }4 N/ C4 F7 p3 s+ M
3 m- Z) K/ |& C2 S! V+ T6 Z, D
蒜也用牙签插好
' I( C J4 L% {: h8 Q
6 Y& L3 j* U9 S, o4 M4 l, {2 U7 D1 W! z% A+ e
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发表于 2011-4-26 11:17
. v: c9 \: P- S$ q5 i2 V& P# [+ }
盖爷最后一张真是不错 嗷嗷
