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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑
# M/ Q4 ?& [9 j' ^! V9 p- q) |8 P' P$ q' y, n" ~/ B! g* { j
准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
+ H( c' t4 E8 k& y0 u' N; ^韭菜 |$ V! w0 n! P' |& d
+ I3 q/ Y( W; Z9 ]4 \: @3 {
香菜
9 }/ _/ o' r" r' b* s$ F
4 [; E' Y3 t' V( X豆皮& W/ |/ l b0 R
' J5 c2 m4 B- c: k, O* v茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)
# d7 R+ }, T8 w" L0 M. B [ p: g
大蒜, v1 B, I/ [& x
; y) c) q4 P0 b! u+ k! [4 g2 n5 T
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)
! u1 _( s( j$ ^1 {& R$ p' O% i* I' \6 k* Y- \
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里; A1 w+ \3 x2 G q2 M3 n- E, q; h& Z9 \
7 c( F3 t0 s$ r
切好的豆皮" i J0 Z6 w6 [5 R4 Z7 k t
$ K' K2 Q) G6 O$ I" v- i
用牙签一插 k+ z. U9 W! x8 L! P! X; X
0 x* n4 B1 F( M3 g& R
蒜也用牙签插好, ^6 g1 h' L- V p# m
, \3 A) w, W. h' T: J! L7 S9 k% u0 L; o1 W7 Q
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