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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
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唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧! [, z% O6 i n& O3 F
: Z: d3 G" I* L$ A2 O- l
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!( a0 e6 @9 E# s. a+ E/ n- A/ m8 @3 Z
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3 b/ U- \9 l8 t8 d: x6 ^! b
1 g4 {& d6 F. q2 Z2 E6 {0 s" j
制作方法:
5 [2 ^# d) A- u2 G& d6 w1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
& B3 A- f, N8 p0 M, q2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
9 I" Z- x: C: i) V3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~0 m% n! X6 b" w: V$ M
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!1 _$ s8 Z$ p. k" N
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
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TIPS:
/ ?$ B, `, B" }! W1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;- W: L* P& B; ], T1 z0 E4 f- k6 o
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
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* d# F& Q. n1 a. W* j- J0 Y3 v; w& e心动哇?动手吧!很简单的哟!9 i. R" l3 U: U# V" \% s) t
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