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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 " |/ f" K! }* E' q  x' w

& |8 U; G5 m4 m' w& T原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
3 H9 V' y: d1 k- V' d6 x0 E6 W* O1 r) D$ m

7 r/ c+ B" g( A' k(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
0 }# Y# ~: W0 Q2 w3 b
0 m- H/ ^1 Z1 h. W3 Y4 Z这是前几天做的凉皮:9 [9 I+ ^! k- t% ~5 M2 t5 a6 [
5 Y  [$ l2 Z3 O, H
2 R* J/ ^: K& Q5 d* S' x% |' [" s
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
5 {: i6 o+ [) d( U5 @3 i  H; s9 T4 p) g) ~/ N

! O  O. G& m$ X* x/ c! l喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!! z1 N5 Z1 z( H8 R
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!+ K/ m% E4 E: D

# e! a  y( I! O( X0 l, K# K: U
( Y$ e* g- o$ s, L0 y3 s7 @蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
) ~' p# _6 p& ^/ y5 S2 m/ q, z  `  `/ n2 t0 Q

4 J( n0 p7 t' ~  v* y* D+ D9 s慢慢盖楼哈!9 v9 v; _' k; \. U. w

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子
) p- F- V, K. H6 ]; l) B2 X# s" a. V8 y
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
8 u6 X, B, a- J+ ~2 F! G& Y6 R" C& ?, D9 i5 u
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
/ ^) w; o7 y% c7 {9 g5 \# v- _* D1 q5 p3 T! B9 A; ^) M7 p
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!. X. |7 f8 f/ b; s. x4 l* I
2 [) I% R* o/ N6 P# d/ u6 B
# v; b1 D) u- |* z& Y: A1 M

' v0 A/ {! Z! ]5 t8 C, O% F制作方法:
$ O& A% \$ j! L/ E: v1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~/ M; N0 Y7 B& a' o% x% b
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
5 ^- G& s3 F1 k' y; K3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~. t$ W5 U) ^- G" ^9 }9 F# o
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!4 e3 _8 P( z! D% m* u
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
, l$ |. l, X" D. b* V+ t/ C. C( T! ]7 Y! G5 B
TIPS:
8 |6 B, `! K" K5 U, K6 R1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;. C" j% z. {9 e2 s' e
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
  U" d9 ?8 y* M; l
4 P: `. G7 y+ A( x7 }/ c1 N4 K7 _- B4 V( K- j; q
心动哇?动手吧!很简单的哟!3 R% T/ Q1 z7 L$ C
: |" w& K# c! Q

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
3 r2 {% m2 B1 f
3 I8 ]% w7 z  s0 `9 h泡椒凤爪:
9 L, y$ k4 B+ Y. e2 @2 f$ F. Z( ~0 `
1 Y, I# r* a+ z. @. u
  A; E. p! E7 T0 ^6 f2 }! I. E" U+ O$ G4 b
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!5 P0 q+ ?* h/ W5 d
0 w5 m2 f+ z0 z" d) L
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
4 @3 l% R" Q. \/ G$ Z* r2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
8 I5 y' Q9 B* R* `4 ~4 l3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
" ~: T. @. j+ m  t2 t/ J4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~& s5 w) A' |* w; l9 R( Z
5、爪爪入5,泡它个24小时!1 U: n7 k! G. M
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
8 z& l( y) V0 B
. b+ F+ v" L7 {5 s6 l- v) L6 R1 qTIPS:
9 ~: j. O. p2 P; S; h1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
2 [# s4 s  Y1 ^$ E: q! `6 F" r0 l$ r2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
& ]) [& r8 S; I! l4 I' O
& f" d: W& y+ s. z包你吃的停不了口啊!, p# ~6 ~* h( p8 y+ ~, i' C

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 . ~' l5 F' p! [( R! z
# ?2 A2 I. i! B" a4 U* b
话梅花生:
6 N) ^9 `2 j9 [- ^4 m2 _
) Q1 I. X3 ]" B, ]7 D5 w2 q
) u+ @& C3 `1 j这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!  J7 q0 f6 j0 L$ b: M5 p

$ w. i0 v4 W. d6 [相当简单的电饭煲版哦!
! H% \/ R  t( I, q6 x7 ^- H
; V2 b  o7 x4 S- F3 {1 i1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;: \- |/ A; x/ t$ s
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;* p/ z' ^% I' q- |; C5 H
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!# @5 {8 z3 c" N  q/ G

$ |+ b# t, {2 O- _3 c! }* W0 N煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
9 p8 D# @" r! \+ W可惜我已经这么胖了
: N1 ]) u1 j0 v/ {9 i大半夜的看到这个帖子
" J! R* b  C8 P真是难受啊  C5 B: V7 T( J4 J$ K1 `

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
: \4 D! o* ^" v* _
% `# ~# h9 o7 c6 F$ V" J' m6 u; F) [亲可以试试吃哈; @; q+ N5 n4 O! L+ Z1 U# b
" g6 Q( d1 r; f+ z+ K3 x. w; H. V

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