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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
6 N" M( K* S( u( r5 |
2 X( L3 S( j0 b; e泡椒凤爪：
, R# Y9 n- j, I; a! e0 E, I, U! V4 |# W3 N0 N5 l+ G' O
" e6 `0 n, S: W: s. s, N# @: s
0 w6 Q3 |, x" @# P这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！7 C3 A& q9 a9 h
( U" X+ h: E2 ^! E, i0 o' x1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～
, S; |, D" ? o2 r' U$ H2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～
7 E5 `5 [" r- L3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～
f1 J3 S& K& P" B* H4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～& U* [2 { k+ G4 C7 \) s4 `
5、爪爪入5，泡它个24小时！( K$ z- g" n. L+ c0 ?
6、捞出来吃了呗！爽脆哦！' `: E) q$ v; }) v2 w; |2 X
+ {- W5 t: \* S' l6 kTIPS：
) s. K6 G: ^- T5 s) ~4 a8 m0 Y1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！4 G6 }4 ^0 T$ q# a* C( h
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！
$ I9 t- Z+ ]: z+ O) h% }
! \& C3 I! R) E' H' R* P包你吃的停不了口啊！
# ~2 D% w# B9 k+ g: ]' R
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发表于 2011-8-28 14:01
