一朵油菜花之－－全体DIY－－吃吃喝喝篇～6、7、8楼更新！（烧卖、泡椒凤爪、话梅花生） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-11-09
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油菜花

楼主

发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:58 编辑 9 |9 t9 {+ |7 [. A+ x# V4 A' ~2 p
  l; Q; J4 u7 @1 L
原来放在一个贴里的，听意见还是分两个贴子吧，这儿的全是吃喝的，另外的手工的在谈天说地版里面：1 g, \- G' i  L8 u- U# v
  G7 f: v2 M" T: P$ Y& }

（大多是之前做的，现在带娃儿，很少自己下厨了～）所以也只是贴些图片，木有制作过程了。
9 F6 ]- p' a' J- s/ q% M! U1 d
这是前几天做的凉皮：
  ]5 B8 p/ M. D1 A8 T

过后觉得不过瘾，又做了个紫色的，用的苋菜叶子调的颜色。

喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥，奈何25一份也吃不到什么货，于是自己在家炖！* z* H$ x5 |) o- F0 e9 A$ _
买的鲜虾，挤出虾仁来备用，把干贝泡发，把下图中的扇贝群边留下，高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好，再转到明火上来，烧滚，放虾球，蔬菜，加盐调味儿就成了！其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说！

6 Q1 Z1 T* {) r+ R. L- X/ ^
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些，另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊！)

慢慢盖楼哈！

已有 1 人评分	经验值	收起理由
北京妈网客服	+ 10	盖楼加油哟

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2011-8-28 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝看着就流口水啊~~

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

板凳

发表于 2011-8-28 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

十元四只～还是不错的！给收拾好，回来洗洗就OK了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 1018

地板

发表于 2011-8-28 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝啊，口水直流啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 1018

5^#

发表于 2011-8-28 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝啊，口水直流啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

6^#

发表于 2011-9-8 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:43 编辑

唉哟，原本以为发个贴子更新更新很方便的，谁知道天天带娃出去遛啊啥的，都木有时间来弄～今儿让我妈带着宝，我上来一鼓脑儿的更新吧！4 U' `6 l' [: S' E9 c
3 K% p% P9 m) i3 G4 S! k
烧卖！介个有多少人喜欢吃呢？话说这个做了冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一蒸，那是杠杠的啊！方便，味美，健康！

! s0 x+ n$ A8 B. `3 D( p
制作方法：% X7 u& X' I& S2 f+ R
1、糯米泡半天后，上锅蒸熟～
2、猪肉切丁，下油锅翻炒，加调料（酱油啊，糖啊，盐啊……啥的，这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿）记得卤要稍多一点～
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中，拌匀～
4、买的现成的饺皮，包啊包啊包！
5、上蒸锅，5分钟就哦开啦！# N& B' h( r9 P/ ~6 a, s( ^; z& {
+ E! m) s8 q& ^* I# B
TIPS：6 [4 e% F1 m6 u9 X6 b% L; L
1、一般我家一斤半的糯米，可以包烧卖35个左右的样子；  `' T6 A1 b9 \# f; D% u
2、要冷冻保存的话，记得也要把烧卖先蒸熟，生皮冷冻了再蒸的话，没形了都。

  k  W+ o, W; s$ l) J% ~
心动哇？动手吧！很简单的哟！
" W3 |8 l5 x  ~: G* R' C2 G7 m+ K4 n

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

7^#

发表于 2011-9-8 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:50 编辑 # U+ E" h" W# g) `& ]3 j
C+ A4 {, I& T3 C1 L
泡椒凤爪：- _% M# u' X5 |. g

4 L h2 k' s9 ~0 B
这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！

1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～- Z- M" ]1 N- j5 }. [
2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～
3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～
4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～' V+ u6 H% _0 _' J5 Z
5、爪爪入5，泡它个24小时！
6、捞出来吃了呗！爽脆哦！

TIPS：7 m5 a) X7 \' G% J( b3 n8 ?+ B& m
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！5 U2 K8 N% s9 a3 M& X

包你吃的停不了口啊！# f5 `! a6 `& i$ `2 q

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

8^#

发表于 2011-9-8 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:56 编辑 # v4 R* [4 R. n- k

话梅花生：

这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜，酸甜适口，很是喜欢，不过餐厅只给那么几小颗～回来一琢磨，咱自己做呗！

相当简单的电饭煲版哦！

1、花生洗洗，放入电饭煲，加稍多些水，按下煮饭键；
2、花生差不多熟的时候，加入话梅，视味道放少许冰糖；# S" n% w6 v9 [ k7 D
3、继续煮，话梅味道出来了，花生再收收汁儿，就OK啦！: [6 d6 T. Y5 q# v9 V5 u7 \

煮的花生吃的不上火哦～

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

9^#

发表于 2011-9-11 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有人感兴趣嘛……自说自话，更新的欲望都木有了。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2724

10^#

发表于 2011-9-12 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-04-30
帖子: 1537

11^#

发表于 2011-9-22 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试去

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小小猪猪的妈妈

团长编号MW10726

Rank: 24

宝宝生日: 2008-01-20
帖子: 35674

油菜花

12^#

发表于 2011-9-28 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夜里真不应该看这些。。又饿了

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经典的幸福滋味

Rank: 13

宝宝生日: 2012-04-08
帖子: 210

13^#

发表于 2011-9-29 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最想知道的话梅花生的做法，这下学习到了，谢谢楼主~

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

14^#

发表于 2011-9-29 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈，楼上的甭客气，能用得上最好啦！

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善良的猴妈妈

团长编号MW10272

Rank: 20

宝宝生日: 2009-02-11
帖子: 6161

15^#

发表于 2011-12-13 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说，都是我喜欢吃的啊
可惜我已经这么胖了
大半夜的看到这个帖子# L9 s i5 J- Z5 _) A' E$ H
真是难受啊

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

16^#

发表于 2011-12-13 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复善良的猴妈妈的帖子! D3 @+ f9 u$ Q+ J
. t7 M& u/ x$ Y
亲可以试试吃哈! {! l- G$ U# w/ M9 O% ~' m0 i

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