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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
' E% Z! i0 n) u6 L: d. {1 D1 }' Z1 u- r; E
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:' v" K- h1 T5 o0 G5 O
% j& @: Y7 {' k* a

( A! A7 |1 ^  R% l5 Q, ~, y- H2 Z(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。# ^3 e$ q& S' F% O6 s
8 D1 Z: T: b7 j' d1 ?' s4 r
这是前几天做的凉皮:0 ~+ W) U  a4 q% v, n0 a3 o9 w

" g% F" F) v& g5 ~% J$ `& A7 a, N* }1 E
2 f+ l: @2 `) k. ]过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
/ i- J0 |" E2 \2 v7 F7 q6 Z! k
4 O" z% n$ O: l1 }1 Y- ?4 A- m- y! g, W+ w4 j
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
/ w5 m3 d6 S2 K& @( S" x% h  Q买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!/ z7 p% I) p+ Y; @

+ u: w& F% ]+ d9 e: ?) ?) l  n* C9 w# t* L3 g' l4 L! K# l. K
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
# u/ x! i' n, _# h. s/ g6 C0 g2 f) O- w. D% U& Q6 h/ L, ?
% }3 \' e9 T7 l; }6 T' I) v
慢慢盖楼哈!
2 F# E" I/ ~! s$ z) ]
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子8 i* i' n: a- Z
0 e$ E7 ]% Z8 P6 n" l
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
; k' Z$ f4 T. v! ^0 w% b8 K4 W' T' ?% N$ @: S* [7 _
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!1 ~  [, l* b  ?

7 [$ `; V& U* U8 e# l烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!& U+ A- ?) y% y
! y- i: D* y. K3 I: \

- c: T/ d" u) l+ r1 L- W! q  S: ]# ^% T
制作方法:' V3 _% U: X* B: [: W/ a
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~. Y3 e, z: F. B0 ?7 W, {6 ~
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
& T' x, ?  ]$ t) Q" Y$ n* }3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
8 Y0 W) A" G" Q7 N& M1 {4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
1 F, x- v, J' D' O* T5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
$ D. A: {0 i" @2 s( h- X( h5 p5 H* h; v5 d
TIPS:# J; U; u6 ~8 u7 |! b
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
$ y7 p! R, e/ b' [) n  K! X/ Y! m2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。, S/ `' ]9 L; P8 @  ~
: a7 H& H5 X$ ^; V6 [
6 E6 \# ^( C5 _* F: I# H2 T
心动哇?动手吧!很简单的哟!
# F* ~5 D2 y( p) J( O% H, A8 q' o
( _( z, n3 D, O5 n! ~

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
( H9 h+ K; g& X. d
0 K% d, p2 [: {. I1 X6 B* t泡椒凤爪:
" d7 N1 a5 E( S7 w4 x
# p2 ], V* z0 T6 J9 J8 G
' T) |1 c$ S) b% ^5 w. M
7 p% M7 k; N$ n) s/ ~# X0 J( q3 @' _这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!* b3 [& Y  p9 J, p9 G" s8 h1 c
2 J4 t. |# w2 c% T1 ?6 [5 ~9 j2 W
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~9 G% l+ u2 s" C$ V8 i0 C7 ?) e
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
# e, C% F5 \/ ]! M% t7 o6 n3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
, Y. Y# T* E$ X9 X# ?4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~# k- N: a& P: J2 O2 M3 a0 h
5、爪爪入5,泡它个24小时!5 a1 H( j$ ^8 ~
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
- c# u: U; L6 O2 j5 q
9 [* M1 O: c% z, ]TIPS:
  a- Q: A( j2 @1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
( _% H) R8 Q6 B& Y  l1 F; y2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
* x& T$ G) X1 J
" K; ?8 w9 ?" [# v5 |4 d7 U包你吃的停不了口啊!5 V* _$ `; t. h& X( B9 }/ R7 L

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 3 H) f. t; u3 |; ^

/ j7 u0 C, e7 \; l3 p话梅花生:
% A4 g1 }7 s/ k% O# _# L% h
$ }" c! G6 w) v3 o/ ?; a2 W% `& `. b- e. R& S* [
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!! q  `' R! q: }' T& S

) e& |- |1 W% b9 A相当简单的电饭煲版哦!
% J7 U! f- C' Q1 ~/ c3 K
0 n0 q; h+ ]. p1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
) L, ^4 x' I6 r2 J: H" X2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;# y0 ?( @/ o0 J0 L; O  b
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
% y- O+ d7 E" k3 H* i- a0 {5 O" G) X" X% w
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
  u& j7 j: L8 {5 J& Z4 q" b可惜我已经这么胖了: B2 ?0 h/ ?$ q
大半夜的看到这个帖子
0 P0 T4 X. u  n8 L- [# s真是难受啊' m& T% l; H8 }0 W) O' i

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 善良的猴妈妈 的帖子7 y6 Y. x0 F5 u0 H4 y7 ]3 }7 u9 ?  s, b

( a: |6 M0 K5 ?1 G9 {! w亲可以试试吃哈
, ?! E) f6 I9 `$ s
2 E7 A* |$ j) `' z+ e- x
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