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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
: d6 s% y. o  m4 c+ B; Z. M  ]( O0 w
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
% @4 c0 p, I% r# _( G% c; x
( G4 J* c* d9 {; R. m; M8 b
* i8 q* C, t' Y* q/ c, B1 a(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
9 s* n3 m. H- y- x
8 Z/ L& R, I" A; T9 J这是前几天做的凉皮:
- q0 j) d$ M& U8 w  c9 t+ D3 ?7 r* n* D% i

& q0 i; O9 D' ?& |  V过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
# }  b: f7 l3 q* ~* h" Q' j# b# S4 g- A: }" O

6 c8 e; X+ s) Z0 E6 r# d喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!& J# u$ ]; I) N/ C- l! A/ J/ f
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!+ G$ d: R0 F6 O/ ?% N5 X

5 C2 u  n5 v& R  P- }& I1 ?
7 A) `5 n5 ~5 x蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)& n- a4 T0 |2 X( Z, Q" H

. E7 o# u$ k7 d$ P4 {
( g1 g4 R  e& y3 ^" l+ G慢慢盖楼哈!
& g! m1 W# I3 B; R+ n. Z
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子' m4 a, Y" _/ u& I! }& O

) [: V' {1 _2 W3 O2 u1 G, r十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
7 n& `1 O7 Y6 t5 j- t6 u( c& I" z( n
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!3 x& T6 F5 x" P4 N  i
0 C$ M# `$ ]: C, x  J; P
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
5 T- {+ e$ M4 u( t9 C% t; K; _, [0 }- V4 D9 c! D7 Q! n

9 X& v/ `) c; \" h- x. F# Q2 a
$ A/ n/ A9 V1 D! r0 T0 T制作方法:
: c: M3 D# b* ]: U4 W1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~+ Y( V* |  }5 u' q. e) {. m0 _6 G
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~: B3 H! R3 }; j- M
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~% n' V0 h/ F2 _" R* x: `8 |% m- R
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
, t) a, ]8 @+ b4 M0 i5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
5 y) Y! |0 o5 ?$ r/ ^* ~
+ T% h6 H1 U( h" G( B. g, GTIPS:2 g" o/ v/ @- o- `* t7 `
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
/ U2 U$ D" Q5 W/ @; Q4 h* R9 f2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。% I/ r# h. S1 U0 F% Z4 ~

& y  d9 P' O, Y' \2 Q. I' d' |, x' b
心动哇?动手吧!很简单的哟!
6 J/ z, b" g# M" `- b- _
. X5 _8 u/ q1 X5 i

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 + s0 ]9 o1 v, n) N( d
( K. l9 R: ]; b2 b, X) X% X, B
泡椒凤爪:
. K7 ^. {7 y7 v; }8 y% U& V' \1 f8 X; ^) z6 f; `0 ^5 }% |

- w3 f8 U" ~% [4 p- Q  m8 e$ t. F# ~( X6 ^- ^
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!2 u2 d  `& Y; f8 Y  ]
( R  W1 p0 U/ ^% f. x. y9 h5 B
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
* A8 p! d% f+ J# U. U2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
6 G+ T% ?+ Q4 e( l8 i3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
7 w% W1 F' ?) M% I4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~6 `- C& h# s8 Y  a; c' j
5、爪爪入5,泡它个24小时!
, \/ Y  m6 U4 @1 o6 \% q6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
% g5 M& j3 W7 K5 @) L2 G" M/ j1 M# F( q; i9 S" N+ ?! Q- T
TIPS:* f, A7 K# G1 _4 A
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!+ h, H$ u% \! _* n/ d- O
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
+ h3 o* B: _! m7 Z6 ~
2 E8 s' k+ K4 U( B8 F. K包你吃的停不了口啊!
' k# c2 y7 K' s0 u) \

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
& j* c# e5 ]" `9 h3 M2 {9 {4 Y# m7 L& g) ^  a" T( ^
话梅花生:
# g2 l- x& f( w0 I! _* U( s: G6 W9 T, A4 g
  Y# X% A& I; U
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
- V5 W* R* g9 U. ?% {( \/ e% q! v* o5 N; t9 t0 E
相当简单的电饭煲版哦!
( ?* V. G4 z0 K$ }; Q; }) @" R( f& }9 @1 X4 i
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;: l! H% a- @4 @# F: R! W; b
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;. {+ ]9 [$ u2 ?
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
7 F+ K0 q, N8 U
# m) }: j1 E1 m3 c+ o- ^煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊6 S3 k0 r8 t; `4 L/ w$ y
可惜我已经这么胖了
& T$ E4 g9 R" O/ v7 K6 S大半夜的看到这个帖子
6 _- T, w, a# V真是难受啊6 {5 y7 m% g1 |( A! V: M$ j

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
, N4 z1 G; L. L/ D" Z! G* p3 p8 r: l' z/ e6 |( F! t* @2 q
亲可以试试吃哈
  K- p( T& s4 l7 E6 @" ]2 Z& g. W6 Q! i' j
/ i" z' f1 d& L" B. I8 Q9 {
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一朵油菜花之--全体DIY--吃吃喝喝篇~6、7、8楼更新!(烧卖 ...
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