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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
( h! s* b" q8 s( C6 I+ T2 C' T5 S& z$ Y. o0 w
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:  b- x. M; l$ b
! L$ @5 R) z6 ^1 P4 c( V

) |- v/ j! l1 n2 g' ?& C(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。6 Z* \3 p+ {5 G; O5 T1 z; k. h

1 s9 j. U! y/ M. F: ^这是前几天做的凉皮:7 K8 H! I& F' D. i

: b; Q6 r3 w/ _/ N
7 W) X  v+ G# h% y4 ?过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。. l5 m" ]0 [( }- T! r8 n

$ N1 k' ^9 {- n/ s! P6 e- y) J5 _2 C/ ?& W7 _$ w/ a3 `
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
7 \- n( r. m0 f2 R, z" j买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!/ ~& l& A% C( i6 o  E; e
% V& b' j0 [: }9 Y: j

3 m1 X: b1 n, i2 D& l蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
8 y+ Z5 q6 W  L8 L" z# {/ X* _) P" K7 p* E* u

& o2 r  Y8 y( N; }$ j5 z慢慢盖楼哈!
( W8 P2 \8 P7 s
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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子
- f- D) \, D* u5 A0 A2 t2 a' c. }3 m. Z; `
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
4 V9 }1 j+ I3 y/ c, A6 S- J1 s; V- }8 g* G/ a! E# _
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!  [, z% O6 i  n& O3 F
: Z: d3 G" I* L$ A2 O- l
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!( a0 e6 @9 E# s. a+ E/ n- A/ m8 @3 Z
% ]$ D! X0 K6 V7 B
3 b/ U- \9 l8 t8 d: x6 ^! b
1 g4 {& d6 F. q2 Z2 E6 {0 s" j
制作方法:
5 [2 ^# d) A- u2 G& d6 w1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
& B3 A- f, N8 p0 M, q2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
9 I" Z- x: C: i) V3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~0 m% n! X6 b" w: V$ M
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!1 _$ s8 Z$ p. k" N
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
) v9 V: q4 D6 I: Z1 j( B5 B- v! G. Y+ T: s6 [3 U
TIPS:
/ ?$ B, `, B" }! W1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;- W: L* P& B; ], T1 z0 E4 f- k6 o
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
1 V- x% ]: U' l% k( U8 ]+ {# `( Q2 ~

* d# F& Q. n1 a. W* j- J0 Y3 v; w& e心动哇?动手吧!很简单的哟!9 i. R" l3 U: U# V" \% s) t

5 n8 c9 p" Z5 M# w1 g4 U

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 & Z' N+ x3 k2 A8 z/ U

& Z. _! w. G0 _+ \( J泡椒凤爪:9 w# m9 A/ X- u, K! {5 A

2 e* k. H7 t. p5 @  O* v" i. {  ?5 u
/ c* g  S( X5 z  e* k% U' s; F. Q8 z; d2 O4 i
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
7 A$ d0 E4 P# V, C2 ?: q
7 D( S9 v6 h5 L* F$ F1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
* X) ^  d8 F0 T2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~: z  g1 c, l5 u6 L
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~: c. h  z* p8 i7 [. I) h
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
9 Y/ B% r) {( h8 }6 i5 u5、爪爪入5,泡它个24小时!% z+ n9 |- T4 `
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!  ~5 u- o3 u% }4 ~' x# n$ I9 X4 r' G

  Q( t7 h# I/ F/ m4 ~. dTIPS:$ K0 O4 m: ?9 t2 q2 B% ?* N2 ?
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
- [6 n+ }. ~% }+ S& _2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
- H( |* A) o. Q% T) a! u8 E* T# B6 Z4 b* j0 o. B2 p- w. G3 T6 x
包你吃的停不了口啊!3 j2 f" E$ p+ P: F8 e$ x

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 ; u3 y. t# F! {$ h) T

: u# h! a: y) \& w: n, h! |4 M! O( x7 G话梅花生:* d- A8 t( ]- l- G1 s  f

& H. d/ c. G! i& B+ E& R/ H
0 i1 H' J1 b' s7 ?, [, T/ H- l这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
% h6 }* u& V( M% f" s. L" [" G$ B8 G- N: G0 o5 k- N+ {
相当简单的电饭煲版哦!
( C$ k' |8 @) I: T7 s3 [2 L+ H' E- g  y% j7 j8 J2 J3 K
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;0 H4 X5 K0 r+ M1 X
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;$ N, C; y, x0 r5 E  O8 {) H
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
+ E3 g. h- k" ^* G
0 z5 a* F; L, K" B5 [( B) x- ]煮的花生吃的不上火哦~

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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
+ o; W3 O. \' i, T可惜我已经这么胖了0 P: ^# a: U( Z) n  H3 L9 x% r  I$ E
大半夜的看到这个帖子9 g8 E) A* c, p) Z; i2 B  }& N1 p
真是难受啊
3 H* X. Q1 N; }7 T

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
; a/ D- a5 }& \2 t  H6 N4 n5 ~% i' T5 _9 s) {, t1 y2 d
亲可以试试吃哈0 Q* {; p8 c, ~/ Y" Y2 R
1 Y) b6 |! B# q: _$ b1 b  X" g  J( E

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