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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
2 X- J' M" _3 |7 D2 M# w* V$ c9 V4 z; b+ c( V" W
泡椒凤爪：
% o, S2 Y% x( c4 H9 }: v- z" K$ k4 q6 _2 r
& [9 x! ?4 N# r; w( h
6 o6 V& c: A% N6 h9 v. [这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！
F9 G; F, D* p: t+ {, x1 T0 n+ A" l5 ~8 V4 I, t$ E3 \- ?, }
1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～* c4 d& q8 ]0 F7 A
2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～
, B) _* x3 q' o" D3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～) z# X% b! v% w" U
4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～, f- c! U+ {4 {
5、爪爪入5，泡它个24小时！& d: R# N/ i6 ?$ X% j0 F; o
6、捞出来吃了呗！爽脆哦！$ i6 i1 q6 I0 `* I
/ _' x; x$ O9 q( l: J, `) `# j [. }
TIPS：
8 _& L/ w6 A- x( ~) P5 k& [1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！% I0 k& Z) Z8 Z- g) c5 U
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！8 |, R3 z3 B+ g, d" N
$ L; Y9 Y( ~3 X! I
包你吃的停不了口啊！
8 @5 `7 Z" J) @; g5 `7 A
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发表于 2011-8-28 14:01
