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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 ! T) S9 }7 g% @, N- ~
  D9 s$ D- ~  C3 n6 E7 }
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
! \1 l7 q' w. c, W8 C
- |- E# n6 i2 L0 n% g6 ^* b; f5 E6 o
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
' ?1 p5 i. u  T7 O2 U0 ]- {6 [
  e/ _" G; p9 I! m5 A' Q* f0 g+ R这是前几天做的凉皮:4 R4 u0 ~; U4 z- _

+ O) ~9 L3 O. f4 i1 a) e/ d
* V3 Z, d+ }( |5 }1 b过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。9 x- X! [) a, F1 I: j6 Z
2 t! P  {) k/ E/ Y3 K( e

: y/ i9 ?3 m- I喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!0 q/ v, F% @0 h* t' u) G# {
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!: d4 ^+ k) L4 U; g8 g1 v

2 J& i  q/ C9 u$ u) w
  Y' t% v* d2 @: |蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
8 B/ u5 S5 V) y! e1 p- J8 g/ h
+ E& m1 j. i+ P, {& J9 l# E( D
+ ]- v. t- d) Q慢慢盖楼哈!$ Q2 `& U6 T4 q% N3 X/ p

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

总评分: 经验值 + 10   查看全部评分

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子+ O  L! J$ }( r- F2 n

5 b. i  _9 b$ t9 K: B$ i5 X% x十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 ) g, L- M: D& K/ P% B; _

0 ?$ }* u+ ]. ]* K唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
1 A& u/ t1 F6 K4 ^
, \  \" j6 e9 h0 `! X* z9 x( Y烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
% D% ?. I% P; Y0 A1 M- y2 [* W
, F6 K/ `* G# G% _* m- X& b3 C+ s+ V% G

6 D! f1 \' K: h+ T制作方法:
+ h5 }" F; k4 Y# h5 }8 ~1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
" c  `. E$ R: U2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~5 |1 C7 G$ X) {: j; E
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
6 X3 Z: E  d! ^4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
1 a% _$ C5 H5 r8 @3 ]( Q5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
7 V# r) ^2 o. R1 @3 R6 g; k2 }" q( V+ H2 J( ?5 K4 g% q! F# ~7 b
TIPS:6 f7 E: D& M- Q' g1 t
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
- ?2 g) W. e9 B2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。' B  Y* A; y7 o8 ^- L7 a9 d7 s6 N3 Z

8 m* v/ Q# W2 B5 C1 C, d3 [0 m2 S  |5 V+ A! j
心动哇?动手吧!很简单的哟!/ x) ~; s/ v" }9 B2 e# j4 Q0 S

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
* U* k+ t2 ~: @
9 a# U. X/ \: a8 [泡椒凤爪:
; f4 y7 A: @- n+ k
1 l( A8 Z" \: X& G! \
: M: a* _) H8 r9 y0 _9 j' Z) n  n' K7 w. V3 I  ~1 q+ M" G$ c$ L
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!( J" j) F: r0 b; @' r" a7 g
) L: j5 `& P, H. b5 U7 o9 o
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
; V6 e  C! x2 ]* O& L, Z8 l2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
) Q! L- c( T2 M5 v3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~. |+ P9 d- e# r$ \6 @& W
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~( e0 d. R6 @5 ?+ b/ z
5、爪爪入5,泡它个24小时!
1 {6 }) V0 Z! j& g& @( L  t$ o6、捞出来吃了呗!爽脆哦!( c; u+ ~" x  |0 l* a# [
2 O: Z1 n! X/ R& M
TIPS:
$ ?3 T; u0 a5 b* p3 N& }. @1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!+ K& ~3 {" _" d' G, i$ k
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!9 L1 z; J2 @4 [) |3 P6 f
2 I  }1 S, `5 R  }3 x, J/ m/ S; _
包你吃的停不了口啊!% W9 {1 D. c. ^- c3 S4 O; \% T3 B6 A

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
6 P* V/ @; K" U: C6 Z" ]
, B2 c! }- P, U' G话梅花生:/ G; c0 W3 j% e5 k8 b# O' o

" K* {. w7 S1 |/ D% W5 q% q' G  `' H- Q
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
' r+ {5 w. a* b( U3 D$ ~4 ], B1 O) t/ |; c9 Z3 }4 c
相当简单的电饭煲版哦!8 a5 L6 v4 Z5 ]* F2 v- L/ i" q1 A
. Z% |9 R7 w$ i% s* h
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;  X$ y. q6 [6 L5 Y
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;0 S5 C" l9 S" r9 X5 h
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!7 z+ b" B# M; j' g& t( H

4 x4 s8 J% b  l3 t煮的花生吃的不上火哦~

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2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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2008-01-20 
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夜里真不应该看这些。。又饿了

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2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
+ _* P5 i7 X( [& ~0 a3 k) {$ n可惜我已经这么胖了5 w# w5 F8 G9 R
大半夜的看到这个帖子
9 K/ j- D1 S+ U4 U- X) D% i真是难受啊
1 i/ J( l4 j0 p9 B, Y$ R1 G- g

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
6 f5 c/ z3 ]7 J  ^8 D. R% o: d+ T+ [
亲可以试试吃哈; t3 @. [0 Z7 x) n- d3 F
* z; t, ~8 H( Y

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