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团长MW12457

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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-12-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大白菜
5 Q* Y" y/ F; t+ i/ b( }, J' @我妈每年都存几百斤6 q6 n8 K9 S  U; v9 a
记得我小的时候家里穷,最多一次存了1700斤* q+ g6 |1 M+ \/ L
就这么个吃法,也没吃腻! n4 k+ l4 K" _' X
大家来晒晒都有何做法吧
6 c/ C. G1 j6 ]# Q7 f9 Z活动方式:跟帖
, Q. P$ U! U- f: M! R! b8 P活动时间:12月5日-12月15日- s: C& R7 i3 f: x0 ~# ?
每位参与的亲都能30经验值0 c& U" Z5 h- A" J+ _9 x$ M
互相学习,共同进步9 D2 M! y; K; [! c/ H8 P
  Q) G: U9 f$ Q

5 S0 b' E* ?' p7 ^; i3 e! y. o2 v5 v5 d
6 O4 f# ^' t; t$ D! `

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宝宝生日
2009-08-01 
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大白菜最多的还是炒着吃啊' K" I4 x* w9 c) u# V) }! E

+ i7 a5 N( a3 v
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shuaishuai2006 + 30 恩,这最省事

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宝宝生日
2011-12-01 
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哈哈,我想刷白菜啊
, J4 o3 d  J: v
7 d! ^, _" S. Q3 N9 k7 s
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shuaishuai2006 + 30 亲,来说说怎么个刷法哈,,,.

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我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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这年头还存?有那个必要么?这现在天气也没个准谱儿  没等吃呢  全蔫巴烂了个P的了~

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宝宝生日
2007-12-17 
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熬炒咕嘟炖,涮,吃馅,菜心拌着吃,积酸菜,辣白菜,醋溜白菜,白菜卷。。。。。。
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shuaishuai2006 + 30 吃法太全了

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团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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让婆婆腌酸菜吃,酸菜炖粉条,酸菜馅饺子都是我的最爱
2 w$ y. r# a0 g2 {5 l! ^3 g7 A$ t对了,涮菜白菜也爱吃
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shuaishuai2006 + 30 也想吃酸白菜了

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团长MW12457

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油菜花

AnAn她爹 发表于 2011-12-5 23:57
2 g2 t8 j' t" x7 j5 E这年头还存?有那个必要么?这现在天气也没个准谱儿  没等吃呢  全蔫巴烂了个P的了~ ...

% w2 t% u) s# mKKK' X2 A0 g0 S3 h
我妈说冬天买的都不是这种冬储菜,不好吃
团长MW12457

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2006-12-05 
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 08:51 % X8 Z# v) \! [: H( c& {! {
熬炒咕嘟炖,涮,吃馅,菜心拌着吃,积酸菜,辣白菜,醋溜白菜,白菜卷。。。。。。 ...

3 \) l* w9 z' b7 o; z) U白菜卷怎么做呀??晒晒晒晒。。。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

大白菜煮豆腐
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shuaishuai2006 + 30 恩,这个常吃

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宝宝生日
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油菜花

大白菜炖鱼
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shuaishuai2006 + 30 这还真没吃过,怕吃鱼,呵呵

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

喜欢吃白菜包子
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shuaishuai2006 + 30 这爱吃,是馅都爱吃

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团长编号MW11591

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宝宝生日
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白菜炖粉条$ P/ c- ~* \5 O6 U2 F9 e
白菜炒木耳
0 W% |) Y" _& K3 S7 x4 i9 b酸辣白菜* T9 Y/ g& ]! ?) U* V
我一般会做这三个
( V! A. g' g: _还有凉拌白菜海蜇皮
2 a1 H/ Y' A9 ?6 e. ?3 B超级喜欢
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shuaishuai2006 + 30 有年头没吃粉条了

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宝宝生日
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回复 shuaishuai2006 的帖子7 K! t8 \( _# ?6 z  X

$ L) v0 ~3 x) C+ ^# B, ]2 G里面是肉馅,外面用白菜叶裹好,上锅蒸。
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 15:16
( Y/ {9 f& [' {5 ^/ d2 \3 T6 a& }回复 shuaishuai2006 的帖子
  Z5 f, f% k+ l$ Y* i& I1 H0 t4 S& v1 @) C  [$ D
里面是肉馅,外面用白菜叶裹好,上锅蒸。
( c( q; @& Z: m! t7 Y" c
哦,想起来了,在外面吃过,家里还真没做过,哪天试试

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20090110 
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油菜花

对了,又想到一个,可以做辣白菜~
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shuaishuai2006 + 30 爱吃,不敢吃,呵呵。。

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我就是传说中的“坑爹”

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两只小熊 发表于 2011-12-6 14:04 ! w1 [$ z2 V$ l1 B
大白菜炖鱼
) b" h% u" g. \8 H# H
为啥 与就用“炖”?豆腐就用“煮”?

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油菜花

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  x. S: p) k& s4 I, l/ ~0 `( ~4 ~/ ], J$ w4 o
你说的是煮鱼汤吧~我说的是炖,用不了这么多汤
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我家看家菜是鸡翅
. K: A  P( w1 v白菜很少吃
. W! g' I$ V/ u- [6 \9 ^" E4 J% x# N两三棵白菜 差不多 能过整个冬天
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白银长老

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两只小熊 发表于 2011-12-6 22:25 ' k: l$ d9 l, o' ~/ |* x
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9 ?" K* _: p9 D. o) W- s
. R; Y+ R5 U6 i, ~6 m! }: O; Q4 z9 Q你说的是煮鱼汤吧~我说的是炖,用不了这么多汤
# z9 D; i% G5 y
我只是想知道 你说的  白菜煮豆腐 和白菜炖鱼  除了料不一样之外 制作工艺相差在哪里?为什么一个是煮 一个是炖?/ B4 _# O* R9 |: D# s0 Q# i) I3 ]
在我概念中 都是炖豆腐  炖鱼   煮是什么概念?

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宝宝生日
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. ^8 a0 z& E9 f+ J* p# b  I
6 V* j" r$ S$ n, r9 U8 U  b/ ]: a每个人的理解不一样
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