- 妈米
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4 q+ } P; G2 v) B' m主料:山药1根
# t5 X. C" z6 a4 G) r7 ~
9 w# Y w5 g# n9 r) d8 A1 `3 h' S
调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 ; f- o& w, l+ C
蓝莓山药的做法
t6 s! E4 @ a5 E* d F! Y. @1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
, J0 e3 \ Y5 c, L2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛). y. e% ]& a1 T
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
1 K; s. ^1 ]" z7 ~! U" S5 v- l/ Y. h 8 R# q8 @4 \& l- @8 ^
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康) p, S0 y( f1 Y! p. @% m
; N* B( v" S/ ]
: Z. f1 i n/ Q, m9 k k
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