- 妈米
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8 |/ U( y4 [4 C- w0 C
主料:山药1根
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' F; H( {/ p8 ^调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
! b. W3 E3 @4 M' C% T' C$ \* P蓝莓山药的做法 8 h. {: O. }" L8 Y# L' i
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
\' J7 Z. N, }- x0 G: Q2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)2 X, v, g; D0 G. f. Z4 C w
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
g* B" N. N6 D4 k$ Y8 s( r
0 ]+ T- k- n: J/ H, c) x3 Q很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
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