- 妈米
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" F% w0 |/ c3 s
主料:山药1根
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, }2 j; L% w4 i/ H( f: G
9 a4 I2 k! y2 O0 A调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 5 O7 K5 h2 [* q. L" k5 O6 K
蓝莓山药的做法
- n1 ^; r& D2 g) Q$ Q1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
+ a) Q7 P/ T* B# w- Y% ?" i2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
' I1 j& T. K# k3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可1 |6 n. x9 `8 p+ |
1 D6 O$ }7 m, Z5 E8 g7 k很好吃哦,夏天必备,又营养又健康 u& c4 P$ C5 i8 Y0 c
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