- 妈米
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( a f0 `1 e- x0 f7 I' o' A主料：山药1根
/ y% Y2 q1 S! f8 D& ?
" t! `8 F; x- O; w/ G
( s. p$ e% `2 { g8 r$ B7 q调料：蓝莓果适量、白砂糖适量 8 _+ u$ N- w$ G5 m6 c5 o/ G3 d0 |
蓝莓山药的做法
/ b4 z3 d# G- g2 v1、推荐用铁棍山药，口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟，剥去外皮（也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感，不敢触碰到其表皮的粘液，否则后果不堪）。皮肤敏感的人，可以带个手套处理山药哦！) f' T. ]. r' P5 |1 Z
2、趁热装入保鲜袋中，用擀面棍擀压成泥（追求完美者可进一步过筛）
/ J- G3 N, }+ w4 I* F1 G4 h. S3、调入蓝莓果酱，喜甜者可加入适量砂糖，在保鲜袋中来回抓捏，混合均匀即可# W# ?9 j( S1 V
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很好吃哦，夏天必备，又营养又健康7 D7 J/ B# }# p/ V; {: I: s) W. \3 A
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发表于 2011-7-14 15:01
很苦恼的说·
