【感恩美食】蚝油杏鲍菇炒菠菜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2011-12-16 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2011-12-16 21:09 编辑

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。% H: ]. r3 k, ^7 T4 e
% d2 N. ]2 ?% Z

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果飞	+ 100	上首页喽

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

发表于 2011-12-16 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：杏鲍菇，菠菜

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油菜花

板凳

发表于 2011-12-16 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-12-16 20:57 编辑
% l: x6 {2 F! e9 P" d: \: D6 L) D+ e! |
做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的- H3 p. Y! |* f

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

地板

发表于 2011-12-16 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色

3 B% N6 \7 `! n5 q* }. k9 V, b

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

5^#

发表于 2011-12-16 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒
: ]# E% P- _4 ~2 k5 d

0 o+ w! Z/ k S/ Q; P( s! m& p" D$ o

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油菜花

6^#

发表于 2011-12-16 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-12-17 11:07 编辑 & D6 F! L+ H& W% C0 U9 j1 `
+ _9 @; X. q3 h7 @ B# k
加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖
0 Q% j, @; ` a- l% N; Z" C- r$ s ]
, n, J' [+ ]5 y- ?- |, A
$ B( P. _2 ]( D0 S

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-07-03
帖子: 4194

7^#

发表于 2011-12-17 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2011-03-01
帖子: 1298

8^#

发表于 2011-12-17 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵呵我一开始以为是炒面呢！

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宝宝生日: 2012-01-04
帖子: 272

9^#

发表于 2011-12-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明个买点杏鲍菇实验一把！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-12-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复揣兜漫步的帖子# w$ A4 Z" m1 x* {

我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-12-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复夏天布丁的帖子: P/ I/ ^ N+ V
' ]* s$ F5 X6 S" M' `4 w# l
呵呵，不是炒面~~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-12-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aijing_1216 的帖子

嗯，挺好吃的

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蓝云子MW11959

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 2907

13^#

发表于 2011-12-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

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蓝云子MW11959

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 2907

14^#

发表于 2011-12-17 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

15^#

发表于 2011-12-17 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snowsnow007 的帖子. o" u u- Y6 e5 k; ~

呵呵，撕出来的菜更好吃哦

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

16^#

发表于 2011-12-17 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snowsnow007 的帖子/ A% l3 o/ \0 M" e
4 N. U2 B( `6 e5 u
快发上来馋馋大家

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蓝云子MW11959

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 2907

17^#

发表于 2011-12-17 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1922

18^#

发表于 2011-12-17 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dddddddddddddddd

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宝宝生日: 2009-07-01
帖子: 619

19^#

发表于 2011-12-17 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习~~~~~~~

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宝宝生日: 2008-05-04
帖子: 87

20^#

发表于 2011-12-17 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天就做，做好了来汇报工作昂

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