可爱D~~~~~炫彩饼干

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sharonecho

大本

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楼主

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:14 编辑 , c/ Z4 f& k8 u
$ R4 @6 V4 i- ]& S& O* {$ }8 K: Y

这款饼干油量不算大，烤出来的奶味很足，脆脆的，是磨牙的好DD！

烘焙模具：长帝烤箱

烘焙火力：上下火180度中层10分钟左右

使用工具：电动搅面器、硅胶垫、擀面杖、小刀、保鲜膜、小竹签。

Tips：竹签提前用水浸泡半小时以上，以防烤后变糊；

时间温度视自家烤箱调节

n' ^8 v7 Y* l, K7 ]

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	站长推荐喽，很美味的甜食哦

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sharonecho

大本

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沙发

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:18 编辑 ( Q2 \! c6 u6 g) J1 u7 E. j4 _

原料：
原色面团：黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉20g,绿茶粉25g,可可粉25g,巧克力豆，蔓越梅
9 C# M' F* Y& J% _) Q& `( U# ^
+ y9 Z1 V8 [. T' {3 S

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sharonecho

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板凳

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:19 编辑 ; P4 V$ a  H3 C1 b
  d8 K) |& a  k" K
做法：; {$ t) y9 Y; S; ^& o
1、黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大；
2、分2次加入蛋液搅拌均匀;9 Y& n, Z3 L  J, r5 `

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:21 编辑 B( a8 E- Y% D

3、筛入低粉+,杏仁粉拌匀，成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟；
4、分别将原色面团分成3份，将其中2个面团分别于绿茶粉，可可粉混合备用。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:31 编辑
- k$ j; `$ p9 k( a
面团分成5g/个，搓成5-6cm的长条；2个小条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状，将长条捏成拐杖的形状即可；棒棒糖则是将小条继续搓细，绕成圆饼形，插上泡过水的竹签；% H0 G# }! `, Y* \, d( P

$ j& G- n# B# I+ n
+ e: Z6 E' Q4 e& h

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:25 编辑

全部揉好的3个面团裹保鲜膜入冰箱冷冻30分钟；把冻好的面团取出分别放入保鲜袋中用走锤擀成薄片状；面片按不同的的顺序摞好后，底部垫好保鲜膜像卷寿司一样将面片卷起；

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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7^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:26 编辑

卷好捋圆后放入冰箱冷冻30分钟左右；冻好后取出切片烘焙；, m# C' k6 W: n
# S( n' z8 i5 j; |4 t, d

# Q) l( P# e% g; _' }; ~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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8^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:30 编辑
% t' q+ J: [2 a. _6 V: C; t
用保鲜膜将面团包好，冷藏1小时,将2色面团分别擀成1cm厚的面片
侧面刷一层鸡蛋液作为粘合剂，再取一条面片，以黑白交错的次序叠放，继续切成块状，排入烤盘# F+ ^2 }3 Y: E/ B
可以把这款2*2的小棋格变成3*3的中棋格，甚至是4*4的大棋格，一切尽在你自己的掌控之中！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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