可爱D~~~~~炫彩饼干

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sharonecho

大本

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楼主

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:14 编辑 + H* w0 p/ n# W

这款饼干油量不算大，烤出来的奶味很足，脆脆的，是磨牙的好DD！

烘焙模具：长帝烤箱

烘焙火力：上下火180度中层10分钟左右

使用工具：电动搅面器、硅胶垫、擀面杖、小刀、保鲜膜、小竹签。

Tips：竹签提前用水浸泡半小时以上，以防烤后变糊；

时间温度视自家烤箱调节

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	站长推荐喽，很美味的甜食哦

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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sharonecho

大本

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沙发

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:18 编辑

原料：
原色面团：黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉20g,绿茶粉25g,可可粉25g,巧克力豆，蔓越梅
& m# S! {* ^, {: N$ |) V3 x

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sharonecho

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板凳

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:19 编辑 9 _7 H( l& g; c# ~' r" g2 F

做法：9 ]0 }: f) c) ~" k) P! p
1、黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大；4 e* ^* ~4 |' V" k+ `
2、分2次加入蛋液搅拌均匀;

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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sharonecho

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地板

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:21 编辑
! n3 d& ?* A0 x3 o
3、筛入低粉+,杏仁粉拌匀，成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟；" Q9 v4 Y& P$ H1 {
4、分别将原色面团分成3份，将其中2个面团分别于绿茶粉，可可粉混合备用。

0 {. t. L5 P1 I+ i

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sharonecho

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5^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:31 编辑 , f* B2 e# C, S; O8 T. K4 F

面团分成5g/个，搓成5-6cm的长条；2个小条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状，将长条捏成拐杖的形状即可；棒棒糖则是将小条继续搓细，绕成圆饼形，插上泡过水的竹签；
8 g: J; i7 e# D
; _/ O* I6 S- U/ M+ }' w

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:25 编辑
3 v+ F& I$ }3 T2 t3 i* [' y* q l
全部揉好的3个面团裹保鲜膜入冰箱冷冻30分钟；把冻好的面团取出分别放入保鲜袋中用走锤擀成薄片状；面片按不同的的顺序摞好后，底部垫好保鲜膜像卷寿司一样将面片卷起；

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7^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:26 编辑 . ?& ?; Z/ _2 w: o7 h
: T8 u: n6 g9 Z* r7 n ?
卷好捋圆后放入冰箱冷冻30分钟左右；冻好后取出切片烘焙；5 L9 s" G+ q7 n; |; r8 N# m( y8 i
: {* B% T7 Q2 o- a, y" w* U
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" q6 S2 Y" u3 ~7 K: T, {& m& p3 H' ?! b
E# H, b1 f: h: k& a7 Z

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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sharonecho

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8^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:30 编辑

用保鲜膜将面团包好，冷藏1小时,将2色面团分别擀成1cm厚的面片6 G7 w8 H; T; q
侧面刷一层鸡蛋液作为粘合剂，再取一条面片，以黑白交错的次序叠放，继续切成块状，排入烤盘7 D' b; d' [7 Z) S* ^% }& g+ M9 G
可以把这款2*2的小棋格变成3*3的中棋格，甚至是4*4的大棋格，一切尽在你自己的掌控之中！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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