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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊2 j2 e: x8 B  p; q% \/ q
好吃的不得了啊,哈哈
! o- w- C0 ]  h* s这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
( q" _8 u# h6 R0 f1 {
3 \5 n$ m) h9 a6 Z$ G: ]% E
( q/ V, a) x% S# D$ h# P" K. ?9 @" o8 g8 g* O1 T7 _- y
还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊9 B  E4 L4 A9 A; D/ U7 _

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵
" q$ H1 i( _! j) o5 r原料:变萝卜,粉条,黄酱
( V7 l- }* Y6 e! |; k$ \$ L) j
5 ?$ y6 ^* j- s% \4 p9 G0 ?+ y过程:先把萝卜擦成丝
+ u, D& _" V( ^" |5 q# S) j( l: b: P; u& O$ a4 f- L

: w- u1 ]! z3 j; m6 h/ V7 c' b3 S# s4 E7 N$ T/ v
1 v! m6 [! v( C7 e/ l9 M( s
看看颜色还不错吧8 u% Q( y7 `$ [0 L5 q* c# G2 I
: I; O. T. {6 Z- G3 F/ o; d

0 y! j9 A& j% E8 l  E  I, a7 X& |' [( l6 Q3 K9 h6 \! b

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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑 6 K! j7 x; I3 H
1 S; ~9 Y) Y) n& G, n, i
做水,把擦成丝的变萝卜焯水2 D+ h+ g$ B4 h! W* _: W
焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦1 W  {* U  u% w7 l6 j

! V. ^- I8 T& Z' m9 T
& [3 e( G2 l6 x( g
# ?' o" Q0 N% i) ^' ]0 [
  n% E+ C2 [* T9 `8 k: b
4 m* ^% ]8 E8 T3 R' m2 f/ r焯好水的粉条,不用特别多: U. r# C; |, f/ Z
6 ~7 V2 l! R3 {# w% e" F. c4 f* C

9 I! L+ l% h3 ~8 P2 T
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把焯好水的变萝卜和粉条都烂
7 w  [7 X8 V' G/ C4 O7 c; P
8 e7 }$ x2 z" f2 B" `" d7 v
  p3 w1 T% i9 M放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐
  h9 W9 _+ H5 G4 n
$ g8 r1 |+ M! ]) D1 j
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宝宝生日
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊
; R! j9 [, m3 Z$ w0 t1 g由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦8 g; G  ^8 N+ A  Y# B4 I% M
2 `3 q6 v- J% C) r5 R6 |0 A

5 v# {2 }$ O; O4 H. z7 ~0 z
6 o; z0 F4 V% n$ j8 O, E0 V& Z% h' N9 i0 l* C1 `/ [0 M5 r' |
包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比
" k: Y( ]0 z3 Y* j- k; ]! P. J* ~. F  `
  {" t7 m6 _# D8 y/ s" m* R
锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦( W* Y: Q# c; l! d  a. L- }
开始变身的过程
% X) P2 Z& m) L- K; D  i3 V3 S3 s( Q. Z; [4 V  l  {

+ Q3 S, [) Q6 {' f! ]5 G
& e: l; T9 q$ ^/ |
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变身成功哦. h( T6 n) R$ K$ T5 {; t- t9 U& [
看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了
- _; o5 n2 K: d* S$ H
7 g$ a9 @6 g9 w4 T9 V# B5 N0 _$ e' I/ r  ~
近点看看
! f' e; {2 ^, d2 k3 ]% |3 Y/ [  G; V, F* B' D
: y6 [4 U5 d/ w# n' N; p
5 a' s( H! J6 C, W7 s

$ q2 ?& w1 q& M; ]% o: _
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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好# m- i+ m) Z6 \( l" @$ e
2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
& D8 Y3 v2 S; e  C/ g3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦/ Q0 |: h+ m' n- I$ F
4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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宝宝生日
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好香啊

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好香啊
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这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20
% M: `, Z3 _0 z' U这大馅饺子做的真好!!!

" s8 t8 {, F2 P3 A0 _9 x你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
阳妈 MW11602

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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12 ( d8 R' g! T& q  D" c2 |( b
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈

, \; J9 A0 p7 f# d我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46 . u. B( X1 B( u) r. y. `$ h
我不会包饺子的说,哈哈!!!

) b, a5 d# n& |# ~. U2 y这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54 $ H: N. E+ d+ x
这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
' ~) R+ Z/ c, v- m/ O5 ~
你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57 " n8 G& q. a+ D, A
你还真想得开,哈哈!!!
" ^$ [) h$ p- e# `
那可不是啊,要不然怎么办啊
大禄

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宝宝生日
2003-01-14 
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54 4 f9 N4 E$ q4 _0 U) V6 R* D
感恩楼主辛苦

9 V2 t1 B" x. u! v: k, g- j哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
9 ]' U/ v2 {; u  Z" d呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...
  T' z- Q9 t4 t. M* \3 ?" N
没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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