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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊
# S3 N+ L. m. ~+ n% S* c8 L好吃的不得了啊,哈哈
3 k0 g6 S" O8 T: p% k, x这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
  b2 U% N) G7 D* N8 g; N+ I, M" T, M! N5 S
; s; h- J0 d6 ]0 A: O
$ M8 `9 l! m3 o0 I/ R& b
还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊$ l- z4 t( k) T  v7 X( Z$ o

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵
2 S* _; e* o* r原料:变萝卜,粉条,黄酱  D. ]  a9 W& w1 W
  }$ \/ ~0 _7 q
过程:先把萝卜擦成丝
  s# `% X+ S- x; v
+ _* p) f  c7 x& B# g) v: k! _& w: m! a: b. u% {

$ o5 N9 V! ~: D$ O6 H* X( }6 w* P0 T2 m0 {  N5 k# r& @# d) u3 g" l  H
看看颜色还不错吧* w! K! e: K2 t- d. H* y' h
& L' k  q% d( P9 M5 S

7 N6 y) c" C' Q8 l. ~- a, A0 f) _$ p' a: f2 r: D) J& T6 @

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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑 . v! M# P& [7 B! G# U- W* a# V

" D8 g6 ^' J! g0 W! K& Q( I0 }做水,把擦成丝的变萝卜焯水
9 u3 G( \+ C" C1 l1 O焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦! r! K" ?- _! x- ]
" _0 v5 ]: x- p; A# E% m6 j

2 X7 s0 r2 _. p, w
$ _5 Y/ C7 v& t0 j$ m" O
6 d/ u; b( F% ]
2 _  g( l; F0 i- q. J5 P) I% o焯好水的粉条,不用特别多
& a% T- g# W2 [
1 ^4 M8 h* q/ P3 I
6 R5 h; j' p9 `1 d* c# H
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把焯好水的变萝卜和粉条都烂
  G7 h2 S+ o& c/ q3 P. L. u1 x
9 m4 |$ R* u) s/ L- Z
8 Q$ T' d) c; |6 u2 t! B" x放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐, b  b4 T5 u. t- ]

- ~3 j9 u$ x9 n. N3 H  w  V
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊
* J$ V7 W) X. x  ]! Q: q由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦
" E0 k+ ~- z1 v! B
2 E& o0 q# }! [, R
/ G7 ~; T# H8 }1 l0 F  O3 D$ `' i* E% S' i7 |
: L% D2 }7 a/ l2 n" r$ E
包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比
3 b4 v1 ?* k8 ?; e
) _3 o4 e/ X! [' e4 h  R; A; v; @9 O: q" l% J: ?
锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦8 g9 g0 ^6 M, y5 |( w2 y* X
开始变身的过程
8 K! ?( j8 v2 H4 ~
  m: n+ A5 ^" X/ n% s1 l
- H8 l7 W5 b7 k* o( ?0 B5 U9 P0 b: c$ ]. C$ l

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变身成功哦
; J8 \5 ]  d, N' x8 g看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了
: W/ N4 u9 Q; A* i/ b, ]1 T  Q% P# P) J0 n( ^& C3 G4 Z& u

( i/ ~4 ?- c' F8 u. e近点看看
8 x" D& q1 a# q/ e. s3 c# @
* S# _* E0 E% m& u0 d' S7 }4 B% a7 c' V: r  Z" P! u
$ G# U& J1 E" T( M, S5 a% C  N6 ?

* p, W) V2 ?- X* B
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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好0 r  a' y2 r. R6 F9 N) `4 v
2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴5 K5 W0 K5 p, F$ i. y4 g* n
3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦
- y5 Z; p& a9 [4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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宝宝生日
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好香啊

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好香啊
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这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20
! n3 a, Y: N8 l$ f) z这大馅饺子做的真好!!!
' h. `4 s# w$ {* O2 O5 o3 y
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12 2 J: t% Z5 }. _/ w+ }8 f
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈

; }) q% C) j6 o+ T我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46
$ k4 ]+ ~8 x) C; J6 t( c我不会包饺子的说,哈哈!!!

7 T# |, w( N2 m6 X! F( }) h4 a这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54
3 [5 V0 A6 d/ ], X这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
- Q) }! P( E$ W! D  b
你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57
) p% ]8 L9 Q, a9 F4 X你还真想得开,哈哈!!!
3 J4 l( \9 k2 m* {) J4 x  g
那可不是啊,要不然怎么办啊
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宝宝生日
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54
- v$ I& D1 p: r6 v% j感恩楼主辛苦

1 i1 s7 }! R# }/ o7 W5 v. W哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
6 C7 H: G- A  W" f) c, w呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...
" F8 R6 ]' Q# v% Q% p
没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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