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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊
" I5 ?; G) _: d4 @, h好吃的不得了啊,哈哈" {1 x$ z3 b5 V# u9 `
这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
( }& q. A$ p% O$ f
" O, m) Z" T6 }0 s0 h4 |8 k- ~3 @( n, i# n6 f

( H+ [7 o" `0 C: M: o- m还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊1 K+ A- c& j4 ]7 O7 x/ |: h

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵
$ h( k4 c+ _, B8 Z- B原料:变萝卜,粉条,黄酱; W0 e3 F5 k4 a

2 D' s$ c5 a) d' m过程:先把萝卜擦成丝' E7 S/ q8 P* Z- A* r0 Q  L6 o
. {; s  s. N7 _; a$ c: f/ X3 L& n/ |

& V5 y+ J. ]3 [3 U6 B( X
" X- x" |/ V( W) _; v8 S" e; f! v' W$ O$ E3 V5 E+ @6 i; p& F
看看颜色还不错吧2 N: y8 B% z: ~( G4 U# s
2 @; Y! n; u  \; M/ Z" H$ Y8 F9 T

' @2 r& i! H+ }1 t
# o( m$ H# y  F) h
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑 0 Z% X* c  C4 g2 e

* c, u( E3 G. g. z4 O) o做水,把擦成丝的变萝卜焯水
9 X% l$ X7 M) H. v  Z4 W- |5 f焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦7 ^- z$ w! s2 f5 Z3 P7 u

. k: W% N  H8 E# z
, E8 G; l" ]. ?
2 o: A" Z2 K$ s) T- }8 u: j3 }; G5 ^/ _2 V! m
* D! a& H) Z8 R2 z
焯好水的粉条,不用特别多/ G% s  D1 @/ n0 a3 a6 O, K+ ]9 b
+ h' B' s- S+ E/ g3 r

( w1 Y& m8 a8 ]$ v0 U5 H
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把焯好水的变萝卜和粉条都烂) ]% o! c! J7 E6 T9 b4 ~, g( x. J

$ P, w2 U0 L8 P9 s4 T; k9 I+ Y2 G' _* j8 [+ C7 P+ Z# Y
放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐
2 p; Y. s6 J. @7 S
0 L. t* V6 U4 r4 b( V- i
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊
$ f" l% a8 N" l$ F$ ^7 n0 F3 M由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦
: k( d3 A- `% o
) s% P: P: ^% J) z4 }
8 h& \! V5 X- U; W
& U8 N" ]  C* i2 D' o
+ ?# M8 z$ u+ {1 O包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比( q' T3 G5 ~( y* }/ p$ i/ R6 m+ G' y

/ g" C) `8 _  N( i, m8 M; h; v1 c4 q0 P# i
锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦0 W6 P' B9 V' X
开始变身的过程
; V! [3 s! X8 `$ J9 W. g) y. |8 h
2 s; a. D. Y( T& F9 \( z; o' c
) u) z  o9 \+ [* r
5 b/ F/ A. C& x6 Y
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变身成功哦
0 P+ Z5 ~. M2 s7 L, ?看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了8 D% V0 }9 `$ K8 |, `( t9 l. C7 y6 E

; h# w7 I" A) h7 D6 S$ r9 @% r) P3 C
近点看看/ _9 H! }9 A9 s; V

! C, n7 H- H* T) I0 w/ B
# a: R9 ]0 S+ d' R5 O  J! y4 [3 R) g; G! ^! ~1 h% d% {
* w9 d+ a2 Y1 L5 h# D. g

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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好- P/ c1 U" x+ k5 z4 r
2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
# d+ T4 N& @; S  p& \4 \7 G3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦0 S0 u# z$ M( {0 q8 G4 E; q& E
4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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好香啊

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这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20 % }9 f- y+ u& g9 G; V% b3 k, ^4 B- Y
这大馅饺子做的真好!!!
+ d, X# Q& X2 O# \2 T. }3 o7 q
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12
" F" t5 B6 }/ D$ e8 P你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈

) k& D% [3 o: x/ B+ D我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46 : y+ X- H$ Y+ s+ _7 R  P# w
我不会包饺子的说,哈哈!!!

. P! d+ p8 p4 }8 p. y8 U8 B& p8 K这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54 & J0 V7 C0 L5 K* D- s( b9 Q
这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
! B) q# f( \5 P5 r2 ?1 F
你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57
! ]7 e9 G6 n( u- w你还真想得开,哈哈!!!
$ j1 v3 u  \6 |% W/ e
那可不是啊,要不然怎么办啊
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宝宝生日
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54
  D' y7 l( n2 `" ]感恩楼主辛苦
0 s. C% d1 H9 M
哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41 6 ?8 M& t0 ]$ c6 S- q; o
呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...

! o: [7 Q; y# K没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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