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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊1 N, b9 F, R) d5 J; Q# C
好吃的不得了啊,哈哈& B6 D, w! h, J( ^; |
这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
1 E- o1 Q) ]2 d, J7 r" X7 y5 Y( {) x' U& A6 b2 d* o8 O

1 O% T8 b# Q/ F) I0 z; @
1 v, K$ b9 D8 {) _3 ~, W1 D0 n还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊7 I$ r: q$ ]9 a- u# f& b

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵
! A4 j) g2 x; q7 _" j# u! d原料:变萝卜,粉条,黄酱
* t' v' _. i! J4 \4 g; o& D
4 s/ `+ t. ~  d过程:先把萝卜擦成丝
& |* m% M! L/ Z) ~7 t4 w/ {7 @$ P7 u/ G, }% u3 ~* p8 X0 x6 I
$ n) |% t( k' s6 `9 u) P

: w) H3 i& b8 s7 s/ `# v/ w) @
. h, z- L' v: i看看颜色还不错吧5 W1 v0 M9 b  J" ~3 S: A

5 E! G6 G6 N' `6 Y, L. q: I2 Z
* _- Z" b& O5 V+ n+ y6 f, k
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑
4 T, d6 W. i: I7 O& O
7 p+ _0 s% }& c5 y' W7 k$ {3 E1 P# ^做水,把擦成丝的变萝卜焯水
8 a/ }0 U  q7 D: |( F焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦
2 B) Y( D- A7 {! F$ T: S$ c; I7 T* y2 r8 l
4 m& Q6 K; U0 U
: x! g+ U" A: e9 A1 [7 p; M
3 k: L! H; @: l4 Q3 @4 U7 T

6 q4 e" R/ U/ u( q4 y* K& i7 o焯好水的粉条,不用特别多  J: n4 `- @- Z( j5 b4 B  m% G9 y

% e1 y9 h+ m& {! W9 z+ R0 m4 y6 A# g! U

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把焯好水的变萝卜和粉条都烂
7 q* o3 w+ ?! l6 d
2 I* {% V: ]) Q8 b- F$ v" r$ `4 {$ R. U% X
放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐3 k/ C6 H( f' H. E/ W8 i
) V  l0 M1 q6 E

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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊  Y# ]. u, D# T2 N) G
由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦
, y( I! a; s% g3 m9 o% f+ s: n9 E$ K- j$ k
' e& g( U0 f7 N2 E: R% B5 }4 j
9 ~& ~" f: ~; B2 m( F2 E5 C8 |: h2 X
3 ?4 R  z+ e( g1 e2 {1 a3 U
包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比
9 H/ h* f7 r- ]1 n4 }- h7 X4 _* Y4 J* r0 [2 I- u8 h. |
* Q' E5 ]2 U' l/ w; d  Q4 I
锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦3 Q5 t+ f% x' g: c
开始变身的过程& q5 O. z$ {3 f: V, q

" ~! _+ M4 |9 |8 [' M
# p( i, y8 W! h# M$ Z
- G* p& m9 K5 t4 `9 v' H! v% b
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变身成功哦1 O# J; x5 W/ U. P
看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了
# k  J8 Y! Q* {! Z% d; e! B6 W) k7 Q; u" r( \
: G& N/ B6 v( Y
近点看看
4 l3 ^# ]1 c4 c' e. S% j! ~. X2 j/ @1 x, t
( u: Y" W+ s2 m- o! H1 V
+ r3 s, }) `# \! c; k0 H

6 O" s" T. X( D4 h
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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好2 E8 _8 K- b7 l
2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴7 w& \' N( a% H6 |( e' Q
3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦
# k) \! b' U* E$ m9 U* \3 {4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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好香啊

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好香啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20
. w! `# M+ V. c' G1 r1 r( g这大馅饺子做的真好!!!
, z6 {0 ]7 S( V' W
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12 9 B5 L, f! G5 G, j: {" W' @
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
- w  N* A$ P: ^7 n% W
我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46 # q0 b5 j: ^8 F4 J8 E8 c% H
我不会包饺子的说,哈哈!!!
. ]% n& r8 M( R
这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54
4 S6 R7 c5 m$ `7 F- T这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴

1 w6 j* o4 b1 v& z( g! e6 b你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57 , T1 y+ K0 E: s/ G$ t
你还真想得开,哈哈!!!

/ N6 D) S5 a, ^) q那可不是啊,要不然怎么办啊
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54 ! a4 g! f  ?4 J3 N
感恩楼主辛苦
/ l* l. y9 j; p: N# q
哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
% |# {7 g, c1 W呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...
1 L- w+ K" E2 W
没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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