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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊
/ a, i$ l) h% r" H% L7 P8 \) Q好吃的不得了啊,哈哈
2 l1 L% q+ `6 I0 c. v这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈% V4 B6 {  E9 v6 @$ C1 N: P

% i$ }5 {6 B5 l+ C, Z0 [) Y" T: p
% @0 ]7 e! L$ ]  e3 Y# R% S% a1 `, N1 t6 b2 Z* ]# |
还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊
3 ]1 r- X# N4 M9 _* f) j: b4 ?
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵
. y$ Q! M. _& Y" O$ {原料:变萝卜,粉条,黄酱$ z/ M& Y1 V3 O9 F
& F1 D: c- W" I$ C9 b6 B6 x
过程:先把萝卜擦成丝2 Y# P8 }, {" G8 H3 K

& t' ?+ H4 o! P! n
" k# |$ l- K+ k/ m+ T; v2 X: e
$ f/ y( J7 p  h- ?% \9 l( R5 d# b9 X
看看颜色还不错吧
3 s2 w& W4 w) t, R3 m0 B$ B7 ?: M4 R3 P* {2 b: N
% U: K0 B4 D& C1 U
4 u5 z; {# u. q( w8 f6 Y( y- d

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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑 0 ~: B- g: w! G( N3 A( Z  L
1 C/ Q2 [- x4 [* A2 T" q( o
做水,把擦成丝的变萝卜焯水
# a, E) g* n% G焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦. G: e  b1 D( q2 T

3 ]" Q8 \9 r; Q  B
  ?. @  y8 r$ k; r/ }
2 t" ]2 R4 V3 Z) p; m! I9 G4 z/ x, l2 c5 j2 L9 l4 G+ K4 N5 t' r' M
, ^% [- y, e* l
焯好水的粉条,不用特别多# _7 m) J. X) P2 N, x
0 Z& s* c) O6 l. Y" m) o

0 b- ]3 i; q. Q/ {/ b1 S
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把焯好水的变萝卜和粉条都烂
( K  [% G* \6 @7 |/ g
7 a5 N0 o- c  }" F0 ]
6 b' |9 e3 V- S放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐! x4 u: J% f: L9 j  ^
! |' I: F+ b# G6 S1 U

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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊
  K# s9 i! L% q/ g由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦: w$ l7 f! f5 \) X7 X3 ^/ @
; ?( N0 @% \, [; j; B5 b# Z
7 n2 }& D  h5 k9 d' K+ H7 Y; k6 [

( n7 u( k" A" `8 [
, H. S5 t4 x5 c: Y包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比1 t+ G. z: y1 t
3 R% O4 S: @; z; G7 o

; b5 Z% D: K# Q6 o+ f锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦
/ [% g4 f0 W" M( T0 b开始变身的过程6 V3 T$ g7 Z- r0 w( J9 q
/ z! c" U7 ]) R+ o7 z9 m
* k; d5 V$ l& m0 d
6 L" @! I. A% }- e  @

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变身成功哦! X( I  s2 ^6 Z  r1 P
看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了6 U1 c% b7 y# }- ?# {1 Q* q

4 Q, T# d  h/ n0 s% c8 a  ?: v) O" Q( |+ X3 C; G- d5 ]2 T! Q
近点看看
4 O6 ^" ]3 R  f9 `5 p  @- w1 Z6 c/ Q# ~0 ?$ M
3 s+ J3 |& m, n: H, J! \! k: ~
; j* j8 b; ~, D) c: g) v

3 t3 D( s. x5 @9 [# K1 J, P
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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好
  h& w( r6 ?; g! K/ t* W( J2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
" |2 U+ P# B0 ~3 ^5 b3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦
- D5 x) C- f6 P% h9 v4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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好香啊

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好香啊
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这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20 % O& t' D; k8 \* |
这大馅饺子做的真好!!!
, h7 Y& M" z! N+ z/ Y3 N. H$ A  l
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12
1 r$ A$ [+ l$ ^  G1 E8 C+ r; N+ O% m你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈

* c; X  ]9 j! Z; W我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46
; E/ U! Z3 V1 ]) r4 V我不会包饺子的说,哈哈!!!
0 h. c2 k2 L: ?
这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54
/ n4 Z. C4 F; F) f, ?2 ?这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴

& r0 Q( l; |$ V, x/ B8 g你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57
1 ?4 p, Q" i1 l# n, j8 J: {0 f你还真想得开,哈哈!!!

: P4 Z, e! S% j5 W* S5 T  v那可不是啊,要不然怎么办啊
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54
% p+ |6 X* G$ j" \0 N4 p! E- v2 Q: X感恩楼主辛苦

/ J* K! G( O0 ^: R哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
. D0 y- C3 Y- \3 e/ L呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...
( w% a4 e0 |3 A9 O
没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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