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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊
' }: @0 Z& Q8 q; a0 s" b好吃的不得了啊,哈哈0 E8 u+ y5 t$ n0 z/ S2 O6 K
这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
0 ]1 [8 {* e& ^6 e4 B) ^
2 i  a' D( a& r+ _1 e! C' f! A7 ^' J" \) r' ]) g8 ~
  i% F& ]  G/ `$ I
还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊5 ]: i! d( @6 }- F$ }0 b

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵" p$ ?4 [' w' A" Y: Y% A
原料:变萝卜,粉条,黄酱
; k5 Q* K& _+ T% R$ ?; s
) @2 m% e  y$ }( `' J5 k) u" r8 v) S过程:先把萝卜擦成丝
3 }+ |7 C' @7 H0 Y; H" S! M+ m  B0 z, V9 @
0 B0 A4 {/ Q7 w% U5 R
- E7 [' Z8 U% Q
" W$ g) c" {/ r3 y
看看颜色还不错吧  k' v" I5 ]/ F( X% a( i  ]& o
! F. J0 P$ V9 U0 P$ F2 ?7 t( v

. Y" E4 b) R( d  m7 K9 K
+ M! `! H* ]* q6 ^+ L  o# w
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑
8 c* b/ r$ W" h8 \# Z$ Z( S
0 ~: X/ p5 w4 z& h  K  E" ]2 a7 X9 m做水,把擦成丝的变萝卜焯水& A( z. b% U, v5 P" ]' a! `
焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦9 q1 G: J" w$ `* {
. W/ c; d2 b# {1 J7 v% E

: c: {+ n! n. w* i% H) N
4 v0 `9 B: M) s8 E9 T+ R: I$ v4 f' Z$ e+ x  F3 n

3 |% D7 t8 i( T! A焯好水的粉条,不用特别多
2 t( H& @2 I! @
; J- K% z5 ]' Q' x4 Y0 [3 m) X( E* T9 L
, ?2 P5 a, R9 s0 _
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把焯好水的变萝卜和粉条都烂8 i6 l$ A9 C6 ^+ a- j/ C3 K2 p
5 T' j$ P$ |: C2 W& K

9 ?& d/ U; `) T9 J5 g4 d放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐
8 T; K! D- c% s" n
6 V9 Y" y) v3 Q5 k5 O& ?8 N7 _
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊. A! T! _3 k' k5 _7 O/ i' ?! ]1 Y
由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦
! P* t) h. N/ @* w+ {% g% c6 w% S: V! Y
% {+ a# p" Y8 l3 N( x3 ]3 w
. w9 M3 P8 V4 U, v% v
6 _5 U  Q3 J! c2 N5 I  D: x
包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比9 `" g7 M( p* y3 @: U* @1 H& H

  Q! o7 d8 q" l2 K; z
& C* {: R8 x! B5 h# }9 }' Y锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦
: ~- g( s: p) T. Q% c" F& v开始变身的过程
( H" o" f. J% K
6 [$ g/ I! Q& x1 M! r' E7 U0 y0 |

6 a  z, Y9 R$ C7 H; K
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变身成功哦
+ P  n0 D6 l% F$ E看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了  k8 V% d" k+ s% U6 }  K
! u  U2 J; X: i8 d1 \$ _0 K

5 E  \, D5 b8 ]' W近点看看9 `' ~9 c0 x- k* I, `, c

# z) m0 G/ i3 o0 _( @; X, @; n3 P7 G, v5 R/ n1 H- a
- u6 y% F" [/ F2 j, P. L+ J
0 T9 C6 h) C; {) ~6 j+ N' k

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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好
2 Z  U, l" y' B3 x3 Q" k2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
0 a0 y4 W$ J+ C' u9 y1 A( |3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦: E1 d+ K- r, S3 i: ]
4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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宝宝生日
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好香啊

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好香啊
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这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20 + E! {6 X2 @. L
这大馅饺子做的真好!!!

  V" s7 X" C% V& F  t; @你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12
4 c3 Q) ?  F, @你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
# I- \: {- p3 y. d( @
我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46 8 \" _$ D, [5 C. d- ^
我不会包饺子的说,哈哈!!!

! S5 ?+ L/ @; Y, L* k6 Z这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54 4 Z. Y+ Z$ H( [( R2 ?8 c0 _
这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴

8 X# [+ h  f+ l5 j$ T. e, N你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57
7 [" z2 O7 a0 o你还真想得开,哈哈!!!

# v. i$ M2 C: E9 Z, O9 t9 e那可不是啊,要不然怎么办啊
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54
( F2 _/ M0 G& q# W- g  Z+ e1 C5 x感恩楼主辛苦

: @& Q* _$ d! O4 V$ L哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41 $ V1 u2 k* n/ j+ w1 H
呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...

5 G9 h! q* h8 t7 o! p没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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