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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊1 p  l" t3 M2 ?5 L" ^8 Q
好吃的不得了啊,哈哈
5 \3 R$ W1 ]/ ]% r! [这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈3 l5 m5 p3 Q4 j+ `  v

: Y4 y- E8 g7 T( h7 a. K# G( h0 U
* G0 b2 h# r  r/ _' o
. t+ f2 Y* Y5 n8 P8 ~# |" h还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊1 f: n( d. w/ e1 z# x( l! Q

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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还是忘了拍原料大集合了,呵呵( {$ H: F/ y) e* t
原料:变萝卜,粉条,黄酱
4 M7 Z2 |+ W# b, B+ P/ t
9 B  R# j# m0 G过程:先把萝卜擦成丝* T2 s- L3 {" f; h" N' a
' b6 V2 A, d, T9 Y) V

* R6 M$ U1 U; P  S  J9 E; s3 x0 t7 ^( i, Z3 _$ g2 f% |

- d) d6 H7 s$ f/ ]看看颜色还不错吧
7 R4 K+ X7 j3 y* @
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8 Q& t& E7 M, f# w; }
( U/ {1 `" b# K5 c  u
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑 - E. a) _2 u3 z9 I

- d* r; }% W' C: j+ d  s做水,把擦成丝的变萝卜焯水3 b5 s9 b4 P: A) u
焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦5 B$ y* n! o  L( ~

2 ?8 h' H2 L2 i+ r5 C4 H( f/ G
$ Y- A8 ^2 m8 m9 p6 ~/ I4 U2 G
( T  e' j( s8 f6 C1 M! F  O/ T
+ T: F6 a  @3 m, t; i+ k7 |" z8 @
; X2 K8 X$ G0 I/ y9 K4 l' E焯好水的粉条,不用特别多& {/ m2 ]/ p0 [
1 T" N8 G+ [2 Y' A
! Q' N, f9 E# S/ O! a# ~

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把焯好水的变萝卜和粉条都烂; k. @9 C# D$ U" O
' T8 ?/ J$ ~; `% Y5 c- m! A
" A$ s8 u, I3 x. g7 |/ m8 w
放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐
- X% C2 M9 b3 k
! u, F( J3 Y" c- Z/ e; l+ d  ~
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊; a6 u4 J/ V( S. S2 m8 A
由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦, C0 f4 ^- d+ B% c( G' e/ }7 P
/ V$ _8 [: G  y9 \, i

5 t6 b/ q1 N5 M' \) }7 `& m9 ~* b6 I: D& N% Y

$ h3 g2 o! I/ L包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比4 q8 C6 F7 J8 [* H# _# q

( r: n- R  S: C9 ?& N+ b7 z7 a
# K0 k' x5 B/ |1 O- I9 Z$ D7 @锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦
3 F/ J9 j: U0 L( J+ j2 }开始变身的过程/ J3 i9 E( c# Z/ c: m, C- ^

9 N( |) e4 W$ L& \  M/ g# k
7 C) u9 Q+ m  _9 w; N: ]) s6 b1 _7 F+ D* u. W

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变身成功哦. M1 F% s9 R/ u/ Z2 V3 m
看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了5 h7 ^* M* O8 f8 w5 E$ m

4 s$ W  m4 H! w9 k# |9 S! l3 Q2 \
近点看看
! |5 e7 u9 {& ~7 [* i* R
0 r+ i# q9 D# h4 K# m# M' S8 S1 p
6 i' @& K. ]  P* Z( t5 g/ L8 y0 g$ _
+ j7 z6 ]6 ^; h6 N1 Q1 Z6 _
) U& O& y  B1 i" W- Z/ o" Q: m
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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好
& o& [0 ]8 X+ h% b2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
* q. q+ c  ~2 A. m3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦5 n$ G3 O4 j0 r$ R6 u. G3 z, B8 j+ i
4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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好香啊

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好香啊
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这大馅饺子做的真好!!!

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金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20   b4 @" R- Q5 j4 @8 q7 L
这大馅饺子做的真好!!!

) ?* ~3 F+ }2 {' X8 O你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12 0 n8 J) r5 L  g6 w
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈

1 ?3 |0 ^0 q& ^, r我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46 ! i# H) }1 m8 D
我不会包饺子的说,哈哈!!!
+ ^( H+ J* V! V) Y% f2 L
这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54
; o' N7 [  I6 V, g' v: e, `这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
) o, T. G; ^: ~% H, }1 R3 S
你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57 9 \9 h8 a- c# w0 \, c" S! v# T
你还真想得开,哈哈!!!

4 ^6 T+ p* }' [) w那可不是啊,要不然怎么办啊
大禄

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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54
: x$ j, H& r% l) O  P' X$ x感恩楼主辛苦

" u5 W5 L* @: q' l0 n4 [. o哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
, h% ^2 n. a% p6 X$ m呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...
* w+ l5 O1 Y# p( T- u* z
没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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