【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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Kiang妈，团长编号MW10577

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楼主

发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天在婆婆家吃到了烧卖！
馅有：白菜、米饭和肉1 \. s& W8 N* Z* i
关键是：皮是馄饨皮
晶莹剔透的，很诱人呢
形似的很
所以，以后做烧卖不用头疼皮的事了
手机拍的，凑合看( L% M1 T- }: F. ?7 ^9 I' U

[ 本帖最后由跑了15年于 2010-3-11 14:14 编辑 ]

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 90	帖子上首页幻灯啦

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宝宝生日: 2009-12-30
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沙发

发表于 2010-3-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学，馅怎么做啊？

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Kiang妈，团长编号MW10577

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板凳

发表于 2010-3-13 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表
9 f% T" w0 [6 x4 q学习了，怎么包的呀，就是拧上的吗

我没看到过程& }) d* v! ]0 z& O; V7 j! O
应该就是一拧就得了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2010-3-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表 # K! B H* t5 W+ |* D
我也想学，馅怎么做啊？

9 F: ?7 b6 J% o- g
馅：肉、葱、姜、盐、酱油、料酒1 D- w1 S; |. ?7 j, Y
具体还加啥看自己口味吧3 u8 T# g; T& x0 z' O6 t
跟饺子馅一样的我觉得
就是加了点剩米饭，哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
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5^#

发表于 2010-3-13 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃烧卖了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2010-3-13 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表 + p3 @4 N: I/ T7 W8 L! W
我最喜欢吃烧卖了

4 s, p6 c( A3 h
有机会做给你吃啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-05-06
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发表于 2010-3-13 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

混沌皮很薄的。能看的过亮。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号 MW10165

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宝宝生日: 2009-12-05
帖子: 2889

8^#

发表于 2010-3-14 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪明啊，就是不会包啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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盖盖儿妈

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宝宝生日: 2009-06-22
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9^#

发表于 2010-3-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~~~~~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Kiang妈，团长编号MW10577

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10^#

发表于 2010-3-14 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表 0 n) i, |2 h' F* b+ C" Q, o# b
混沌皮很薄的。能看的过亮。

; R! [& ~, O$ j* U& k$ n8 C: a+ x
对啊
所以跟外面卖的烧卖很像

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Kiang妈，团长编号MW10577

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宝宝生日: 2009-10-10
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11^#

发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表
' g. a, H+ o+ A# h7 \聪明啊，就是不会包啊

6 U( J; ?$ h8 `+ C) [8 L. x4 A2 ~
哈哈，我也没包过
婆婆包的

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发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表 " ~( q" P* V* M4 X8 A( W
不错啊~~~~~~

: ]5 u; I" K" E8 m& Q; J3 c% }
恩，香香滴

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MW10436

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宝宝生日: 2009-10-05
帖子: 6838

13^#

发表于 2010-3-15 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想问，亲家啊，你会做了吗？

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14^#

发表于 2010-3-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表
( H4 V3 O8 Y1 Y* O7 k6 r# N我想问，亲家啊，你会做了吗？

不带这样问的
我。。。。。。。。。当然不会，哈哈哈哈
还没机会实践呢( `9 n1 o# l+ J' h/ b$ T$ z8 _1 M P
题目写了：学厨艺，哈哈

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宝宝生日: 2010-05-13
帖子: 32

15^#

发表于 2010-3-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，我婆婆这些都不会做！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

16^#

发表于 2010-3-15 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强，学习了。。。。。。

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17^#

发表于 2010-3-16 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表 , Z6 V* C* V4 W4 U
真不错，我婆婆这些都不会做！

哈哈
估计以后我就是这样的婆婆：啥都不会

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18^#

发表于 2010-3-16 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表
$ |4 I- p5 Q% }& Y; y真强，学习了。。。。。。

嘎嘎~~~~

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