大周末的，吃个比萨饼不容易啊，从周五就开始准备，还好家里有家底儿 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
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楼主

发表于 2011-10-23 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 11:49 编辑
! m0 ~' U7 c( m1 I/ u
标题够不够长，啰嗦够不够多，看得眼睛够不够花……

正题开始，，1 X9 K, z7 s4 ^) d* a. c
) w* Z8 ~4 T2 W+ n) L3 u) C
儿子很久没吃比萨了，，当妈的好愧疚好愧疚，，于是乎，亲娘不远好几十里地，跑到东郊市场去买材料-----这是昨天，周五的事儿了。- @: z& a) W* s$ e' T( `8 ^

（插播题外话：东郊市场好多好吃的，看什么都想买，2月没去过了，好亲切，，三文鱼我来了，扇贝我来了，，）
1 f' X% D! F& j( r9 m8 m
看看我买的大家伙，，安佳马苏里拉奶酪，一大块10kg，现在奶酪好贵。。。07年的时候才370一块。

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做个靠谱儿的麻麻

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沙发

发表于 2011-10-23 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大块，有木有，（废话好多），，就想给亲们看看它包装的样子，，很多亲都买过马苏里拉奶酪，自己在家做比萨，做焗饭（焗饭很简单，懒人饭

，想学么，短我啊），但都是淘宝买分装刨好丝的，很少有人见过大包装吧，哈哈' m; S( c7 k2 O' o( g; ?0 }
# U! W* @( Q3 j! ]7 W* i
一般这个东西都是冷冻保存的，保质期3年滴，能存好久，放在家里不用担心过期哈

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做个靠谱儿的麻麻

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板凳

发表于 2011-10-23 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 11:54 编辑 + E" a9 r! ^0 @; ]# L' Z' y/ E( X

回复 liwei24 的帖子! a9 Q& a, _; t) y/ |5 i y) S& l

冷冻的邦邦硬，切不动的，解冻了一天，今天早上开始，，杀了它，打开包装袋，备好工具，刨丝开始

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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地板

发表于 2011-10-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liwei24 的帖子1 \6 x4 J8 O0 _+ Y; I

不会一次传两张，只能一张张，吭哧吭哧搬运。看，打开包装的样子

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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5^#

发表于 2011-10-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刨丝很简单，就像擦萝卜丝一样，，但是要一次都擦掉，还是挺累人的，，这些，，我擦了2个小时，，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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6^#

发表于 2011-10-23 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看这一大口袋，哦也，终于穿了2张

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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7^#

发表于 2011-10-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面，，大约半斤面粉，放了点儿黄油（家底儿哦，家里没有的可以用炒菜油代替），放酵母（这个不放不得行啊），放温水（严格的来说要32-35度的温水，咱家谁测这个温度啊，用嘴尝尝就行，比温水更凉一些就差不多啦，不能烫啊，酵母会死滴），和得软硬适中即可，看看我的面，必须光滑滋润，不沾盆，不沾案板

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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做个靠谱儿的麻麻

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8^#

发表于 2011-10-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里的烤箱小，准备做成9寸比萨，这些面够两个的分量，平均切两半，，看看切面，很细腻，如果不够细腻，还要努力揉面团。切好的面团揉圆，醒面5分钟，，醒面的时候盖上点保鲜膜，这个季节太干燥了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
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9^#

发表于 2011-10-23 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 12:00 编辑
. a E8 Y& p0 {5 D' Z/ R
擀面皮，不是很圆，没关系，咱有规矩烤盘，放里面发酵，能给整圆喽

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

10^#

发表于 2011-10-23 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又不能传图片了，晕死，学历低到处受歧视有木有，，明天继续吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

11^#

发表于 2011-10-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liwei24 的帖子

哈哈一定记得分享哦
- C+ C) W# E: t) l) ?8 E" w

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

12^#

发表于 2011-10-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2011-10-23 12:06
( w+ [* j; E- Z$ m8 M* D回复 liwei24 的帖子2 L5 i' h4 Y$ @( T( k
v; k6 }) Y, I5 I( A
哈哈一定记得分享哦

一定一定，明天再发，图文并茂

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

13^#

发表于 2011-10-23 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚还在想，怎么好久没见熊妈发美食帖子了！

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

14^#

发表于 2011-10-23 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熊妈，我这等着和你学做比萨呢！

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

15^#

发表于 2011-10-23 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

升一年级，看看能不能继续发帖了？

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做个靠谱儿的麻麻

Rank: 15

宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

16^#

发表于 2011-10-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 15:43 编辑 " C. B7 [: g5 w0 I
: q" O2 g% O0 F9 c) V& q9 t
还是不行啊，明天吧

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2011-10-23 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水果牛奶的帖子+ H$ ~* N5 b6 P

这帖子不错，好好学习哈~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-10-23 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天继续哦~

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子禾妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 1615

19^#

发表于 2011-10-23 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，好手巧的妈妈呀

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牛牛的龙宝

小兔子-大帅妈

Rank: 10

宝宝生日: 2011-12-26
帖子: 97

20^#

发表于 2011-10-23 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习等待中……

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