大周末的，吃个比萨饼不容易啊，从周五就开始准备，还好家里有家底儿 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
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楼主

发表于 2011-10-23 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 11:49 编辑

标题够不够长，啰嗦够不够多，看得眼睛够不够花……2 n+ q% f$ N5 f2 b4 o

正题开始，，3 a d3 r& m# `! i6 r2 h
% [* I6 c* y! W) N# T4 V" R* W- k
儿子很久没吃比萨了，，当妈的好愧疚好愧疚，，于是乎，亲娘不远好几十里地，跑到东郊市场去买材料-----这是昨天，周五的事儿了。( z, b7 O5 M9 S& @

（插播题外话：东郊市场好多好吃的，看什么都想买，2月没去过了，好亲切，，三文鱼我来了，扇贝我来了，，）

看看我买的大家伙，，安佳马苏里拉奶酪，一大块10kg，现在奶酪好贵。。。07年的时候才370一块。

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做个靠谱儿的麻麻

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沙发

发表于 2011-10-23 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大块，有木有，（废话好多），，就想给亲们看看它包装的样子，，很多亲都买过马苏里拉奶酪，自己在家做比萨，做焗饭（焗饭很简单，懒人饭

，想学么，短我啊），但都是淘宝买分装刨好丝的，很少有人见过大包装吧，哈哈

一般这个东西都是冷冻保存的，保质期3年滴，能存好久，放在家里不用担心过期哈$ z) z' t6 ^1 o: w8 f+ @9 I

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做个靠谱儿的麻麻

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板凳

发表于 2011-10-23 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 11:54 编辑 * @" v2 ?' {$ }/ m% t6 i
! C6 k' ^9 ?/ H" O
回复 liwei24 的帖子
1 B' @9 h. u7 ]$ \1 k1 m+ y
冷冻的邦邦硬，切不动的，解冻了一天，今天早上开始，，杀了它，打开包装袋，备好工具，刨丝开始

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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地板

发表于 2011-10-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liwei24 的帖子 I( a* L7 p/ a) s+ f* R# B8 q3 q/ A
; ^9 ^7 f. q4 M& s7 \! A+ A) a( `, [1 ]
不会一次传两张，只能一张张，吭哧吭哧搬运。看，打开包装的样子

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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做个靠谱儿的麻麻

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5^#

发表于 2011-10-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刨丝很简单，就像擦萝卜丝一样，，但是要一次都擦掉，还是挺累人的，，这些，，我擦了2个小时，，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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6^#

发表于 2011-10-23 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看这一大口袋，哦也，终于穿了2张

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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7^#

发表于 2011-10-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面，，大约半斤面粉，放了点儿黄油（家底儿哦，家里没有的可以用炒菜油代替），放酵母（这个不放不得行啊），放温水（严格的来说要32-35度的温水，咱家谁测这个温度啊，用嘴尝尝就行，比温水更凉一些就差不多啦，不能烫啊，酵母会死滴），和得软硬适中即可，看看我的面，必须光滑滋润，不沾盆，不沾案板

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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8^#

发表于 2011-10-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里的烤箱小，准备做成9寸比萨，这些面够两个的分量，平均切两半，，看看切面，很细腻，如果不够细腻，还要努力揉面团。切好的面团揉圆，醒面5分钟，，醒面的时候盖上点保鲜膜，这个季节太干燥了
' Q& R) H! |6 f6 \. u

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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做个靠谱儿的麻麻

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9^#

发表于 2011-10-23 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 12:00 编辑 5 T. r: o/ j/ j5 C$ X) J
3 h6 ^: ^! P8 _+ U; O' b3 O" t
擀面皮，不是很圆，没关系，咱有规矩烤盘，放里面发酵，能给整圆喽

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

10^#

发表于 2011-10-23 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又不能传图片了，晕死，学历低到处受歧视有木有，，明天继续吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

11^#

发表于 2011-10-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liwei24 的帖子

哈哈一定记得分享哦
) |% z9 g2 C5 g( M; H
2 K5 g6 O$ O( i* i

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

12^#

发表于 2011-10-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2011-10-23 12:06
4 C$ h5 Q% k/ h* w0 e( N/ B1 E回复 liwei24 的帖子
5 N0 e! ^) k8 I& a' n4 k
- Z* R. w( f2 G W) G7 k$ i哈哈一定记得分享哦

一定一定，明天再发，图文并茂

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

13^#

发表于 2011-10-23 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚还在想，怎么好久没见熊妈发美食帖子了！

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

14^#

发表于 2011-10-23 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熊妈，我这等着和你学做比萨呢！

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

15^#

发表于 2011-10-23 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

升一年级，看看能不能继续发帖了？

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做个靠谱儿的麻麻

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宝宝生日: 2008-12-10
帖子: 927

16^#

发表于 2011-10-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 liwei24 于 2011-10-23 15:43 编辑

还是不行啊，明天吧

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2011-10-23 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水果牛奶的帖子/ |' I2 ?. Z6 |2 o6 h( T

这帖子不错，好好学习哈~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-10-23 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天继续哦~

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子禾妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 1615

19^#

发表于 2011-10-23 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，好手巧的妈妈呀

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牛牛的龙宝

小兔子-大帅妈

Rank: 10

宝宝生日: 2011-12-26
帖子: 97

20^#

发表于 2011-10-23 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习等待中……

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