亲们有没有什么做“豆腐”的好方法！

angie

大本

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宝宝生日: 2008-09-29
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沙发

豆腐不经常做，不过最爱吃小葱拌豆腐

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小沐沐的妈妈

MW11416

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宝宝生日: 2010-05-14
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板凳

1、西红柿炖豆腐，酸酸的，味道不错，做法还超简单，我老公很爱吃。
2、肉酱拌豆腐，
3、皮蛋豆腐

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candy123_0123

跳儿妈

高三

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宝宝生日: 2010-02-09
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地板

我们家喜欢吃锅塌豆腐和麻婆豆腐，菜谱在百度上搜吧

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kexin

合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

5^#

我把豆腐煎了之后，用白菜炒也挺好吃的

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【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

嘉嘉妈妈咪

三年级

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宝宝生日: 2007-09-26
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6^#

偶今天做了个老公说吃着还可以哦
把豆腐切成小块，勾芡，（鸡蛋、面粉、水、葱花、盐、）然后把豆腐放到里面沾一下，把油锅烧热，用油炸成金**的，然后在撒点自己爱吃的调料，呵呵我老公喜欢吃椒盐女儿喜欢吃番茄，都可以沾着吃，不过要趁热吃冷了就不太好了，我做了一盘用了10分钟，呵呵很简单的

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金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

天扬妈妈

硕士

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宝宝生日: 2009-01-14
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7^#

我家最常吃的就是白菜豆腐

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

zfandy

团编[MW10216]追风

贵宾用户

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宝宝生日: 2008-07-18
帖子: 4362

8^#

亲们说说具体的制作方法吧
说了这么多! @+ f* S) `# D
也不说说具体的制作方法
让俺和不会做豆腐的妈妈们也学习一下（估计就俺自己不会哈）& d- n- `) }9 I r

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要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

荦荦妈

大本

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宝宝生日: 2009-10-14
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9^#

亲，我们家做豆腐一般都是我做，很简单也很下饭，我先把豆腐焯一遍水，然后锅里放少许油，倒入郫县豆瓣酱（超市都有卖的），煸炒后下入豆腐炒一下出锅即可。我们一般还要放点鸭血一起做，特别下饭，亲可以试试，我老公通常这一个菜就能吃一顿饭。

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tiger1234

青铜长老

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

10^#

可以做煎豆腐，熘白菜，也是不错的。

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小嘴嘟嘟爱婴馆

团长号 MW10597

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宝宝生日: 2006-12-26
帖子: 1599

11^#

顶一下~~~~~~~~~。

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zfandy

团编[MW10216]追风

贵宾用户

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宝宝生日: 2008-07-18
帖子: 4362

12^#

原帖由 荦荦妈@bj 于 2010-1-25 22:58 发表
: L8 D' q6 `( Z6 j6 h亲，我们家做豆腐一般都是我做，很简单也很下饭，我先把豆腐焯一遍水，然后锅里放少许油，倒入郫县豆瓣酱（超市都有卖的），煸炒后下入豆腐炒一下出锅即可。我们一般还要放点鸭血一起做，特别下饭，亲可以试试，我老 ...

^% {# H7 S, Z0 x' c9 z; y

) u( G; Q( E2 C
晚上回去就做这个了
看看我能做到什么效果8 v! \$ N' P. o+ [3 X
对自己没啥信心呢

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小典典

高三

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宝宝生日: 2006-08-10
帖子: 1402

13^#

松花蛋拌豆腐，简单好吃

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依雅

高一

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宝宝生日: 2011-04-05
帖子: 662

14^#

本帖最后由依雅于 2010-11-11 15:33 编辑 2 \: \6 L$ V7 @% ~: m6 x( |6 X
+ `$ l+ E6 M3 v- P# c
我也很喜欢吃豆腐！" d# i j- m) u% o2 P0 W5 u# q& V5 X
可以把豆腐切成小块，用很少的油稍微煸一下，弄成金黄色的，然后象平时炒菜一样炒，我常用的搭配是：蒜苗+豆腐+猪肉；蒜薹+豆腐+胡萝卜+猪肉；洋葱+豆腐+胡萝卜+猪肉；都是一些味浓的蔬菜。
还经常做一道豆腐汤：少量猪肉（肉末或小片）煸炒，加葱姜，放入一小袋榨菜，放豆腐，加水，水开后加几片泡好的木耳，最后加一点点淀粉。盐适量，根据自己的喜好加入酱油或醋（注意榨菜已经有味道或偏酸）。* X& O) S& C" x4 f
如果喜欢吃辣的，可以适当加入些辣椒或辣酱。

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wohenguaide8

怪怪

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15^#

回复 5# kexin@bj : w; u e$ t9 V( B$ @

9 Y ^4 Q+ ~+ L3 |+ }' e2 y
你是天津人吗，我老公他们家就这样吃的

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wendy_rr

高一

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宝宝生日: 2010-01-26
帖子: 911

16^#

我也比较喜欢吃豆腐，我们家一般晚上都喝白菜豆腐汤

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wohenguaide8

怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

17^#

1直接吃，拌，放自己想吃的菜! o% P5 }/ e, D2 S( v; b
2直接锅里煮就行 ( r1 Y/ V& w* F6 o- o' Z1 G
3 用热水煮一下定型，炒。放自己想吃的菜，调料, R! Y+ `$ O) k$ ^( w
Y# s! a- d4 Y/ p. Z
红白豆腐，血豆腐和白豆腐混着炒就行

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