- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2012-1-5 08:52 编辑 2 q( w2 B) m) t+ p2 q
1 P. v( p1 J! k% p/ s b. y+ @, _/ B
香辣回锅肉
w; ~" H8 J) `! |辅料：洋葱，青蒜苗，青椒，豆瓣酱
7 H& h- j4 A4 }/ T1 b5 K( N
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把肉煮熟, N) D G6 Z* M
( R+ t5 x) y0 S: t
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& c! Q6 t' y; f+ T: m- a& B& L7 e# R. b* X* f
切成片' ~5 K6 T, T8 O8 n
$ V3 r+ E$ F0 [/ Q% p- X
1 n5 u3 n6 }3 t. {# B/ q+ Z
炒锅中放油，辅料炒一下，七成熟即可，放入盘中备用* W. Z; l: ]# B
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' W, w( E: c0 _/ |7 G% N6 x8 a
& F; ?7 Y- Y. T; k& H/ _锅中放油，放入豆瓣酱，葱，姜蒜，花椒，辣椒炒香
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8 q+ _: R* n3 z/ @把刚才炒好的辅料倒进去，翻炒两分钟，就熟啦
% N* ~6 V# v+ S) w c8 t& G装盘，开吃，哈哈
) @, m, U: ^- x4 a6 m- [- p1 k0 T2 L1 p1 L% L+ N0 A8 P
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发表于 2012-1-5 08:51
