- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2012-1-5 08:52 编辑 , |( i! [, S( H- P, ^' e% R
% i. C3 u1 |; u" G香辣回锅肉
& b# q; U+ v. l: ]辅料：洋葱，青蒜苗，青椒，豆瓣酱
9 a+ t; z) D, e; r1 @) l, A2 S) Z5 P$ A, l f R
+ c! M5 Q+ z: N7 m8 _
6 C5 `! Z0 M- j' J* S1 e" R0 J5 p. Y把肉煮熟
6 J, i& o$ s5 i, {3 F0 h j- f0 z( [& ]* L z& F$ c) i
: b( J. p6 f, n. H2 M( S* t2 ^5 l c
! G6 }8 d T7 r4 b+ L" v0 c" D9 p: {! N( l( _' I; A' w
切成片
( R! L* w; \0 l1 ]/ X
L; r# l) I6 G* x: F9 N: Q8 O9 l$ c' {3 Y
炒锅中放油，辅料炒一下，七成熟即可，放入盘中备用- H! F% O; c5 f* X! R; P
% S9 | D6 \8 a* E0 O
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& W9 U. x9 y% R; y7 X" Z$ i
. Y1 M6 y0 l8 l
% x$ A8 }$ x/ k! ~6 V) x4 A: N) q3 |$ I锅中放油，放入豆瓣酱，葱，姜蒜，花椒，辣椒炒香3 z$ \& I( z+ l- L5 b
7 h! q! K4 T$ `' G- g/ D4 s V3 M
& q9 O) U: M0 I; S* K1 |2 L, _; y
把刚才炒好的辅料倒进去，翻炒两分钟，就熟啦
: P9 S* {* q' g8 E% B装盘，开吃，哈哈& c4 d* Q4 |6 X0 Q. ]; A
! T8 n$ X: e( L& M/ ~: n5 {
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发表于 2012-1-5 08:51
