- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2012-1-5 08:52 编辑 ! N8 V3 ^2 r: m$ u1 T4 w
3 B( D- A& X; o' h& R: d @
香辣回锅肉
4 a$ b' x- |/ p+ S辅料：洋葱，青蒜苗，青椒，豆瓣酱
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# v2 J& H, D# O' |) `* ^# P- D. n; B4 H0 ^* q2 B( ~
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把肉煮熟' q1 }" M" f' B2 Q
, Z1 H& z# |4 E1 e- [1 l1 P+ z7 n F$ y- \! c0 p
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) {2 a( x. g! A6 g切成片
# O2 N F: m7 T2 s1 U. X- h& P5 [4 {0 O4 e! ?3 h
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炒锅中放油，辅料炒一下，七成熟即可，放入盘中备用' j$ D; F a- N7 g- {7 H
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3 t0 d/ e% ^2 S+ O锅中放油，放入豆瓣酱，葱，姜蒜，花椒，辣椒炒香
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; @. t: a( p: S* ~把刚才炒好的辅料倒进去，翻炒两分钟，就熟啦& e) s* L9 c/ h$ c' E" O; c
装盘，开吃，哈哈
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发表于 2012-1-5 08:51
