‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 28 | 浏览: 4922 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
楼主
发表于 2011-8-31 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
奄仔蟹,也就是还未交配的“处男”“处女”青蟹,
( b/ x( K" Q, ~, j: M% R5 Z- g7 o  \% |/ A; W
比一般的肉蟹鲜甜,蟹膏又比黄油蟹甘香。

& Y7 x* {: p0 J
. \) U$ V* d+ V) J( [& u+ o在秋风起之前,每年吃大闸蟹之前,就是吃这个蟹的最佳时期咯!7 \- P( V/ a+ ~0 y) f7 y) P7 B

3 ]  ~1 m% u# D, g6 ~! E' H0 ^- x我家做法:清蒸
) d* s4 d( W) T0 v& b6 ~/ n1 i% ^/ E# N/ G4 d" U% K
隔冷水清蒸,视蟹大小而定时间,一般水开后至少13分钟,一定要蒸熟,以免吃坏了肠胃啊!
; z) Q- I8 T5 t( i1 |( r; `7 v6 |4 z
我这次买的蟹儿个头大,水开后继续蒸15分钟,局3分钟。" w& C4 a  E, O* e0 |: t

. j( U4 s6 _/ ~% e/ L3 E0 O接下来上大图了  I' ]3 l' A4 j  r8 u* R

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 帖子上首页,发米奖励

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
7 J3 }1 o: k% J" U

! B4 Z7 n, t: {: F
: }% o# I" d: R7 A
9 B/ {( ~2 S4 n  o! H$ g3 Y  u6 X3 G5 n# e* u. T: \% z3 T. I  J

5 ?& [" `+ V6 y2 y3 w
( j" Z% H2 y5 H& v$ p% O" }( M7 d" b, n4 V, ?2 Q% w8 E: f

$ m. v' K: ^* ~8 e# q+ F  a# r
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 12 感谢分享

总评分: 经验值 + 12   查看全部评分

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

好丰盛啊~~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-11-06 
帖子
489 

团长编号 MW10803

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-09 
帖子
945 

淘宝掌柜通

不敢吃呀...目前孕5个月,真是馋
团长编号MW11799

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-05-24 
帖子
392 
口水。。。。现在市场的青蟹都是奄仔蟹吗?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-12-03 
帖子
1985 
回复 甜点妈咪 的帖子
8 R2 @. q2 v) i/ J
1 V7 i) t; X1 L1 _' I) d纠结,这不是存心馋我们吗...

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-04-10 
帖子
13 
我也爱吃螃蟹

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
796 
真有食欲,请问楼主怎么才知道这个是奄仔蟹呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
回复 潮宝乐乐淘 的帖子2 _: Q7 X1 s  S3 \+ O

( U6 N# `' ^9 @6 X' Q' G* x' A" T谁不爱吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-02-01 
帖子
641 
馋呐......
杭杭

六年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
20070723 
帖子
139 
大中午的看见这个,我的胃啊,我的口水啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-04-04 
帖子
1161 
看着就馋。可惜吃不上

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-01-05 
帖子
1594 
在哪儿买的啊?多少钱一斤?每只大概几两?介绍一下啊。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-05 
帖子
931 
回复 甜点妈咪 的帖子$ o8 |) B7 {. k' G5 e9 k

; r' y" M% W. }% |! p1 E% I* z& U  O楼主不厚道,馋我们这些不能吃螃蟹的孕妈!
- ~: D% P! b0 r% P! @
+ R* [: O) J, E

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-03-01 
帖子
471 
好丰盛一啊,流口水啦。
西西

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-12-27 
帖子
468 
好丰盛啊。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2011-12-19 
帖子
86 
今年吃不了螃蟹了明年补回来
‹ 上一主题|下一主题
我爱吃螃蟹,秀秀我家清蒸的肥美奄仔蟹
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部