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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑
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特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
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+ q- {/ }4 ~1 @环境挺优雅的,服务也很不错, w3 H) e, x! y; L% u* E" c
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑 3 e  \6 s0 L3 l' t$ j) k: w
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这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜/ |5 K  s# g( V; R& e

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看着服务做,允许拍照,呵呵( S- Q$ {" u8 L" W
先放牛油
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铺一层底菜
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将腌好的鱼铺上面
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放调料,胡椒粉) O3 M% f2 a, m9 |% v3 }$ l; R
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- G+ d6 i$ z4 r2 C' z: G) w盖上盖子焖- B  [' X# [9 b% n0 E9 o9 m  w
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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧5 P" M) A6 o: J5 @' K

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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃
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点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元
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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好3 P& F/ \$ }; {2 H* X6 ^% m

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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过
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我也爱吃黄记煌,

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回复 lily786555 的帖子
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味道确实不错,请各位版主大人哦

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是鲟龙鱼,没错,

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油菜花

回复 hjkmm 的帖子6 Q3 a; E! v! |5 J" o
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没吃过,不知道味道如何,呵呵

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不错哦!!!!

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回复 两只小熊 的帖子1 T% W0 J* |# ?2 D! P
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是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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好久没吃了,寻味一下。

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回复 lulala_yea 的帖子
5 {* H7 Z( f2 d; Y+ v5 C
- K$ }& ]+ ]  z: R" ~$ B呵呵,我也又想吃了!~
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