金秋里的诱惑~大爱烘焙出的棋格饼干~香喷喷的啊 - 我爱厨房

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北京小样

大本

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楼主

这个是第二篇：/ G m- s3 |0 z& h( H& T$ z
第一篇烘焙：好看又好吃的轻乳酪蛋糕~偷学的一手，拿来分享~
http://www.bjmama.com/thread-965035-1-1.html4 T1 L8 Q; |& a, E7 ?! e

原料：黄油150克糖粉120克鸡蛋1个（约50克）低筋面粉160克低筋面粉150克可可粉10克蛋液20克（粘贴棋格用）

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制作流程如下：! c. ^) ~0 O$ A" x6 T# C, V
1）黄油在室温下放软，加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。一点点的加入打散的蛋液，搅拌至蛋液完全吸收1 X$ `5 _" D/ |0 I1 h9 L

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小编推荐：【今日有奖互动】买菜小事也纠结，大家来聊聊喜欢去菜市买菜还是超市？

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沙发

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2）将以上打好的黄油分成两份。
3）一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克，轻轻拌匀混合成白色面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。% E) O% |7 U* h
4）另一份黄油中加入过筛的低筋面粉150克和可可粉10克，轻轻拌匀混合成黑色面团，同样装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟
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北京小样

大本

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板凳

5）冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片（最好大小也能一致），放入冰箱冷藏至面片变硬。1 T! J$ k" J6 _$ E- {: Q- W
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6）两片面片重叠，中间涂一层蛋液粘贴，然后用刀切去不整齐的边缘，再用直尺（或目测）切成1cm左右的条状。 A, G' E3 N& p1 K+ p$ D

7）将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克样子，每条中间也涂一层蛋液做粘贴，之后用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。

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8）烤箱预热170度，取出冷冻马赛克面，切成0.7－1cm的片左右的片状，入烤箱中上层，烤约20分钟。* N+ U) d, G4 ?7 ^0 Q. G- ~7 S
3 P) ]" |" j$ r: J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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北京小样

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地板

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我怎么都觉得看着都饱呢, \. ?1 r+ Z! |

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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