北京小样

这个是第二篇：
4 W/ ^# V/ m: Q* ~' ~% j" S% K; a第一篇烘焙：好看又好吃的轻乳酪蛋糕~偷学的一手，拿来分享~
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原料：黄油150克 糖粉120克 鸡蛋1个（约50克） 低筋面粉160克 低筋面粉150克 可可粉10克 蛋液20克（粘贴棋格用）$ F3 l2 b6 a$ e7 [& d6 v

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制作流程如下：$ o6 r, M* r" s" k1 U# t
1）黄油在室温下放软，加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。一点点的加入打散的蛋液，搅拌至蛋液完全吸收
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& C, g" |9 m; g! S9 B4 _小编推荐：【今日有奖互动】买菜小事也纠结，大家来聊聊喜欢去菜市买菜还是超市？3 F1 T- D9 A1 C$ R: E
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& U! {3 D# g1 r$ P2）将以上打好的黄油分成两份。& h& t7 Q$ c# l( g/ n! n
3）一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克，轻轻拌匀混合成白色面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。
4 ^4 `' _8 Y' Y8 L- n' V4）另一份黄油中加入过筛的低筋面粉150克和可可粉10克，轻轻拌匀混合成黑色面团，同样装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟: `8 l, v& V. q5 T
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3 a4 i8 ]* U( |  ^5）冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片（最好大小也能一致），放入冰箱冷藏至面片变硬。
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6）两片面片重叠，中间涂一层蛋液粘贴，然后用刀切去不整齐的边缘，再用直尺（或目测）切成1cm左右的条状。
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7）将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克样子，每条中间也涂一层蛋液做粘贴，之后用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。% i* T5 N) R: M' j; f

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8）烤箱预热170度，取出冷冻马赛克面，切成0.7－1cm的片左右的片状，入烤箱中上层，烤约20分钟。) R  o, E6 |0 ?( t* Z

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我怎么都觉得看着都饱呢6 Q0 u- d! X- ?% l8 b4 @

宝宝海绵

这个肯定特好吃

威威兔兔

好历害啊！也想做，可惜我家打蛋器坏了，不知哪里能修…

威威兔兔

好历害啊！也想做，可惜我家打蛋器坏了，不知哪里能修…

nina76

不错。我最讨厌打黄油了

xingfu214

卖相真好啊！！！

shaoyangle

看起来不怎么好吃，，，

丹叶飞扬

14个月的宝宝能吃吗) q% z) L* K* y3 C- |5 B

Iphoner

看着不错，学习