北京小样

这个是第二篇：; Z9 v% }  O7 X  g# i0 O" E
第一篇烘焙：好看又好吃的轻乳酪蛋糕~偷学的一手，拿来分享~
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原料：黄油150克 糖粉120克 鸡蛋1个（约50克） 低筋面粉160克 低筋面粉150克 可可粉10克 蛋液20克（粘贴棋格用）
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制作流程如下：  Q% X$ b; i; W1 C: ?2 _" y: V
1）黄油在室温下放软，加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。一点点的加入打散的蛋液，搅拌至蛋液完全吸收
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4 u$ w$ B5 C$ ^2 B1 w小编推荐：【今日有奖互动】买菜小事也纠结，大家来聊聊喜欢去菜市买菜还是超市？  K( ]0 |8 q( m& L# p8 d) a  Y! W: y

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4 H! x/ {3 H0 T+ r) }& Q4 m2）将以上打好的黄油分成两份。) Q$ V7 q+ S, J
3）一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克，轻轻拌匀混合成白色面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。
/ p* C2 q# g) ?6 y2 ]  u) J, j4）另一份黄油中加入过筛的低筋面粉150克和可可粉10克，轻轻拌匀混合成黑色面团，同样装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟) w' c" i$ N' V  {; `7 x% f2 j1 L
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' T. s' Y& ?7 |6 l" f5）冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片（最好大小也能一致），放入冰箱冷藏至面片变硬。: K8 c( n5 P# [3 P9 S8 A+ X

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) r* F' j2 k6 h6 q  ]' o0 e1 L0 R6）两片面片重叠，中间涂一层蛋液粘贴，然后用刀切去不整齐的边缘，再用直尺（或目测）切成1cm左右的条状。
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2 B7 S0 ^8 y+ L7）将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克样子，每条中间也涂一层蛋液做粘贴，之后用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。) a8 V$ E7 M; Z3 {
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8）烤箱预热170度，取出冷冻马赛克面，切成0.7－1cm的片左右的片状，入烤箱中上层，烤约20分钟。" T0 k( N8 y( p! ^" r

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宝宝海绵

这个肯定特好吃

威威兔兔

好历害啊！也想做，可惜我家打蛋器坏了，不知哪里能修…

威威兔兔

好历害啊！也想做，可惜我家打蛋器坏了，不知哪里能修…

nina76

不错。我最讨厌打黄油了

xingfu214

卖相真好啊！！！

shaoyangle

看起来不怎么好吃，，，

丹叶飞扬

14个月的宝宝能吃吗
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Iphoner

看着不错，学习