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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑
8 N; C1 W2 F" I: Z3 q" e! z. D" r% e
! i& {( U$ j3 v) q& t! Y9 j正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动0 G0 X* g7 p7 [+ v3 O8 i

; j. X. y. V% B+ t: A$ b看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!: }- E8 I, u3 P. P

' ^  E7 Y% W  `( B! N$ n* c6 O; j6 I+ O2 f0 X
( w9 _& T- i' z  B$ W
9 A' O6 m+ }& F3 o$ k0 `
怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@* T2 R1 K8 \+ D; N$ f  J( d
+ K9 n# ~, X5 Q- ]+ n& ?% o3 |* {5 j
上照片了:
( V+ p. q. C' Y1 \7 z) @- A9 z4 n# c) t. H
. {# G; D; Q2 `9 j9 C

) f1 P: i/ c- ]- f1 ]一模具:6寸活底圆模) g/ T: }1 m  ?9 u5 _5 v

3 j4 J% C) C7 m: U二原料及步骤:' x" ]  o! X8 p

" k! i* c6 r0 e' _. j1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!' L& t; \0 s5 M, ?% l% k( r
$ B' _. P6 B6 M& d/ `* k  ]

2 V* X# W+ b$ l; {) z6 u! k# L% ~2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)
, M$ V9 E6 W, x$ L2 a; r. W4 V; x) Y+ K3 M( G" A7 |5 e# s
    (2)慕斯馅步骤:0 J2 O7 b! Q+ R- G& N
  z: y$ O8 G- K" ^( L

8 y- E* x/ h/ o* b: U3 f# H
0 h: Q, v( u8 H% d, _5 k
6 `  ~4 z- c' A: g  K2 v+ J/ `
6 J/ j( T4 w7 q( w+ x! }. v3.(1)镜面原料:
! r" H% R1 f- L5 L- S  J8 H' k7 D

* F! Z1 t( H0 F8 Z2 a3 O5 ]) m8 q" A
三 装饰部分:
/ r: {$ l9 }( M% s) z  h: k# w5 e. N* ^& K; C7 R8 m/ L

# u4 M5 Y, _% E. E几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!4 l$ X& o' ?7 C# D
; l: c0 O% Y+ j8 X
蜂蜜蛋糕
( R* E' I/ X" A/ W  G4 r
( n- f. H2 P2 o3 }6 \) ~2 k. `
1 ?# ~$ I4 M2 w0 |# r5 [; _. G' _( ]
阿拉棒加红豆麦芬
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2 a$ t8 N. s& c+ E% U( y* s$ X& b  ?8 @' O8 U
" z* A6 ^/ D+ Q
培根披萨) ~6 `9 {# U, ~: j/ ?. ]3 u
+ o" g" N/ L  Q/ q- P1 g* i1 P7 B
- ^& F9 f) ~! E

4 q- I1 z( Q1 T: ~- u4 l3 B蜜豆麦芬杯! {, V7 U) t. ?% M6 W

' c7 m4 `/ P) d! q) L  Z, f% F6 F3 D5 |7 f5 x: h5 n( C, l1 ]

# E: Y6 S  G0 r% L9 j% k奶油曲奇
0 Z! S$ _! Y1 ?1 m$ j4 I- s% _( `
" S' _# g* n6 h8 q( @: t+ t/ P$ |
& W% Q+ `4 q6 X! @8 h
5 O3 {! q5 g! a* [+ `
原味戚风蛋糕
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8 P1 K& Y+ ], X8 a$ \5 }
( n$ V+ G& g* @9 ?" z& A
8 Z* A3 {- M; Q9 g6 e; K5 K1 f  s1 P& J- s, V' J! \: }. |: L% ^
黑白芝麻面包卷
! n3 Y7 {7 ~0 [* x7 G
/ ?' J8 X8 h2 P! V& n# {; D
9 s7 y0 F4 n/ q! q" ?* Y3 b: y3 R8 R# u
鲜奶吐司# i0 S" t) E# l
% y5 S2 `# o6 b3 U( h4 }* B
, S6 X  n1 E9 |# l( w. Y" C, u

" t4 w4 ^9 _9 H5 L) x  E( G& a芝麻肉松蛋糕卷
# ~& t* P) G2 M' E! A
2 D6 ^% N/ f. N2 g' T2 K
3 R7 V! t0 K. R6 S0 q- i8 k$ w4 ~: K
$ J( X) w+ w* I. j; Q# G0 d

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子
$ W1 F9 s  q' |7 v, f) i0 K) i! Y
呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子
7 `0 Y7 f. }* n8 ?$ M% G+ s  f( n  a3 V* g, t9 {" H5 d
谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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分我一块儿吧~ 哈哈……
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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子; ?; ]8 s' S8 d2 K) Q
" W9 D& D6 z' {2 `; O' O
haha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
2 }  F3 S+ `) E# p  G2 j6 ~6 e$ j  q* m# T& y
恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48
" d% V# H  Q' h( t回复 豆豆的点儿 的帖子  c5 x* e8 X+ q3 \

2 C' J6 B" {$ f3 V& J" X恩恩 多插些牙签会更齐的哦

. b" h; N; A0 g' k4 p' W嗯,下次试试,太漂亮了
) q, W/ V! \6 ]8 w4 G下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
% F+ W& l$ i4 {8 q
  w" a$ w$ {5 ?0 ^/ L& u1 h0 ?呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子; \: C4 X: @$ V
% Q% t4 L- W. J
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53
/ y" e. N+ H& c8 b4 M6 [+ s回复 xingfu214 的帖子3 K( t( K7 U. q8 Y; E& Z2 t$ h
! @5 L  K: T4 z) f) {; {3 r6 `5 I- J
呵呵,绝对原创哦!
  c2 q& d/ `7 I0 |0 d) t, \  F
做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子& t- L. m, E+ d) k2 @+ S/ b

8 T9 S5 j' V- T" ~: G* p6 V呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子  o" w5 k3 O/ Q0 H! @

0 c" e4 M( O3 X1 I" I呵呵,见笑见笑了
2 n" K9 R0 f7 R3 V6 g

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宝宝生日
2012-06-10 
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真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 604845136 的帖子0 D# R9 }) B* B# }+ ^) g( u

: V! P# o* g, O4 }0 |/ J5 z谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
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硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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最会买

看着就好吃啊!
3 i6 v; L, V5 ^4 V好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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【吃出最美】我们的蓝莓慕斯蛋糕,纪念“纸婚”+更多成品更新啊 ...
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