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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑
8 w% |$ _6 B! J& H
3 ]5 x8 Q% ~4 G1 c" j% w正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ H/ ]) Q: F% A
. k6 e& ^& M: {5 H9 L
看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!
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" y3 w9 @" z' R
8 i- X/ O  I& C, V  c! R& W  S. p- [
+ S3 p9 r+ F4 x4 X
怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@
7 d/ k2 s9 x: i5 v
5 O1 w4 W( G; A& _* M0 e' t- |4 M上照片了:6 Q9 \7 s. ~/ |& U* ~' ~; j
5 s! F7 ?3 Q# \. @

. F. N% H% A" ~8 \- z4 _; @. o' Q7 z+ R6 ^) W
一模具:6寸活底圆模
% R6 {* ]. w9 p, S/ g7 C2 \
) i) n* `% j' V- T. j二原料及步骤:1 j+ |% r+ X: g1 T' u

; c) q/ e* v# ?  ^1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!- A9 F7 U4 ^8 _

1 G+ ?+ p. ?6 X0 G* c
: {2 o& H) v0 _# N3 d2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)0 @3 C8 [+ M6 m
' s; [9 ~$ S* l# d$ ]; ?- M
    (2)慕斯馅步骤:
: E' o0 g% j/ O3 d8 h0 G$ m, a- E9 t: _
" b" B) \! {! k7 F/ `7 k  L) \3 o; _" U& K8 T

# i: D0 f1 T5 L) M3 y/ y6 z+ x, a$ R( y0 U

; X3 l, S* x8 a, ]% @3.(1)镜面原料:
  h6 l: A4 q  E' \- U; f+ X8 V! q/ s  K
- Y6 u8 a2 p5 X. x4 G

( l3 _: q( V8 `' j$ J9 u三 装饰部分:
( z5 O! E/ q* ?" e) w/ ^
4 b$ g6 A( |7 F4 R" Y  _
5 M. Y' u+ d7 q8 h7 ?几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!
& J9 N2 j4 l$ ~& M: ~5 Y$ n
- k! |2 P( D& Z/ S蜂蜜蛋糕
3 \& }. Q4 z7 T! f& Q' H  d9 Q2 m+ s7 P. L

  H7 V! a* P- ^8 {% z+ L* q+ ?( i9 b+ U- z6 {
阿拉棒加红豆麦芬! U6 W6 Z$ r& Y  U

8 z4 Y, W# }' f8 l# h
! T+ P: S( C6 w. ], M! I  d/ A/ q8 E0 S6 W% l9 a7 x
培根披萨
  {4 D) W+ Z! a% k0 ?  Q! {' k7 ^$ |+ p" M: k
( K6 {. C" _; V- H# g0 W9 \

# \( g% l1 V) L, \+ Y蜜豆麦芬杯
- R/ g- ^% P7 f7 w5 w( _8 V+ j( A! D7 s; D  P3 u. X

7 V: U3 e3 F. L  n; H' |0 Y; C+ H0 H) f$ S
奶油曲奇
# e/ O! b6 N4 {4 @( }, c+ u8 t

8 p) Y. N# D6 G' i- L/ G
8 d9 U/ X# W8 o4 v# T" d8 ^; U6 U, C
原味戚风蛋糕
+ g! O5 S, m2 t" u, j: |% n" I! N$ D( j
- R( y3 U% [' W& ]( e4 p. Y  @% B

1 G/ a1 g, o4 o  x  v( B: L" o7 c2 t) \0 Q
黑白芝麻面包卷+ E0 y0 \7 c, C
4 `" f8 D$ [& q) z9 ^  f2 @' L

! [8 w  {$ F  Q- h  f$ [- q# r' O1 [/ m3 o9 Z8 h2 H/ c7 O
鲜奶吐司; j- e' B/ d* |- y( ?5 R
, T# [& Q3 S% y" @* n

, J$ M% L0 w+ s) ^2 w
& J3 k/ Y7 r1 X: P& S( S芝麻肉松蛋糕卷
( E9 v! R* N$ c
: y4 L5 g  M* {
- \* S$ a& j2 j- w6 ~. m. U

5 j4 x5 p3 o# f) S$ m$ G$ n9 c
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子, q0 l) K6 O1 |8 U
+ z+ s5 \3 V" x& d- `: v
呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子
! R) K4 Y2 `& o8 ]8 e0 z+ ^# E# g2 f5 u& e3 F6 R: \& H+ J
谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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2184 
分我一块儿吧~ 哈哈……
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子
, v' q, ?% D7 c& N8 G  u2 H, f
# q0 z1 y" B2 Dhaha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
. G" Q+ \- M. S4 G1 X8 H+ k
% z) ?- W$ ]' ~8 c) r  N% q" L恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48 6 X  D" D9 o  @) B8 H, i
回复 豆豆的点儿 的帖子
6 C9 E+ }& j; R4 b9 ~3 J; Z! h- v" L7 d' _
恩恩 多插些牙签会更齐的哦
$ `+ f' x. e3 i* ?! ^& k$ f
嗯,下次试试,太漂亮了" U$ b, `7 `4 @; C
下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
3 {( C% u: H8 r; s
% x( H1 v" A7 U" Z呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子( V; L0 {& i# l+ @5 b9 O( t

7 W6 i0 @3 `( a4 Q, f* {呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53 # v% h+ n+ T' I2 Z( t" i* G) ~
回复 xingfu214 的帖子
- ?. E; w9 h8 H7 d' S: b/ R5 m, ]6 I! U4 C8 q
呵呵,绝对原创哦!

8 I1 H! y2 x7 o* L& x2 ]" x1 B做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子
5 x2 g. R0 |0 ~! |2 `7 J" h! \7 H, h1 V, m& @0 [
呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子3 o+ B: ]/ p: ~: T0 i2 B
7 b5 [4 M' ?* o( `! z/ A
呵呵,见笑见笑了
- N( u8 g3 w1 {2 h

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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221 
回复 604845136 的帖子
4 Y+ v0 ~- `2 a% v" ?# B: l# P
' y5 m/ U+ `( A  \# X1 E7 C谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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6838 

最会买

看着就好吃啊!6 F7 \. f: }8 i* B1 N: `
好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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【吃出最美】我们的蓝莓慕斯蛋糕,纪念“纸婚”+更多成品更新啊 ...
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