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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑
" a! o( G& i6 L6 Z1 X0 I0 I5 x- z$ ~" P4 r( |
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
/ z' ~( A2 S" N! q4 T* E  y4 O' u( Q7 k: Z* w% q, b/ V
看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!
5 R- n! y: m" g* p: u' L  h# F8 z& \' Q, ]

4 I# U8 E( Y/ j# b: p$ T* x8 {- k2 o: F$ s- X
) {, D$ @6 ~2 j- q7 i, |
怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@
2 u4 W' F  E* T  v8 |$ N
$ b. r* I3 I6 C2 q- D$ X! t上照片了:. }3 ^, a* P- y8 Z# n8 V  p! j( k

' o, E( A1 T  i4 y$ u% \0 ?
" s+ O% r9 E# v6 N
7 h2 G( a- `0 Z2 _  l" B一模具:6寸活底圆模$ \6 n- a% d5 g1 V6 i- i4 E

& a7 S7 f6 e( [3 j5 g- ?* q二原料及步骤:* d( l' o1 T: h' H# l

  a+ e, y% A" _5 [4 P1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!* U7 _8 |3 V6 y* x6 }/ M

% n* [8 q4 n# p: b0 z% r
9 Q1 Z6 ^- J5 N/ o  H( E3 `2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)
; G; ?. J- X4 k- F8 a3 G) g3 W  K7 Q; t. o2 ^2 I# }; J2 R4 A5 q
    (2)慕斯馅步骤:" v- Y! T" L6 ?

: V1 i( c0 Q, |# \) }6 R  N  a, l+ N# @" y" W0 A
4 c2 t" X: V, y' C( V2 x. V

) }0 _; F- O' Q3 S: D! m9 n0 S0 _7 C" A: u( S6 C) h# Z% m
3.(1)镜面原料:
7 _8 d  L+ C$ q# F7 D. G2 ^6 k/ U* O& E# R; u- X
$ J+ p* ]2 t. J' l
- Q7 D7 T( h& \+ o* |
三 装饰部分:
$ W, C. [. `$ T+ E0 G% b2 K5 [" e: O4 G% i8 X  l9 e- L; E% v
4 q( y, `5 U0 ^- ]
几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!; K3 F% f0 K; N9 a
# [4 O9 A% q% L, W& D& b$ N
蜂蜜蛋糕8 ?8 T, P& ?: ^* E' {5 M

% R: m, l  n" R) d7 Z& W5 @6 X: r
2 z% m% F! e0 v& v8 ~6 f) }2 j' a% S
阿拉棒加红豆麦芬8 ~' f( }" S* a
" z3 C  {! U" b4 o

+ e: `3 Y; O) I0 k
0 F' b5 U$ M; e! X; i培根披萨
# @# ]: T" E3 @3 D( f8 s
2 S% [/ V% S0 [: f5 ]: v( P8 u' y8 W7 H" v- u: E
. v- R: {% U3 @8 E% ^1 F' E
蜜豆麦芬杯
+ T" c& L' ^/ j# c& m$ w- L
  @; `) U2 V+ d- M; G
. K7 @. ]3 L. \' q- u8 H( ]# o1 f+ \( b6 X% t# u. v! f
奶油曲奇
  C$ y) b8 ]6 Y* @5 H4 w) j& Q  w

; f9 `# b9 ?* D
; r5 p1 S! P: M7 y! ?; D( C5 Y; X- ~
原味戚风蛋糕
" V2 _8 L& m, I
/ u: {- b. B$ ^6 s" ?  H" n" ?6 j. S* e( y5 S
, l4 V# B- A  ~0 k' C

* d5 X+ c( j& l0 p) K( A/ Q6 g, f6 z黑白芝麻面包卷( L: u" j" f; @$ o5 V9 c

( u; w* S1 }) N- I0 q4 I' L
/ \$ y" H" x/ h* D! F9 a  J+ a/ u8 ?. z% u$ }
鲜奶吐司. C; B; j8 [# F) @

3 T" M2 Q1 A' Y. i! K  F* O  Z* T0 ]. ^6 t9 i
4 B- d; x- ]7 L! ^  |  X
芝麻肉松蛋糕卷
: p; ?2 u2 t8 ^- t/ e3 A7 \2 C1 S
$ G# I: {6 T& o9 {
5 E: q& u8 R0 W5 @1 Y

; A, M$ f6 N! l8 d
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子& e* I6 s& N0 \

& j6 u4 U  r6 W) T+ ]呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子8 J4 J2 |' T. S% k7 D& s

( Y  e% u' S" L5 r% o8 [" |2 h谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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分我一块儿吧~ 哈哈……
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子
( |! j- S4 C  Q! ?/ {6 E' t2 `( Z
0 ~6 T  y9 A% {: b5 ?haha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
4 Q- k8 I5 \3 @" r" Y$ F8 J
0 j# k2 T) O) b$ y2 ^0 X8 C3 _恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48 ( {4 f" w) n. o: W9 F+ q& i
回复 豆豆的点儿 的帖子
/ M+ v$ R2 N7 d, O+ L
2 ~+ W+ p$ b5 \0 A9 i恩恩 多插些牙签会更齐的哦
0 O8 l! R/ {; r, l. J) \2 c8 J
嗯,下次试试,太漂亮了
5 X# o& ?/ {, R$ K8 |! y下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子$ H! ?; C2 k7 }* b4 P

9 _0 k8 w" c; M' H0 x$ t: ?呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子+ q* q% z- R6 o& I( S1 k
" g4 F! n2 u: n4 @7 Y
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53 ) ]! _  o- w# D* Y2 \1 M1 J* j
回复 xingfu214 的帖子
' w4 e, w$ {* M* N& z3 v8 l' s  @! w7 B3 k- y/ r
呵呵,绝对原创哦!

' `! ?& G: O/ z! L做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子3 g" B# T+ O' u  F, P# w0 V
$ c2 t; @) P) u' X( `
呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子
) I: J- w' w, B. [6 j2 J
5 ^, ]2 K% o  G1 A  c/ @5 M呵呵,见笑见笑了% a, ^: }. o+ m7 ^" [+ t

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 604845136 的帖子9 Z  V2 U5 k% t% ~# X9 d! X

, f; p9 n1 o$ U0 W* ?% y* g" e谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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最会买

看着就好吃啊!
7 C2 ^1 d' E. z& h/ R7 \7 G# d好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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【吃出最美】我们的蓝莓慕斯蛋糕,纪念“纸婚”+更多成品更新啊 ...
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