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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑
6 C0 Z. M  ?$ b. P$ G  d$ f$ `3 j' h# f& l7 P. [
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动- K  d8 a2 y3 a0 Q9 i
$ d: b& ?1 r1 z: ~, u. x- |
看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!" o) L+ W5 l4 G0 i. W' i

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3 ^# U& `. C- g5 B0 z4 n
+ C, D/ {; ^- l, c
怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@' n, a: `! M2 _" y4 H; u+ A. D1 T8 c
0 ^+ L: g5 R( E: I
上照片了:
2 g: S7 H  f% U$ }" P+ W: j$ g# F* x  _& W8 _

$ ~& B/ O$ A# ]  `/ s# I& M; c7 Z/ f
一模具:6寸活底圆模. X, R2 Y3 t6 w( s: F# f8 p
% o8 y5 s' S$ w3 K
二原料及步骤:4 m% Y, S: {" Y+ n/ j4 {7 r
- \- n( L- P1 F+ z
1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!. r# F1 i$ s5 j& Z% `

! L5 i! M" Z. n& q, x: A
2 M  n) G1 Q* Q2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)) C1 k6 d9 [) [% Q: `' e
( E( S! q8 G9 `
    (2)慕斯馅步骤:
1 r6 i" k+ b& q9 ]# `) F
8 Z$ S5 y! t+ E' y7 x+ p+ ~, v& Q4 e7 _( q7 }; r
) Z7 a% {/ e0 }1 `) ~! Z

  ~* G7 F' E; G. M: n( e, b- ~
3 D  F9 I  F6 r- k  a3.(1)镜面原料:: d) b. N7 N3 u5 @1 h

& [* ^2 X( j  e8 [* \" \
- I: h8 @2 c+ H6 C
6 l, q" `( f- N7 ]- B3 ]三 装饰部分:1 {* V; W. a) S* ~# A' x+ O

* ?( J* F7 L' }$ d# l
5 r( M$ _; V+ q+ }: P" {几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!
2 |& ]; y9 j  x+ L: K5 n3 |3 W5 M8 s: ^) z
蜂蜜蛋糕
2 u, q$ z( V" S( W4 q" Z- `9 v0 e/ h7 c7 E. b

5 G" h+ u2 d( F4 ^- X, a5 S. F5 D9 Q+ }9 P( H# e3 U$ \$ w
阿拉棒加红豆麦芬
& L% P$ m  V+ g! g3 ?. [7 T; y- w3 ]( ]. J. Z
( O8 ]( ?! V) P7 \) r

5 X- q- m8 o9 z9 b培根披萨% V- o. d( J: _( g0 \7 |8 q

8 r$ m9 \5 z  v0 x6 i9 j/ i
* }2 R2 }1 B$ j- f' K- n- X( E2 z1 Y/ }) E# R3 @
蜜豆麦芬杯
( S1 I' N* r% A' L1 ^" [9 p
% C; m6 L. W: a! W1 q- G
- ~/ M7 F3 M" Y8 N$ r1 H
6 n2 P. c8 G2 F3 W奶油曲奇
) y( L3 k/ y* {9 o- [
( h' o$ f/ o9 s$ `/ B* i

, [  P: v! j/ Y% {
" h/ ?4 I9 s: A+ f原味戚风蛋糕  N& l7 V$ v0 a
) {& d) R" ?4 O) X

% f: y7 X  x: c3 B& Y9 V6 Z+ R; I7 U# y( \# A4 _7 }

+ W. u# p4 J9 M, P黑白芝麻面包卷1 m# u' w; x  O1 F  H0 y

+ a8 \/ a/ `# g3 }! @0 I
  }, P. j) {* n, N! T4 w0 U+ w" i: G  i+ A
鲜奶吐司
# [$ [$ E# A4 I- [) P9 M2 G% s, Y! G- y- W6 Z! T2 ?6 \! h

0 O7 `: P) i# m# d" `( H+ m. f! q0 v
; W9 ^9 O% c& o  V芝麻肉松蛋糕卷
1 u6 f' L9 `1 R3 ^. V
- g& ~1 S" d8 M, K$ `% z/ t% n2 T

/ ~4 D; Q0 D; u& G9 ]+ i
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子" U' B  I! g+ |7 Y5 a. p, a+ f
8 e* |$ y( U4 {" V7 P+ `& ^
呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子
" \% M& f* l. T9 `5 c  Z/ h7 |$ p  F
谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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分我一块儿吧~ 哈哈……
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子
+ h7 W$ U6 C, }1 Q& `0 I2 b9 `+ ]( E; X; x
haha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子2 t2 T# ~4 g$ J/ r5 z

# p2 j) I7 Z# Y; l# P* g% Y恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48 9 W! [! j7 W# z$ F( ]; P
回复 豆豆的点儿 的帖子6 p1 Q5 S! w7 o! a

+ p9 O% G3 j* w( `8 i2 _$ [恩恩 多插些牙签会更齐的哦
7 w5 \- @! J3 |1 x
嗯,下次试试,太漂亮了
; }! E& X8 k( z* p3 F" T% o下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
% ?+ y5 g" W3 Z) S$ ]. z: k3 u% M  m) I1 ?
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
8 F; e; v( Q5 k: z+ z: _. K0 k! E* K9 @4 I4 T
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53
0 L* ?1 l8 p; Y回复 xingfu214 的帖子) j+ ]% {7 l, j9 P4 U! s
- D  p3 b$ G3 t: v# N3 F
呵呵,绝对原创哦!
" ~/ H: u4 `$ R% l% g; [
做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子# W  C8 o# ^1 G# V
7 P4 v9 u" j. z6 |* S0 U- I, N5 ?
呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子
2 s5 L1 O& o# F) n5 E2 ]
, W2 B0 z/ c3 K. @7 A1 d- }呵呵,见笑见笑了; Z8 x" W: ?7 d% h5 a" M- N

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 604845136 的帖子4 y$ Y- C% z' ^: b5 H! @  W
1 J  N0 f( q7 ?% x# E" A0 x
谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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6838 

最会买

看着就好吃啊!
% R! v0 r; W/ \好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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【吃出最美】我们的蓝莓慕斯蛋糕,纪念“纸婚”+更多成品更新啊 ...
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