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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑 6 d6 ~( k. Z. P% e. u% V

9 |1 a9 ^# g2 g& y+ H+ T正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
5 j6 t" E$ p  F9 m- N, f% ~; @1 b1 Y5 E  y1 w% P: M) v2 F
看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!. X% m  N7 C4 l! f+ l; i
- O6 z* R4 E* U. i3 m/ ~. K1 N8 v

9 c" x# A. m7 }
: L5 O# l6 V% j) T8 h
% Z) R! p3 T1 z: z4 D8 |3 @% z怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@
- q6 W1 N! K# J- u. F, o
, O: V7 k1 G2 {. Q" |: m6 p上照片了:
0 [- A, n% T9 }. ?; M; f; F! t: ], W- Y# I2 G. ^( H# P

6 G# w. H: u- F3 y$ Y7 E  j' t- u6 P0 Q; L
一模具:6寸活底圆模
: h3 T8 W" T6 h" o$ T1 \5 d. Y9 p& ]3 P8 V
二原料及步骤:9 v" U5 c) c- J0 b% G" i

9 Y+ h4 j& Z1 g. h) w, u, X1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!- b" m( a6 p# r( u: G

$ l; r  C4 g: N' S+ k$ M( T6 g. V3 C  H& a
2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)
" F% A' G" \9 h9 K5 g5 T! x+ d$ _( S' J( O' X5 R
    (2)慕斯馅步骤:1 Y* \! J" c" ^+ U9 y: Q$ Y3 B8 A( n
6 Q, S3 V: c' q# ?
; [! l+ \( d! X6 D7 R8 _/ K  [3 m
2 M' ~1 U2 n3 H2 E! a

, P8 S1 h8 [5 d" }1 H  D
7 m- n  E$ }7 e) N$ U3.(1)镜面原料:5 w8 c: u# w$ W" K5 S" t$ \! n

' H* I: X& h$ ?" `: o1 p% C$ @% p1 ?' Y  S2 O
) r, @. K% i3 A$ E' Q% _
三 装饰部分:3 ]) a, e, n! L2 S7 _

. t% u/ J4 R& h
+ F) {9 B- p- r4 b/ }! [几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!
6 \6 \# E2 W! k, j" H8 {& g) d* |3 H0 |
* J3 \4 |# v* I4 H' e  p& }: O蜂蜜蛋糕
* f4 m/ v2 @2 H& e8 G# x2 N% g) s3 I0 i$ u

) `# ?5 m0 n+ \* }9 [4 q
' b* K+ Q! ]1 w阿拉棒加红豆麦芬) {  V" r  h; u

4 t' c5 ~# a7 q3 S: ]: p* o1 }4 T$ w9 b* C7 A
: e- `6 y& G3 ]1 k* S( d: g; m
培根披萨# E. g8 z6 U; i0 w7 r8 s2 ^
0 L) S$ H! O  J
% r. X0 t4 a8 z1 f& T3 L# K/ ?
' H6 |: z; r/ e
蜜豆麦芬杯
7 M* i( k$ M/ F* ]3 x' F" i+ c4 L1 q: L+ L1 s. p

# P7 b/ \4 R  n! q' I) ?+ O3 G9 Z- O# A* Q/ S
奶油曲奇' R6 J- M# h* ?* l. U
9 |! K, L4 \) O4 e
; {; Q' ]8 o* R' R6 h; L( \% h( r. x
+ p* ]. [0 d: v7 C
原味戚风蛋糕2 [8 o+ Y9 y) @0 d- \

+ o+ t7 Z, t. F. T8 \
# U( G& g* @( }  ]# V7 J$ h+ ~7 V% U) N  T9 l  X. w. X

% c7 F9 t' ~) o! z) d+ Q黑白芝麻面包卷
, i- G) i# \% A( Z* s) p3 m- |
" s) U3 D2 E8 k' d8 l$ g8 g9 L3 X
$ R: C5 [( T% H; J# t9 c+ S$ ~' i& P
鲜奶吐司$ W7 B) \$ L7 \: T: c; X  s# `
, \! b$ X2 @+ H+ D% q4 h

4 k, n3 D3 t6 u5 P4 T- t9 [+ v3 R) E3 i8 w+ u
芝麻肉松蛋糕卷
8 A& Y# N, A; R! L" C  \/ H" D5 d; w7 M
: A1 _" F5 I& Z7 c
9 S6 J) H' t: Z. g, g& Q" n: ~

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子) z- C7 j4 }% V3 o, g

& W2 L" d7 F% l& o$ I呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子1 ], D% l/ l( K! {' ^7 F

: W: ?0 I9 n( h; h谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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分我一块儿吧~ 哈哈……
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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子3 {2 W+ n1 y) g' C, Z
8 c; d9 V6 h+ o
haha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子, d) c- ~" I4 j- ~3 T  R; R

' ?6 f6 e% c. x! Q恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48 . v8 `+ h6 u# e# |: _& U- K, y
回复 豆豆的点儿 的帖子
& H) {) o0 N( ]+ ]( g/ J/ _$ |8 r7 |
恩恩 多插些牙签会更齐的哦
6 S" L4 V; @7 C4 O+ `1 X* W6 S
嗯,下次试试,太漂亮了1 I& h% p3 M" B( S. Q( P
下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
! i3 l6 @/ p6 X( {1 q9 L7 K8 H. J5 H- z! H) e
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子3 l) j* i, A% {1 E7 K7 G5 s

. `. g' K6 b% s$ P呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53 4 l6 n$ E3 ?+ B" m! ~
回复 xingfu214 的帖子' I; W2 M4 D9 o! p- Z
7 P/ H- @4 f$ n, x; H
呵呵,绝对原创哦!

0 B$ y2 G( z8 w; O# @做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子: T7 U6 ]! F0 d* t: ], B( {
; C0 R! V* }  _: U- v9 m7 y; X
呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子  G6 i0 }) O0 L* S
; g4 k! Q% o/ X( P
呵呵,见笑见笑了
/ E7 V1 f! n. B. A1 V8 J

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宝宝生日
2012-06-10 
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真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 604845136 的帖子
2 O  V: w) K8 [. r* B- V' y9 s+ I; c, W& G. b% _' ?& r( l2 f
谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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最会买

看着就好吃啊!
( a4 ]$ ?% @/ V5 c6 w好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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【吃出最美】我们的蓝莓慕斯蛋糕,纪念“纸婚”+更多成品更新啊 ...
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