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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑 : j' r0 I, C1 _

) T' N; l7 G% t) m3 S正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
4 A4 J1 B" I# _
$ @9 B  x, M- O: L看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!' U' E% O& i& T9 P
( ]) z( L3 _" ~( r, r1 e9 z4 |

% X5 p$ I/ m0 g8 d) m% `( x# v. ]4 @

" N; T' o7 p! ]9 B  G$ Q怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@3 N/ y3 w5 O! N
* A! D; N2 o5 L
上照片了:
# a3 p0 L& g. h% j# p7 U6 V% t" t9 }  P4 X
, G9 E% h3 A$ Q$ T  o
6 v: _& S: r' S: F3 _5 F
一模具:6寸活底圆模5 j$ ~4 ^5 P. ?. u; X" k% @
5 C+ v' Q  L8 y; J6 S! N$ Y
二原料及步骤:
) a9 e; r3 B- Q0 w) J0 D9 J/ F( N! Q- b5 d. [7 I) q
1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!& x7 i. T- S& r# A1 Z2 v$ d
) z. M( [  {- b( ^; u& N

9 ?  u: B2 J' x* e2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)3 D  z6 |$ j8 ^( F5 p5 e$ Q

( P3 n8 T0 c  {4 y3 i4 t, N    (2)慕斯馅步骤:7 ~5 }4 n: e6 C/ V; L3 _" W0 L
; d5 V9 M) `0 X$ |
. p2 H7 _1 p7 S+ K8 R1 I8 f* `
- M% i5 v1 V# n
1 C% M  ~8 [2 i
7 l( G& {/ [, p% a% S; h2 \, w
3.(1)镜面原料:; G1 R; r3 a# W3 ~% z
6 J. V9 t) z  g9 v  W( H& @

0 E! I- k4 Y- p5 z. M% h4 O  v! p5 R1 C9 M- ?- ?3 @0 P
三 装饰部分:3 b: t4 V% Z2 k0 K9 A/ O5 s
% r6 ]" @0 z; m+ x2 M

" ~1 ^' C" C- ~# D' c0 d, `  M几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!; @+ A0 w0 I8 V8 p
  n- b( d/ z; {* G
蜂蜜蛋糕& v0 O9 u$ r) z$ d. s. \" Z5 d! u
$ B/ e& ^6 z) i9 j- ]* e

9 S: e0 @5 c* Q
5 g5 e$ I# w  d  d阿拉棒加红豆麦芬
3 V1 {/ ^. T9 W% m' ?. h
" p6 h. V( w8 s2 g8 F
  m0 q) }, I( \: c9 j2 I
) f8 f0 X8 A# r+ J% W培根披萨
# R9 u3 c. `  I; m1 y# C) [/ H7 W% X+ H6 N. }6 a5 I" [

5 Q) k  }) k  _% d* b; C: ?& s6 e; Q0 ?4 w
蜜豆麦芬杯4 E7 j( r8 C/ z, X: B

8 I# t* j- W. d& i" v" ~# y" q7 l6 O
4 _9 u" v4 `1 X5 g2 l0 [( z
奶油曲奇1 V* j& v) \+ h
, Q5 V8 ?6 X& |3 n5 o/ k

" s( s1 S. S3 k- F) \
; m6 p5 _% I+ l* D$ ]. K原味戚风蛋糕
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! U* j* Y. j4 w/ I& H% K8 G
; C! M! h5 {' W/ E5 H# K* I2 x5 T9 V4 E" O% G: t% ^
2 c) N5 L& K9 {* M. i
黑白芝麻面包卷
5 }$ o2 Q: X& Q; Q& Z& D
4 s7 |5 {% r. ^6 X( k, d" n) S* L( |8 n: [* D  Q* Q6 h
9 L3 X( Q. \! d0 t  n
鲜奶吐司
9 K1 Y4 ^/ q( E  E9 p2 d/ e8 g( q! |% |3 ^0 g8 B
, `0 e5 q. x, g

+ x' Q/ A% d! m7 ^1 T4 z4 a芝麻肉松蛋糕卷
' u2 U7 ]3 [) ]' P0 L* X  B/ m: G1 k9 p8 h. u9 ?

0 z3 a; `; a( u
1 H6 t" U4 m# ~: `( o' f$ I

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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310 
不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子0 v; c9 w: I5 D9 U8 l1 R

/ o7 E% \3 f7 @- a( o  P6 x呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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221 
回复 songsonger 的帖子" X# X6 ]$ e8 C% J5 I4 R
" ~8 S1 k+ ?2 ~2 o$ Z1 W, D
谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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2184 
分我一块儿吧~ 哈哈……
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子
4 m. i5 X* m" W( ^" O0 ~: a% c1 I& [/ ~7 L
haha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子# _0 O8 I& w( J# F, L: K+ E4 D1 h

7 t  s; b5 A+ O! |% I! D, v恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48
+ v! j! E3 P: r  c/ j, o回复 豆豆的点儿 的帖子
+ ^. u2 o& c5 w6 s+ [% B8 }$ r( w$ L1 X1 ~1 k2 y( E
恩恩 多插些牙签会更齐的哦
" A" K) ^, H& n) K* g% ~% b8 E
嗯,下次试试,太漂亮了
! t( ]: X2 K9 f3 U9 C下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
* X0 V% k; K/ V- t" I1 z' S
3 H& n4 r8 @( h, X7 a9 m/ [. i呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子3 }& c' a1 e. e2 {& i2 A
: S5 H: s0 M6 ]) d
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53
, H8 O" x( d4 e/ F回复 xingfu214 的帖子
3 V2 T3 k: o7 p' T. ~4 \3 V! W1 B: P1 G1 G8 q5 W
呵呵,绝对原创哦!

! J) T; S  j7 i做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子
2 a* g# h/ Q3 f: ~8 Z3 I2 U8 B' J' J! ]
呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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221 
回复 xingfu214 的帖子
$ @( e9 ~2 s7 O3 C" \% B, S& a$ N. M0 ^
呵呵,见笑见笑了( N; @- V% a5 }3 |5 y

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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221 
回复 604845136 的帖子
: Z) W8 W9 d; a# w3 w' ?! \  X  }6 k. f. n8 v# S$ V" Y6 j$ }
谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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6838 

最会买

看着就好吃啊!
9 M- r! r: O/ u1 }好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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