【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2012-2-21 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-21 00:47 编辑 * G, R$ B. ^, E4 u
( S3 H8 o9 ?# T
【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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/ y# `- E) e, Y; {7 t0 z  k/ u
* O7 J, a* ~$ a" o/ u) q/ {7 s( D
土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！$ N) V  x# z0 j, {- Y
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！

/ Q- g* i4 x& C9 Z' f( B

; }& B. @) w" V8 e( Q, E: f# W
' L6 {: p' B- |. G
蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！9 T6 W" H# B# n- D# ]% g. V
; }# s/ E% Q3 [

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2012-2-21 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜，俗称番瓜、北瓜; }) Y6 {2 U1 T9 N3 J
: ?$ Q9 X3 T! u) d) i$ h6 H3 q
南瓜的营养价值！！！' _' G/ U8 m+ T8 e5 q+ z: S
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素' S% k# c- T* C) P; x
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效1 u5 u% T4 P! h5 G# q, ]
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。: U7 r. x6 @6 w+ R& {

8 o5 m6 G+ O5 p, @7 ?; A) Y" U6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。2 i/ E" @5 K, I" ^ Q2 }8 @
) z6 r$ M* r- U4 e4 f
7. 防治妊娠水肿和高血压: o$ S) f1 T% Q2 C0 B
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
9 N- u1 b" E# D
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# e, N+ }0 T4 D
怎样吃南瓜！！！
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。. S1 m/ ?5 X0 G- G( [0 e4 {
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。9 ?% r# E: \8 U3 A- L
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5 j5 z, m) N' I! b

( x8 R5 B+ q: {- a3 V& r' I& f& C5 q+ I. p6 p! ^" V. q! `* y9 t8 U
平时做饭，吃点南瓜吧！！！0 h% D$ x- U8 Q2 ~& m

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# s& u+ N3 w5 c. u

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欢欢妈

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板凳

发表于 2012-2-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是夜里发的呀

点评

xingfu214 是呢！！！发表于 2012-2-21 12:52

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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欢欢妈

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地板

发表于 2012-2-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

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5^#

发表于 2012-2-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家儿不爱吃南瓜，/ n# A: R7 Q6 Z
我也不爱，太甜( D+ s8 T" W7 F
怎么办？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 8 Rank: 8

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6^#

发表于 2012-2-21 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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最爱小清新

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帖子: 577

7^#

发表于 2012-2-21 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子% q( z3 C" y( f

恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的* x2 k, O- Z0 g, ?+ t
6 a3 d! Y4 Q8 T: D7 ?; e

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-21 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是夜里发的呀

是呢！！！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

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9^#

发表于 2012-2-21 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
3 P2 ]( m) A8 H# A4 ^3 B4 B% u这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

是黄金瓜吧！！！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

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10^#

发表于 2012-2-21 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 09:35
7 \! A0 ?* W$ g/ |2 g我家儿不爱吃南瓜，8 Y, y6 o1 J& g% n$ g: I
我也不爱，太甜
9 {( J' h* e( o0 N7 m怎么办？

真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

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11^#

发表于 2012-2-21 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妞妞爱妈妈爸爸发表于 2012-2-21 11:47
) y6 Q' ~2 } e" K- \1 u哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

/ ?9 t1 Y5 u7 ^) L8 }
炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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12^#

发表于 2012-2-21 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-2-21 11:47
: z7 d5 U6 j+ b' }3 o: l3 S F哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

" Y; U n1 Y6 Y+ y4 |5 [+ N. Q
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

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阳妈 MW11602

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13^#

发表于 2012-2-21 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱小清新发表于 2012-2-21 11:48
! e% [3 {! a) i7 ~; o/ [ u, Q$ t回复淘淘之妈咪的帖子
1 p4 W1 g2 b5 n: u$ B( B- E9 y# t& B/ K8 q9 b6 l8 X
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

+ a1 ^0 F; h) e# [+ z. I2 M0 F! Q$ n
南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

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淘淘之妈咪

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

14^#

发表于 2012-2-21 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子# a9 Z' G$ d+ C/ g4 Q+ P

放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-2-21 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 12:56 & c3 y( j6 U ~8 q$ N/ m$ j0 L
回复 xingfu214 的帖子/ b2 z0 O$ {' E# ^9 b2 [
8 a3 A/ I% q+ X- x, D. X
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

! k, m0 T5 ~ _; o% o2 \
哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

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淘淘之妈咪

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

16^#

发表于 2012-2-21 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

哎，小臭孩，还挺挑

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

17^#

发表于 2012-2-21 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强大，楼主对美食还有研究的哇

我也就做来看看一般都没什么想法的

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

18^#

发表于 2012-2-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 13:06
1 ^% u- V/ z: \* l4 E回复 xingfu214 的帖子
4 m) a/ {1 B3 Z5 M" ~" m7 T& |- U$ j; U- f" \ u- ^+ Q
哎，小臭孩，还挺挑

6 w3 j6 o, K3 Z& G
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

19^#

发表于 2012-2-21 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

臭臭妈妈来报道发表于 2012-2-21 13:08
7 | @) s; M# G0 ~5 U) G: a' {真强大，楼主对美食还有研究的哇我也就做来看看一般都没什么想法的 ...

我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！

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【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫 ...

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