【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2012-2-21 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-21 00:47 编辑 5 F/ G6 [$ s5 p6 E9 ~; K

【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
& z* s% q3 ]4 c s7 F8 I; B/ g5 e9 p2 j: o; N
) X2 E: b: i; o( c! H5 h% \, T' e

; a2 v5 y* G" _" ?- c
土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！" x. A& R# i1 K3 I( `
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！

& m1 Z8 y+ [9 D3 j* V% x
蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！2 O# T9 [7 _0 B A9 T

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2012-2-21 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜，俗称番瓜、北瓜

南瓜的营养价值！！！
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素* o1 p# I' l3 O" I
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。3 [6 ?: p' x" S; l8 C* o1 b
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
$ X4 i8 m) R- t3 N
6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。" b+ ?  z0 j! I! s) V3 [+ j5 b7 R

( M; K1 {1 c, h. _; G3 J7. 防治妊娠水肿和高血压5 i8 M! b. W/ f" M
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
3 U) U6 `& O3 A% A# l+ I, `
/ V  N: C7 x- e3 f: {( j
. V2 K9 h5 Q0 R1 o* A

怎样吃南瓜！！！1 ]7 C7 G! o  c" ^" q7 P+ l* q# W
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
; v9 k, V3 o5 F$ ^- a$ F南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

0 c2 F( U$ {( W( I6 l% ]: o. [5 q. V

/ M9 l, W6 ~) |5 r% g# M- j; J' P7 \6 N0 R1 V% C, }
平时做饭，吃点南瓜吧！！！3 U* d( `/ z1 E1 d" X3 k' R. q
% ~/ M* ?8 W3 k+ m0 d3 i3 S
/ T: Y- G5 `1 _$ \- D3 c

' t1 u" I3 C. g7 ]4 j
) L( \' C$ S) v
* V( L0 s4 t: A. ~. h5 @+ `

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欢欢妈

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板凳

发表于 2012-2-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是夜里发的呀

点评

xingfu214 是呢！！！发表于 2012-2-21 12:52

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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欢欢妈

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地板

发表于 2012-2-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

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5^#

发表于 2012-2-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家儿不爱吃南瓜，# i" o" O% A5 l: |
我也不爱，太甜
怎么办？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-2-21 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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最爱小清新

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7^#

发表于 2012-2-21 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子

恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
1 p, j! d5 q2 C! I! a3 p

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-21 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是夜里发的呀

是呢！！！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2012-2-21 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 4 j2 E; h( {' @' N% s4 Y$ Q
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

是黄金瓜吧！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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10^#

发表于 2012-2-21 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 09:35
; {% _1 i. E" O( e我家儿不爱吃南瓜，( r, Y4 o# u7 F9 m1 ^9 \+ j; z
我也不爱，太甜
# e* T$ d, o+ }8 P S3 _. K怎么办？

4 `* [1 e+ t: v7 S% k
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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11^#

发表于 2012-2-21 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妞妞爱妈妈爸爸发表于 2012-2-21 11:47 2 r8 T$ o9 d% Z' s
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

% Z6 K0 T9 E' H
炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

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阳妈 MW11602

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12^#

发表于 2012-2-21 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-2-21 11:47
9 Q2 J+ t8 g4 H1 X N/ H哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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13^#

发表于 2012-2-21 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱小清新发表于 2012-2-21 11:48 6 d1 P/ S/ Q' G: [7 f' p
回复淘淘之妈咪的帖子- {- v* Z- e% f M; S) W
3 ]( x( [' q" L9 F j% H* J Y
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

$ F8 H. g5 H' j+ I! v
南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

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淘淘之妈咪

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

14^#

发表于 2012-2-21 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-2-21 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 12:56 % R, y% ~" |7 E; @2 }: \* S
回复 xingfu214 的帖子
/ \) z9 n4 o! \3 S9 J8 N7 X
) ^8 p; L0 o# l; z9 }# l放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

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淘淘之妈咪

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

16^#

发表于 2012-2-21 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
: K8 ^& h5 E0 Y4 k5 U, f
哎，小臭孩，还挺挑

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臭臭妈妈来报道

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帖子: 1144

17^#

发表于 2012-2-21 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强大，楼主对美食还有研究的哇

我也就做来看看一般都没什么想法的

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

18^#

发表于 2012-2-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 13:06
; r T' ~! X/ c" J# [ z, x' T4 y回复 xingfu214 的帖子
0 ]$ p9 z5 ~% m+ m/ z& E T6 [# W$ J3 W
哎，小臭孩，还挺挑

呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

19^#

发表于 2012-2-21 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

臭臭妈妈来报道发表于 2012-2-21 13:08 # q! w( Z! o9 g) Z0 L
真强大，楼主对美食还有研究的哇我也就做来看看一般都没什么想法的 ...

我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！

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【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫 ...

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