【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2012-2-21 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-21 00:47 编辑

【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
" A* a* [6 U4 x) L2 |$ Q- V) p" o6 I8 }& Y
! Q' f0 r/ H* F. b$ ?
5 L$ x1 ^/ ?( K" c3 g4 @1 U# A

8 T( Y) e& U5 P4 [% Y1 R1 J, r土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！& b. ]) B: l2 [3 l
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
8 Y. S1 f# p6 E: m% m) K

3 }8 m; ` ^) t! J
蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！4 A6 S2 @2 h( o

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2012-2-21 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜，俗称番瓜、北瓜9 N) X1 Z( r0 p% J0 O* n

南瓜的营养价值！！！  G3 K/ W8 K1 w* U* m- h
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素1 j! _6 U4 e+ c9 m+ ]& V5 Y% B
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。1 }6 H- M! }  M6 m/ G' o
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

# F1 e6 X/ T( e7 h6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。

+ ^& w- D7 U4 f! J9 v, ~7. 防治妊娠水肿和高血压
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀

. M3 z1 p3 W$ A* u9 y/ j  h

怎样吃南瓜！！！3 a  x7 v7 \0 v$ [2 p
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。4 m* p4 f3 o) n4 h- e
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。) J8 c% q. k+ k0 x6 y" y
" B# s8 P# I; [* I9 s4 X( u

/ d, m- K8 [# x% h$ X' T: B0 W5 R/ T. t8 f  N& ]* k5 Q6 C0 ^
平时做饭，吃点南瓜吧！！！& F- U2 n1 p7 v, [  ~4 @" e* T
+ a5 I: H$ t; [9 ^) V

. w1 d5 ?% ?& ~6 [$ F; I8 D7 \
5 s- b+ \! k) k" A
# Q9 u2 P* X1 H$ o2 V9 \# G3 Q

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欢欢妈

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板凳

发表于 2012-2-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是夜里发的呀

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xingfu214 是呢！！！发表于 2012-2-21 12:52

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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欢欢妈

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地板

发表于 2012-2-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

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5^#

发表于 2012-2-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家儿不爱吃南瓜，
我也不爱，太甜% m; f# t. i2 ?1 p) e9 `2 ~
怎么办？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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帖子: 16119

6^#

发表于 2012-2-21 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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最爱小清新

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7^#

发表于 2012-2-21 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子
6 {/ J3 `/ r, p' U; \
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的& p7 z! N2 X9 Z# @

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-21 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是夜里发的呀

是呢！！！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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阳妈 MW11602

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9^#

发表于 2012-2-21 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 2 ~ \" O2 ?( k7 S
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

是黄金瓜吧！！！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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阳妈 MW11602

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10^#

发表于 2012-2-21 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 09:35 ; J& s! Q& D9 E( ]. F
我家儿不爱吃南瓜，0 v5 d& Q2 J N7 @% A% ~2 h
我也不爱，太甜
8 m( U+ t9 \- `- C' \怎么办？

' r; P; v. o ~. _: z3 d/ D% w9 w
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

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11^#

发表于 2012-2-21 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妞妞爱妈妈爸爸发表于 2012-2-21 11:47 # w: p8 b+ L* ^2 q% i [) u$ r; g
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2012-2-21 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-2-21 11:47 , r. H/ E- e3 _
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

2 f2 x* y# R5 ^3 [
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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13^#

发表于 2012-2-21 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱小清新发表于 2012-2-21 11:48
0 y. g& A& J6 E3 U2 `& a! k回复淘淘之妈咪的帖子
6 \1 Z/ _8 G* q" _4 T; Q: m! Z4 \) }. v
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

14^#

发表于 2012-2-21 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子/ {: A4 K0 W n
2 K" L' `( U5 A' ]
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-2-21 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 12:56
+ v2 Z6 u/ J& \3 j; ?: U+ S3 Y回复 xingfu214 的帖子2 J) g' d5 A( i! r ?
2 |4 B7 i6 F" d1 R
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

; m/ |8 G) j* ^: w- |
哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

16^#

发表于 2012-2-21 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子& X9 t/ J" l4 A

哎，小臭孩，还挺挑

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

17^#

发表于 2012-2-21 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强大，楼主对美食还有研究的哇

我也就做来看看一般都没什么想法的

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

18^#

发表于 2012-2-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-21 13:06
8 K# W% x3 i5 z3 y5 B回复 xingfu214 的帖子
* ^$ C2 a, ~. C" W, a
! Y; z* A/ D! F哎，小臭孩，还挺挑

% S. [! @, U" M v. U( p
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

19^#

发表于 2012-2-21 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

臭臭妈妈来报道发表于 2012-2-21 13:08
/ r+ K/ F2 Y& o0 |! r真强大，楼主对美食还有研究的哇我也就做来看看一般都没什么想法的 ...

我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！

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【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫 ...

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